A vida na cidade de Ho Chi Minh é frequentemente comparada a uma pintura com muitas cores contrastantes. Ao lado das áreas luxuosas e movimentadas e dos grandes edifícios, ainda existem as antigas e dilapidadas hospedarias e as dificuldades enfrentadas pelas pessoas que tentam ganhar a vida. Nesta cidade, a única coisa com que podem contar é a bondade de estranhos.
O carinho do povo da Cidade de Ho Chi Minh pela "Vovó Mai"
Sob o sol escaldante do meio-dia de verão, bem ao lado do movimentado centro comercial Saigon Square (Rua Nam Ky Khoi Nghia, Distrito 1), uma senhora idosa vende sopa de feijão doce, usando um chapéu cônico gasto, com os olhos vermelhos de tantas noites em claro. Esta é a Sra. Pham Thi Mai (82 anos, Distrito de Binh Thanh) e sua barraca de sopa de feijão doce, que está em funcionamento há mais de 30 anos.
A Sra. Mai, originária da província de Quang Ngai , mudou-se para a cidade de Ho Chi Minh ainda jovem para sustentar sua família, que era pobre. Há muitos anos, quando ainda era saudável, carregava suas mercadorias nos ombros, percorrendo as ruas. O sabor adocicado da sopa que preparava evocava memórias da infância em muitos moradores de Ho Chi Minh. Ela disse que tinha muitos clientes fiéis nos bairros de Ben Nghe e Ben Thanh (Distrito 1).
A Sra. Mai vende chá na cidade de Ho Chi Minh há mais de 30 anos.
"Antes, só de ouvirem meus chamados, as crianças saíam correndo animadas para me apoiar. Agora, muitas delas têm esposas e maridos, e sabendo que vendo aqui, aparecem de vez em quando. Neste lugar desconhecido, só posso contar com a bondade desses tios, tias e irmãos mais velhos para sobreviver", disse ela, com a voz embargada pela emoção.
Tendo trabalhado arduamente a vida toda, mesmo em idade avançada, o destino ainda se recusava a deixá-la partir, cruelmente lhe tirando tanto. Primeiro, seu marido, com quem compartilhou alegrias e tristezas; depois, seu filho, que sofre de um problema cardíaco. Agora, ela só tem seu filho com problemas mentais, meio consciente e meio delirante, vivendo no campo, sob os cuidados de parentes.
Ela já não conseguia enxergar com clareza do olho direito e um dos ombros do vestido estava coberto de remendos.
"Muitas vezes, ela queria segui-lo para descansar um pouco, mas então pensava no seu pobre filho em casa, que ainda precisava da mãe, que precisava dos poucos centavos que ela enviava todo mês para comprar remédios. Então, faça chuva ou faça sol, ela tentava se manter firme, vivendo um dia de cada vez", seus olhos se fecharam; fazia muito tempo que ela não tinha uma boa noite de sono.
Quando fui visitá-la, encontrei o Sr. Ngoc Duc (57 anos, distrito de Go Vap), que estava comprando chá e lhe dando um pequeno presente. O dinheiro era de um amigo que mora no exterior, que lhe pediu para trazer para que ela pudesse comprar comida e remédios.
Essas tigelas de sopa doce guardam memórias da infância para muitas pessoas na cidade de Ho Chi Minh.
"Já passei muitas vezes em frente à casa dela e, vendo-a tão idosa e ainda lutando desse jeito, sinto pena dela e isso me lembra da minha própria mãe. Este pequeno presente não é muito, mas pelo menos lhe dará mais motivação para continuar vivendo. Em Ho Chi Minh, as pessoas se importam umas com as outras sem nenhum motivo específico; só o fato de poder ajudá-la um pouquinho já me deixa feliz, assim como a todos os outros", confidenciou o Sr. Duc.
Conversando com a Sra. Mai, senti muita pena de sua vida miserável. Uma vida tão longa, com o fardo pesado de carregar tudo nos ombros, ela nunca ousava pensar em descansar. Perguntei-lhe se havia algo que a fizesse feliz, e ela sorriu levemente, depois balançou a cabeça, dizendo que não ousava esperar pela felicidade, apenas desejando viver um pouco mais para cuidar de seus filhos.
O Sr. Ngoc Duc veio comprar chá e dar presentes à Sra. Mai.
Apesar do calor sufocante em Ho Chi Minh, algumas pessoas não se importaram com os engarrafamentos e pararam para comprar uma xícara de sopa doce de feijão mungo para ajudar a senhora idosa. Os mais abastados deram-lhe uma gorjeta de algumas dezenas de milhares de dongs pela refeição, enquanto os menos afortunados lhe deram um abraço, um aperto de mão e palavras carinhosas de encorajamento: "Vovó, continue!"
"Espere um minuto, querida!"
