O modelo intensivo de criação de camarão usando tecnologia de circulação de água de propriedade do Sr. Le Van Sy (comuna de Ky Thu, distrito de Ky Anh, Ha Tinh ) atingiu uma produção de mais de 22 toneladas, com um lucro de mais de 1 bilhão de VND.
Após quase 3 meses de cultivo, estima-se que a fazenda de camarão do Sr. Le Van Sy tenha atingido uma produção de mais de 22 toneladas.
Durante o processo de criação, o Sr. Le Van Sy percebeu que a criação de camarões por meio do processo de circulação de água traz muitas vantagens, especialmente o bom gerenciamento dos recursos hídricos do lago, limitando doenças. Em janeiro de 2023, ele investiu bilhões de VND, contratou trabalhadores e máquinas para reconstruir o sistema do lago e investiu em equipamentos modernos para criar camarões usando esse processo.
Em uma área total de 3 hectares, o Sr. Sy usou 2/3 da área para construir lagoas, incluindo: 1 lagoa de decantação, 1 lagoa para tratar água de entrada, 1 lagoa para coletar águas residuais da lagoa de cultivo, 2 lagoas para armazenar água que foi tratada por meio de uma camada de filtro biológico e 1 lagoa final chamada lagoa pronta (contendo uma fonte de água que garante todos os fatores para fornecer à lagoa de cultivo sempre que necessário).
O sistema de lagoas é investido de forma sistemática para limitar o impacto do meio ambiente no desenvolvimento do camarão.
O modelo conta com o apoio do Centro de Aplicação de Ciência e Tecnologia e Proteção de Plantas e Animais do distrito de Ky Anh, com suporte técnico e instruções detalhadas sobre o processo de cuidado.
A água do viveiro não é descartada no meio ambiente, mas sim tratada para reutilização em um ciclo fechado, com todos os fatores ambientais bem controlados. A partir daí, permite a criação de camarões em alta densidade a longo prazo, limitando doenças, economizando recursos hídricos, reduzindo custos de produção e criando produtos seguros. Além disso, os camarões são criados com produtos biológicos ecologicamente corretos para ajudar na absorção completa dos nutrientes, aumentando a resistência.
O Sr. Le Van Sy colhe camarão para vender aos comerciantes.
Após a reforma do sistema de viveiro, o Sr. Sy começou a soltar camarões no início de maio de 2023, com uma quantidade de 1 milhão de camarões e uma densidade de 250 camarões/ m² . Após mais de 3 meses de criação, os camarões atingiram uma taxa de sobrevivência de 85%, peso de 38 camarões/kg e produção estimada de mais de 22 toneladas, gerando um lucro de mais de 1 bilhão de VND para a família.
Sabe-se que o modelo de criação de camarão com tecnologia de circulação de água está sendo aplicado pela primeira vez no distrito. Este também é um modelo piloto para famílias locais visitarem, aprenderem com a experiência e replicarem no futuro.
Tailandês Oanh - Nguyen Hoan
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