Visite Nam Pung para ver pessoas criando caranguejos especiais.

Com espírito de ousadia para pensar e agir, os habitantes das terras altas da antiga comuna de Nam Pung (atual comuna de Muong Hum) continuam a transformar novas ideias agrícolas em oportunidades de enriquecimento local. Após o sucesso com a piscicultura em água fria e o cultivo de árvores frutíferas de clima temperado, a população local está experimentando o modelo de criação de caranguejos-peludos de Xangai – um fruto do mar de alta qualidade que gera renda considerável para agricultores em algumas províncias e cidades do norte.

Os viveiros de caranguejos são convertidos de viveiros de peixes, adequados às condições de terreno de altitude.

Após remover todas as impurezas, cultive algas para criar um ambiente propício à criação de caranguejos.

Os moradores locais consultaram a experiência de áreas agrícolas bem-sucedidas, como Hai Phong e Bac Ninh, e receberam instruções de engenheiros agrícolas para ajustar o processo de cuidado e alimentação às características da água fria disponível.

Após vários meses de povoamento, os caranguejos peludos começaram a mostrar sinais de adaptação à fonte de água e ao ambiente de cultivo em Nam Pung.

Essa espécie de caranguejo se distingue facilmente das demais por sua carapaça arredondada, corpo curto e pelos macios e lisos que envolvem suas garras.

O clima frio e a água limpa são ambientes ideais para que os caranguejos acumulem nutrientes.

O tempo médio de criação de caranguejos-peludos é de cerca de 8 meses, quando atingem um peso de 200g a 300g e podem ser comercializados. O preço médio dos caranguejos-peludos comerciais varia entre 550.000 VND/kg e 750.000 VND/kg.

O Sr. Nguyen Hong Son, Secretário do Comitê do Partido da comuna de Muong Hum, afirmou que, devido ao seu alto valor econômico , se este modelo for testado com sucesso, a localidade irá pesquisá-lo e replicá-lo, contribuindo para a diversificação dos produtos agrícolas e o aumento da renda da população.

Fonte: https://baolaocai.vn/len-nam-pung-xem-nguoi-dan-nuoi-cua-dac-san-post886299.html