Na cidade de Ho Chi Minh, as pessoas costumam chamar as vendedoras ambulantes idosas de "mãe" ou "avó". Soa tão carinhoso e reconfortante. Esta cidade é famosa por sua agitação — a correria para o trabalho, a correria para sair do trabalho — mas ainda assim há pessoas que pacientemente esperam na fila por horas para comprar salgadinhos de papel de arroz da Vovó Tam.
"Por favor, tenha paciência, querida, minhas mãos estão tremendo, então estou trabalhando devagar, espere só um pouquinho", disse a Sra. Nguyen Thi Tam (82 anos, Distrito 10) lentamente. Não sabia se deveria usar a palavra "carrinho de mão" ou "barraca", porque o ponto de venda da Sra. Tam é apenas um pequeno canto onde ela se senta em frente à casa do vizinho. Ela vende rolinhos primavera mistos há quase 30 anos, desde os tempos em que uma porção custava apenas alguns milhares de dongs.
Apesar de ter mais de 80 anos, a Sra. Tam vende mercadorias para ganhar a vida até tarde da noite, todas as noites.
Após a morte prematura do marido, a Sra. Tam e sua filha passaram a depender uma da outra para sustentar a família. Movida pelo amor e pela dificuldade enfrentada pela filha, mesmo em idade avançada, ela ainda vende regularmente salgadinhos de papel de arroz para ajudá-la. Comovidos com a situação, muitos jovens têm ido filmá-la e fotografá-la, compartilhando os vídeos nas redes sociais na esperança de atrair mais clientes.
Os ingredientes são muito simples: apenas papel de arroz, molho de pimenta, chalotas fritas, ovos de codorna, torresmo, um pouco de manga e coentro vietnamita. No entanto, quando misturados, criam um sabor único e indescritível, trazendo de volta memórias da infância para muitas pessoas na cidade de Ho Chi Minh.
Um grupo de jovens na cidade de Ho Chi Minh pintou uma placa para a Sra. Tam para ajudar os clientes a encontrá-la com mais facilidade.
"Quem mora em Ho Chi Minh e não gosta de salada mista de papel de arroz? Jovens e idosos, ricos e pobres, todos podem saborear um saquinho de salada mista de papel de arroz enquanto conversam até tarde da noite. Antigamente, a salada mista de papel de arroz era muito mais simples, mas agora é diferente; muitos lugares adicionam todos os tipos de temperos. Sou uma senhora de idade, então não sei os detalhes; apenas uso a mesma receita antiga, e mesmo assim muitas pessoas a elogiam e se tornam viciadas nela", disse a Sra. Tam com uma risada calorosa.
Seu sorriso era radiante, despontando por entre as rugas marcadas pelo tempo. Ela agradecia repetidamente. Agradecia por comprar dela, por esperar pacientemente por ela, por viajar uma distância tão longa por amor a ela.
Os ingredientes simples foram todos preparados pela própria Sra. Tam.
"Sou muito grata a todos vocês, meus queridos netos e a todos os outros. Estou velha agora, então minhas mãos e pés não são tão ágeis como antes. Às vezes, levo quase 15 minutos para misturar os ingredientes dos bolos. Mesmo assim, todos esperam pacientemente, sem reclamar. Algumas pessoas compram porções por vinte mil dongs e me dão algumas moedas extras para comprar leite", disse a Sra. Tam com um sorriso radiante.
Quando lhe perguntaram se tinha algum desejo, ela disse que não ousava sonhar com riqueza, apenas desejava ter uma pequena quantia em dinheiro para poder descansar e não precisar mais trabalhar tanto. Naquela época, ela queria viajar, visitar templos para rezar e fazer trabalho voluntário na cidade de Ho Chi Minh… Vários de seus desejos de juventude ainda não foram realizados.
Conversando com a Sra. Vo Thi Oanh (36 anos, Distrito 3), descobrimos que ela dedica um dia por semana a vir aqui para comer bolos e ajudar a senhora idosa. "Ver a Sra. Tam me faz lembrar da minha avó. Quando me tornei mais estável financeiramente, não tive mais a oportunidade de demonstrar minha gratidão a ela. Ver a Sra. Tam, uma senhora idosa, vendendo bolos até tarde da noite, me deixa com muita pena dela. Só espero que ela se mantenha saudável e, enquanto eu estiver em Ho Chi Minh, continuarei a ajudá-la", confidenciou a Sra. Oanh.
A Sra. Oanh vem frequentemente comprar mercadorias para apoiar o negócio e fica para ajudar a Sra. Tam a vendê-las.
Na terceira idade, avós e mães como a Sra. Mai e a Sra. Tam lutam para sobreviver, economizando cada centavo para sustentar suas famílias. Apesar das inúmeras dificuldades, elas sempre mantêm a esperança e o otimismo, valores que pessoas desconhecidas em Ho Chi Minh as ajudaram a cultivar.
Fonte: https://thanhnien.vn/song-o-tphcm-luon-nang-ganh-muu-sinh-thuong-nhau-chang-vi-ly-do-gi-ca-185240525111105551.htm








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