O Festival Gastronômico de Da Nang 2025 oferece experiências culinárias únicas.

(CLO) Na noite de 28 de março, no East Sea Park, foi oficialmente inaugurado o Festival Gastronômico Da Nang 2025, abrindo um espaço cultural culinário vibrante, reunindo mais de 200 pratos deliciosos típicos de Da Nang, de outras regiões do Vietnã e do mundo.

O evento, organizado pelo Departamento de Turismo da cidade de Da Nang de 28 de março a 1º de abril, promete proporcionar experiências inesquecíveis para moradores locais e turistas.

O Festival Gastronômico de Da Nang 2025 é um novo produto turístico realizado pela primeira vez para celebrar o 95º aniversário da fundação do Comitê do Partido da Cidade de Da Nang e o 50º aniversário da Libertação da Cidade de Da Nang - Foto: Van Anh

Na cerimônia de abertura, a Sra. Truong Thi Hong Hanh, Diretora do Departamento de Turismo da cidade, enfatizou que o Festival Gastronômico de Da Nang 2025 não é apenas um evento anual, mas também uma oportunidade para Da Nang afirmar sua posição como um destino culinário atraente no mapa do turismo mundial .

O ponto alto do festival é a área "Delicious Convergence", onde os comensais podem desfrutar de mais de 200 pratos diversos, desde especialidades locais como o macarrão Quang, o banh xeo e o macarrão de arroz com bolinhos de peixe, até pratos internacionais preparados por chefs renomados.

Além disso, as áreas "Presentes Rurais" e "Mercado Rural" oferecerão produtos especiais e lembranças exclusivas imbuídas da cultura vietnamita.

Além de simplesmente apreciar a gastronomia, os visitantes também têm a oportunidade de participar do "Danang Food Fun", um espaço interativo interessante onde todos podem preparar pratos tradicionais e aprender segredos com chefs profissionais.

Uma das atividades mais importantes do festival é o “Da Nang Food Tour - The Chef Competition”, que reúne mais de 20 excelentes chefs de restaurantes e hotéis renomados. Os participantes não só demonstrarão seu talento culinário, como também apresentarão histórias criativas na cozinha, criando uma competição inspiradora.

O Festival Gastronômico de Da Nang 2025 atrai milhares de turistas interessados ​​em participar e vivenciar a experiência.

Também durante o festival, foi lançado pela primeira vez o Passaporte Gastronômico de Da Nang, com 5.000 exemplares publicados em vietnamita e inglês. Ao participar, os visitantes podem coletar carimbos de confirmação em restaurantes selecionados para resgatar brindes e receber ofertas especiais dos restaurantes participantes.

Da Nang não se limita apenas a festivais; o turismo gastronômico está gradualmente se desenvolvendo de forma profissional e sustentável. Em março de 2025, o restaurante Danaksara, no Furama Villas Danang Resort, foi oficialmente reinaugurado, com foco em pratos típicos da região central, preparados segundo receitas tradicionais. O restaurante se compromete a utilizar ingredientes de agricultores e pescadores locais, contribuindo para a preservação dos valores culturais e para a criação de um ecossistema turístico sustentável.

Com esforços contínuos, Da Nang pretende receber 11,9 milhões de visitantes em 2025, incluindo 4,8 milhões de visitantes internacionais. A receita proveniente de hospedagem, alimentação, bebidas e turismo deverá ultrapassar 36 trilhões de VND.

Van Anh

Fonte: https://www.congluan.vn/le-hoi-da-nang-food-tour-2025-mang-den-trai-nghiem-am-thuc-dac-sac-post340545.html