Abrindo direções de desenvolvimento para indústrias tradicionais

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Anteriormente, a profissão de tecelagem de esteiras de junco da família do Sr. Nguyen Van Thang, na comuna de Quang Phuc, distrito de Quang Xuong, era feita inteiramente à mão, portanto, a produtividade e a renda não eram altas. