Um banquete para expressar gratidão ao Rei Hung

Por: Nam Nguyen | 18 de abril de 2024

(Para Quoc) - Com sincero respeito e gratidão pelos méritos de seus ancestrais, todos os anos, no Dia da Comemoração dos Reis Hung (o 10º dia do 3º mês lunar), um grande número de pessoas na terra natal dos Ancestrais em geral e na comuna de Hung Lo em particular prepara respeitosamente oferendas e incenso para expressar sua gratidão pelos méritos dos Reis Hung e dos ancestrais que contribuíram para a construção e defesa da nação.

Desde 2019, o Comitê Organizador do Dia da Comemoração dos Reis Hung incentiva as famílias em Phu Tho a prepararem suas próprias refeições cerimoniais, garantindo solenidade e aconchego no décimo dia do terceiro mês lunar. Desde então, essa prática se expandiu e ganhou amplo apoio da população.

Tradicionalmente, todos os anos, antes do Dia da Comemoração dos Reis Hung, a família do Sr. Trieu Van Dao é uma das 5.000 pessoas na comuna de Hy Cuong, cidade de Viet Tri (província de Phu Tho) que preparam uma refeição meticulosamente organizada com sincera reverência para oferecer aos seus ancestrais e aos Reis Hung, e também como uma oportunidade para se reunirem com suas famílias e filhos.

Utilizando produtos disponíveis localmente, o Sr. Dao preparou uma refeição simples, porém solene, como oferenda, composta por pratos tradicionais vietnamitas, expressando sua reverência e gratidão aos seus ancestrais e comemorando as contribuições do Rei Hung.

Tradicionalmente, as oferendas aos Reis Hung incluem banh chung (bolo de arroz glutinoso quadrado), banh giay (bolo de arroz glutinoso redondo) e arroz branco.

Os bolinhos de arroz glutinoso (bánh chưng e bánh dày) simbolizam o céu e a terra. O arroz branco (cơm tẻ) também teve origem quando o Rei Hung ensinou o povo a cultivar arroz.

O banquete inclui arroz glutinoso e arroz não glutinoso, representando o equilíbrio entre yin e yang, criando uma refeição harmoniosa e completa.

Segundo o Sr. Dao, preparar a oferenda em honra aos ancestrais que contribuíram para a fundação da nação é extremamente significativo, tanto como forma de comemorar os méritos dos Reis Hung que fundaram o país, quanto para ensinar aos descendentes mais sobre a crença no culto aos Reis Hung. Esta atividade visa contribuir para afirmar o valor da crença no culto aos Reis Hung como um patrimônio cultural imaterial representativo da humanidade.

Segundo os moradores mais velhos das proximidades do Templo Hung, a tradição de oferecer refeições aos Reis Hung existe há muito tempo. Ela proporciona uma oportunidade para as famílias se reunirem, com descendentes de perto e de longe relembrando as contribuições dos Reis Hung na fundação e defesa da nação. Também educa as crianças sobre o orgulho de pertencerem à terra ancestral dos Reis Hung – a origem da nação vietnamita.

Todos os folcloristas afirmam que a crença no culto aos Reis Hung – o ritual de veneração ao ancestral comum de toda a nação – é uma identidade cultural distintiva e única do povo vietnamita, além de um patrimônio cultural representativo da humanidade. Ao longo da história, essa crença contribuiu para fomentar o orgulho em nossas origens e criar um espírito de união, patriotismo e amor pelo nosso povo. O Dia da Comemoração dos Reis Hung é um dia em que toda a nação expressa gratidão pelos méritos dos Reis Hung, que fundaram o estado de Van Lang, o alicerce da nossa nação, ensinaram o povo a cultivar a terra e plantar arroz, e conferiram energia espiritual à terra, às casas, às plantações e ao gado, garantindo colheitas abundantes.

À medida que a vida humana se torna cada vez mais moderna, a refeição em família permanece o lugar mais sagrado, acolhedor e afetuoso, pois no subconsciente de cada pessoa existe um coração que anseia por suas raízes. Isso é especialmente verdadeiro durante os festivais espirituais vietnamitas. A refeição oferecida ao Rei Hung, quando todos os membros da família estão presentes, é um momento para que continuem a ouvir, compartilhar e cultivar profundamente o princípio de "beber água, lembrar a fonte", ajudando cada pessoa a aprimorar seu próprio caráter e personalidade.

A veneração dos ancestrais com oferendas e rituais específicos, incluindo a preparação de uma refeição cerimonial para apresentar aos ancestrais no Dia Nacional da Comemoração, é a característica cultural mais distintiva e evidente da prática da crença no culto aos Reis Hung. O Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da província de Phu Tho também compilou materiais promocionais sobre o significado da crença no culto aos Reis Hung e do Dia da Comemoração dos Reis Hung, enviando-os às localidades para que as pessoas possam compreender melhor suas origens nacionais.

No dia principal da Cerimônia de Comemoração dos Ancestrais, a família da Sra. Vu Thi Hoa (Aldeia 2, Comuna de Hung Lo, Cidade de Viet Tri, Província de Phu Tho) prepara oferendas e uma refeição para queimar incenso.

Todas essas oferendas expressam reverência aos ancestrais, com a esperança de orar por colheitas abundantes e pelo florescimento de todas as coisas.

Cada família pode ter costumes ligeiramente diferentes, mas basicamente, o banquete deve incluir frango, linguiça de porco e bolinhos de arroz glutinoso (bánh chưng e bánh giầy).

Durante milênios, o Dia da Comemoração dos Reis Hung tem sido considerado um importante feriado nacional (Dia Nacional) e tornou-se um sentimento sagrado profundamente enraizado no coração de cada vietnamita. É também um símbolo de valores culturais e espirituais únicos e profundos, refletindo o espírito de unidade nacional e o belo princípio moral tradicional de "beber água, lembrar a fonte", em memória de nossos ancestrais e dos Reis Hung que contribuíram para a fundação e preservação da nação.

Fonte: https://toquoc.vn/mam-com-tri-an-vua-hung-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-dat-to-20240416180928136.htm