Vá para Hoa Binh para ver 1.000 "monstros marinhos" gigantes nadando no maior reservatório artificial do Vietnã

O Reservatório Hidrelétrico de Hoa Binh (comumente conhecido como Lago Hoa Binh) é o maior reservatório artificial de água doce do Vietnã. Com a criação em gaiolas, o Lago Hoa Binh cria mais de 1.000 peixes-gato, bagres e esturjões, com peso médio de 20 kg por peixe, considerados "monstros aquáticos" do Rio Da.

Depois de mais de 5 meses leiloando um esturjão — um "monstro" pesando 45 kg em Hoa Binh — encontrei novamente o Sr. Ha Van Quan, vice-diretor do Hai Dang Group, e dessa vez ele me levou à fazenda de peixes localizada a poucos minutos de barco da barragem hidrelétrica de Hoa Binh.

O Sr. Ha Van Quan, vice-diretor do Hai Dang Group, apresenta o método de criação de esturjões gigantes, bagres e carpas pretas em gaiolas no lago hidrelétrico de Hoa Binh – o maior lago artificial de água doce do Vietnã. Foto: Binh Minh.

Mais de 200 gaiolas para peixes do Hai Dang Group estão aninhadas atrás de uma majestosa montanha rochosa no meio do maior lago artificial de água doce na província de Hoa Binh e também o lago artificial com maior capacidade no Vietnã.

Abaixo, dezenas de milhares de peixes, com quase 30 tipos diferentes de peixes, como: peixe-gato preto, peixe-gato, carpa preta, carpa crocante, carpa de rio, peixe-gato amarelo, peixe-gato de cauda vermelha, tilápia, tilápia vermelha... mais de 1.000 peixes "enormes", era realmente um mistério que eu tinha que descobrir.

Na piscicultura, há mais de 1.000 peixes-gato, bagres e esturjões – espécies especiais de peixes, cada uma pesando mais de 20 kg, comparados aos "monstros marinhos" do Rio Da, nadando nas águas azuis cristalinas. Os esturjões nadam lentamente como "submarinos".

A criação de peixes especiais no reservatório hidrelétrico de Hoa Binh é muito popular, mas criar e cuidar de peixes muito pesados ​​é muito difícil.

Falando sobre o esturjão "gigante" que a unidade está criando, o Sr. Quan disse que o esturjão geralmente é criado em áreas de água fria nas províncias montanhosas do norte ou no Planalto Central. No entanto, sua unidade foi pioneira e teve sucesso na criação de esturjões no Rio Da.

De acordo com o Sr. Quan, a técnica de criação de esturjões no Rio Da foi pesquisada, explorada e aplicada com sucesso pelos engenheiros aquáticos da empresa.

Antes de soltar o esturjão, os mergulhadores mergulham até um determinado nível para verificar o nível da água e garantir o melhor para o peixe, pois quanto mais profunda a água, mais fria ela fica. Quando a temperatura estiver adequada, o esturjão será solto.

O esturjão precisa de água limpa, livre de poluição química, com fluxo contínuo para oxigênio suficiente e temperatura média da água entre 18 e 22 graus Celsius. O reservatório hidrelétrico de Hoa Binh tem temperatura média de 23 a 24 graus Celsius, sendo limpo, o que o torna muito adequado para a criação de esturjões.

Os esturjões são criados em gaiolas flutuantes de ferro no rio, a uma profundidade de 4 a 6 m. São relativamente dóceis, alimentam-se de animais bentônicos (vermes, caracóis) e não prejudicam o ecossistema nativo.

Um esturjão com mais de 20 kg é criado no Grupo Hai Dang, no Lago Hoa Binh. O esturjão e a grande carpa preta criados aqui são comparados pelos participantes a "monstros marinhos" no majestoso Rio Da. Foto: Binh Minh.

Para manter o esturjão saudável, os técnicos alimentam os peixes com ração industrial misturada com peixes de fossa e peixes marinhos. A ração tem alto teor de proteína e menos gordura do que a usada para reprodução, e é fornecida quatro vezes ao dia.

Para evitar que restos de comida e objetos estranhos grudem na rede, os técnicos devem mergulhar regularmente para verificar a superfície e o fundo da rede de 4 a 6 m, além de monitorar a saúde dos peixes e fatores incomuns no ambiente de criação.

Água suja ou poluída frequentemente torna os peixes suscetíveis a doenças. Além disso, os técnicos devem verificar imediatamente se há redes rasgadas para evitar que os peixes escapem e remover quaisquer organismos que se agarrem à rede e causem ferimentos aos peixes.

Desde o sucesso da criação de esturjões no reservatório hidrelétrico de Hoa Binh, de 2023 até agora, a unidade do Sr. Quan vendeu cerca de 70 toneladas de peixes.

Um bagre gigante pesando mais de 20 kg criado no lago da hidrelétrica de Hoa Binh foi capturado pela equipe técnica do Hai Dang Group para uma verificação de saúde. Foto: Hai Dang Group.

Uma carpa preta pesando quase 20 kg é criada no Hai Dang Group, no Lago Hoa Binh. A carpa preta também é um dos peixes especiais do Rio Da. Foto: Hai Dang Group.

Para bagres, carpas pretas e outros peixes especiais, o Sr. Quan afirmou que a unidade construiu um modelo de produção fechado, desde a fase de entrada dos alevinos até a fase de saída, com o processo de criação sendo rigorosamente controlado. Além disso, produz peixes comerciais de alta qualidade, de acordo com os padrões VietGAP.

Os alevinos são importados do Northern National Freshwater Aquaculture Breeding Center e são criados inteiramente em água limpa no Lago Hoa Binh.

A principal fonte de alimento para peixes especiais e peixes "gigantes" são camarões e valas naturais, garantindo processos de cuidado padrão, sem o uso de antibióticos que afetam a qualidade dos peixes e a saúde do consumidor.

De acordo com o Sr. Quan, com mais de 200 gaiolas para peixes, a produção anual total de peixes do Hai Dang Group chega a 600 toneladas.

O secretário do Partido Provincial de Hoa Binh, Nguyen Phi Long, visitou o estande do Hai Dang Group, que apresentou os peixes do Rio Da no 2º Festival de Peixes e Camarões do Rio Da, na província de Hoa Binh, em 2024. Foto: Hai Dang Group

No segundo Festival de Peixes e Camarões do Rio Da, na província de Hoa Binh, em novembro de 2024, um esturjão de 45 kg do Grupo Hai Dang foi leiloado com sucesso para o Sr. Nguyen Dinh Hieu do Fun Fishing Club da Bao Tin Minh Chau Company ( Hanói ) por 150 milhões de VND.

Fonte: https://danviet.vn/len-hoa-binh-xem-1000-con-thuy-quai-to-bu-boi-o-ho-chua-nuoc-nhan-tao-lon-nhat-viet-nam-20250306111135084.htm