• Vincular a produção para elevar o status do arroz Ca Mau .
  • Testes de aceitação de um modelo aprimorado de produção de arroz que reduz as emissões em Ca Mau.
  • Inauguração do Museu do Arroz Ca Mau e da proposta do símbolo dos "três grãos de arroz".

O vice-presidente do Comitê Popular Provincial, Le Van Su, afirmou que Ca Mau desenvolverá a indústria arrozeira de forma moderna, eficiente e sustentável.

Estiveram presentes no workshop o Dr. Tran Minh Hai, Vice-Reitor da Escola de Políticas Públicas e Desenvolvimento Rural ( Ministério da Agricultura e Meio Ambiente ); o Sr. Huynh Huu Tri, Membro do Comitê Permanente do Comitê Provincial do Partido e Presidente do Comitê Provincial de Inspeção; e o Sr. Phan Hoang Vu, Vice-Presidente do Conselho Popular Provincial.


Atualmente, Ca Mau possui mais de 185.000 hectares de arrozais, dos quais cerca de 50% são cultivados em sistema de cultivo integrado de arroz e camarão, com uma produção anual de aproximadamente 1,8 milhão de toneladas. No entanto, a taxa de consumo integrado permanece baixa, atingindo apenas cerca de 16,7% da produção total. Além disso, ainda ocorrem situações de contratos insustentáveis ​​e descumpridos; a infraestrutura, a logística e a mecanização ainda não estão sincronizadas. A implementação de modelos de produção de arroz de alta qualidade , arroz orgânico e arroz de baixa emissão, no âmbito do Projeto para 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong, atingiu apenas cerca de 1.380 hectares, o que indica uma escala limitada.


No workshop, os participantes se concentraram na análise dos "gargalos" na cadeia de valor do arroz, tais como: vínculos entre produção e consumo, crédito agrícola , previsão de mercado, capacidade cooperativa, o papel das empresas líderes e o mercado de créditos de carbono. Com base nisso, diversas soluções foram propostas, incluindo: aprimoramento dos mecanismos de políticas para os vínculos da cadeia de valor, fortalecimento da aplicação da ciência e da tecnologia, transformação digital , desenvolvimento de áreas com alta concentração de matéria-prima e aprimoramento da capacidade cooperativa.

Uma vista da oficina que conecta a produção e o consumo de arroz.