Nova terra, nova alegria

Chegando a Buon Ma Thuot nestes dias, o clima ameno traz uma sensação de conforto e entusiasmo, como se quisesse conter qualquer um que pusesse os pés nesta terra próspera e pacífica. Uma nova alegria e uma nova vida parecem marcar a troca entre as duas regiões do leste e do oeste da província.

Tendo frequentado a universidade juntos e se formado, o Sr. Duong Tan L. e a Sra. Nguyen Thi Thu T. tiveram a sorte de serem aceitos para trabalhar na mesma agência. O amor que os acompanhou ao longo dos anos os uniu, construindo uma pequena casa no bairro de Phu Yen , na parte leste da província. Passaram-se 14 anos e, após muitas dificuldades, o casal teve um filho, Duong Tan M., que agora tem 4 anos. Quando as províncias de Phu Yen e Dak Lak se fundiram para formar a nova província de Dak Lak, o Sr. L. e a Sra. T. organizaram seus assuntos familiares e viajaram para o oeste, onde continuaram trabalhando.

A Sra. T. recorda os dias de arrumação para se mudar para um novo lugar: “Quando ainda morava na casa antiga, estava muito preocupada. Estava preocupada com a forma como meu marido e eu iríamos trabalhar, se meus filhos pequenos seriam afetados ao terem que se acostumar com novos amigos e uma nova escola. O clima e o ambiente de vida no Oeste seriam favoráveis ​​para a família se estabelecer a longo prazo?... Naquele dia, aluguei um carro para transportar minha bagagem e pertences para uma casa alugada no bairro de Buon Ma Thuot, a cerca de 5 km do escritório. Olhando para a casa arrumada e limpa, com espaço suficiente para três pessoas, comecei a sentir o calor de uma família, como na minha antiga casa. Alguns dias depois, enquanto caminhava, parava no mercado e interagia com as pessoas daqui, fui me acostumando aos poucos à nova vida.”

Após a confusão, a vida na nova terra tornou-se familiar para muitas pessoas de Xu Nau - Phu Yen (antigo).

“Buon Ma Thuot é dinâmica, tem um clima ameno e pessoas amigáveis ​​e acessíveis. Os membros da família não só se sentem em casa, como também começam a pensar em laços a longo prazo”, compartilhou a Sra. T.

Assim como a família da Sra. T., o Sr. Tran Duc H. (bairro de Binh Kien), sua esposa e seus dois filhos arrumaram seus pertences e foram para o oeste em busca de trabalho. O Sr. H. disse: "No início, minha família precisava pedir a parentes que enviassem verduras e frutos do mar do leste. Mas agora, estamos acostumados a ir ao mercado e fazer compras em Buon Ma Thuot por conta própria. Os supermercados e mercados perto de casa são muito convenientes e há muitos alimentos processados ​​e produtos agrícolas em abundância, então a família pode escolher facilmente quando precisa. Em particular, meus dois filhos gostam muito do ar fresco do novo lugar."

Ao saber que seu marido teria que trabalhar longe de casa, mesmo tendo casa própria e emprego estável, a Sra. Pham Thi D. (comuna de Tay Hoa) deixou tudo de lado e se dispôs a ir para Buon Ma Thuot com o marido para abrir um negócio. A Sra. D. disse: “Pensando que muitos dos meus irmãos e irmãs trabalham longe de casa e não têm condições de cozinhar regularmente, abri um restaurante familiar com o sabor tradicional de Phu Yen (antiga região de Phu Yen). Inicialmente, considerei isso uma experiência empreendedora. Mas, depois, percebendo o ambiente comercial agitado no oeste do país e as diversas necessidades culinárias entre o leste e o oeste, ampliei o cardápio, adicionando pratos como macarrão com peixe, macarrão com lula, bolinhos de peixe, etc. Para preservar o sabor da minha terra natal, contratei três funcionários do interior, priorizei ingredientes do mar e alterei constantemente os pratos para atender ao paladar dos clientes.”

A Sra. D. compartilhou mais detalhes: “No início, também houve dificuldades, mas para que os clientes conhecessem e se acostumassem com o restaurante, eu o divulguei proativamente em plataformas online, registrei o endereço e estabeleci parcerias com serviços de entrega em domicílio. Até hoje, muitas pessoas de Buon Ma Thuot conhecem o restaurante Nghinh Phong e vêm com frequência para saborear as especialidades da Phu Yen. Meus conterrâneos também vêm me apoiar, então estou muito feliz e continuarei servindo muitos pratos novos no futuro.”

Ao perceber que a região Oeste possui muitos tipos de árvores frutíferas e produtos agrícolas como pimenta e café – que são os pontos fortes da região – e que Phu Yen oferece abundância de frutos do mar frescos e secos, além de muitas especialidades tradicionais como molho de peixe, papel de arroz, carne seca ao sol e ao orvalho, etc., a Sra. Truong Thi N. está entusiasmada em expandir suas atividades comerciais.

A Sra. N. compartilhou: “Vendo comida há muitos anos e meus clientes são principalmente pessoas que trabalham em agências e empresas. Quando eles se mudaram para trabalhar longe de casa, perdi muitos conhecidos. Por isso, encontrei uma maneira de fornecer comida aos antigos clientes e atender pessoas tanto na região leste quanto na oeste. Há mais de um mês, tenho transportado especialidades de Phu Yen para Buon Ma Thuot e trazido especialidades de Buon Ma Thuot de volta para atender os clientes nas áreas costeiras. O mais feliz é que, atualmente, há mais clientes na região oeste do que na leste.”

Após a fusão das províncias, muitos funcionários, servidores públicos e empregados do leste tiveram que deixar suas casas para ir ao oeste assumir seus cargos. Além disso, muitos trabalhadores autônomos também buscaram estabelecer e construir um novo ambiente de negócios. Adaptar-se a um novo local de residência e trabalho certamente não foi fácil, mas com o amor pela terra natal, a jornada aparentemente estranha tornou-se gradualmente mais fácil e familiar com o tempo.

Fonte: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/mien-dat-moi-niem-vui-moi-f561072/