Promover a produção orgânica através do modelo de horta comunitária.

Cidade de Ho Chi Minh: O modelo de horta comunitária da Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh utiliza métodos de cultivo orgânico e sustentável, visando a proteção do meio ambiente.

No Vietnã, o modelo de hortas comunitárias orgânicas está atraindo muita atenção. As hortas comunitárias são adequadas não apenas para o desenvolvimento em grandes cidades, mas também em áreas rurais. Essas hortas serão administradas pela comunidade e compartilhadas com aqueles que precisam, como pessoas em situação de vulnerabilidade e áreas afetadas por desastres naturais.

A organização sem fins lucrativos Banco de Alimentos do Vietnã, em colaboração com a Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh, inaugurou o modelo de horta comunitária Nong Lam Foodbank Garden na Cidade de Ho Chi Minh. Foto: Tran Phi.

Para promover e apoiar esse modelo, a organização sem fins lucrativos Banco de Alimentos do Vietnã, em colaboração com a Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh, inaugurou recentemente a Horta Comunitária Nong Lam (Horta do Banco de Alimentos) na cidade de Thu Duc. Esse modelo utiliza métodos de cultivo orgânico e sustentável, ajudando a minimizar os impactos negativos no meio ambiente.

Este modelo também incorpora a educação sobre agricultura sustentável e nutrição, ajudando a aumentar a conscientização e o conhecimento da comunidade sobre a produção orgânica e seus benefícios ambientais.

Segundo o Professor Associado Dr. Nguyen Tat Toan, Reitor da Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh, a cooperação com o Banco Alimentar do Vietname na implementação do modelo de horta comunitária não só contribui para melhorar a qualidade de vida, como também demonstra a responsabilidade social da universidade.

O Jardim do Banco de Alimentos Nong Lam, uma horta comunitária, ocupa inicialmente uma área de 1 hectare e concentra-se no cultivo de uma variedade de produtos orgânicos. Foto: Tran Phi.

Em sua área inicial de 1 hectare, a horta comunitária concentra-se no cultivo de uma variedade de produtos agrícolas para aumentar a diversidade nutricional e armazenar alimentos suficientes para serem distribuídos a áreas necessitadas em caso de emergência. A horta comunitária da Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh utiliza recursos hídricos, terrestres e energéticos disponíveis, funcionando como um ecossistema para reduzir o desperdício e proteger o meio ambiente.

"A escola implementará simultaneamente cursos de treinamento, workshops e programas de aprendizagem experimental para ajudar as pessoas na transição da agricultura tradicional para a agricultura orgânica sustentável", enfatizou o Professor Associado Dr. Nguyen Tat Toan.

O Jardim do Banco de Alimentos Nong Lam é um projeto sem fins lucrativos. Este modelo apoia e proporciona um processo transparente para a produção, tratamento de resíduos orgânicos, cuidado, colheita e, finalmente, transporte para o consumo.

O modelo de horta comunitária utiliza métodos de cultivo orgânico e sustentável e compartilha recursos alimentares com áreas carentes. Foto: Tran Phi.

O Sr. Nguyen Tuan Khoi, Presidente do Banco Alimentar do Vietname, afirmou que o modelo de Horta Comunitária visa o desenvolvimento sustentável e o equilíbrio alimentar no Vietname. O modelo aplica métodos científicos à agricultura, ajudando a reduzir o uso de produtos químicos nocivos. Especificamente, o Banco Alimentar do Vietname colabora com as principais cadeias de cafeterias da Cidade de Ho Chi Minh para coletar folhas de chá, borra de café e outros produtos orgânicos, fornecendo nutrientes adicionais para plantas e animais.

“A aplicação de métodos científicos à agricultura orgânica ajuda a reduzir o uso de produtos químicos nocivos, o que não é apenas uma tendência no Vietnã, mas também global . Com base nesses modelos, colaboraremos com a Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh para aplicá-los e colocá-los em prática. Uma vez bem-sucedidos, buscaremos apoio de agências relevantes para disseminar esse conhecimento aos agricultores, promovendo assim uma produção verde, limpa, orgânica e sustentável”, enfatizou o Sr. Khoi.

O Sr. Khoi acrescentou que a Starbucks Vietnam é atualmente pioneira na participação na atividade de doação de folhas de chá usadas, borra de café e doces não utilizáveis ​​de sua rede de lojas para esse fim.

O Banco de Alimentos do Vietnã e a Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh assinaram um acordo de cooperação para um programa de desenvolvimento da agricultura e da alimentação com uma orientação verde e sustentável. Foto: Tran Phi.

O modelo de Horta Comunitária é uma das atividades de destaque na transformação verde. Os produtos cultivados e colhidos nesse modelo serão selecionados pela equipe do projeto para arrecadar fundos para atividades de apoio à comunidade dentro da rede do Banco de Alimentos do Vietnã.

Além de inaugurar a Horta do Banco de Alimentos, a Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh e o Banco de Alimentos do Vietnã também assinaram um acordo de cooperação para um programa de desenvolvimento da agricultura e da alimentação com uma orientação verde e sustentável. O acordo de cooperação inclui componentes como: pesquisa e aplicação de soluções para aprimorar a tecnologia na agricultura; cooperação em treinamento e educação para promover iniciativas verdes e sustentáveis; incubação e desenvolvimento de produtos agrícolas verdes; e desenvolvimento de modelos verdes dentro da universidade e de hortas comunitárias.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lan-toa-san-xuat-huu-co-tu-mo-hinh-vuon-thuc-pham-cong-dong-d386508.html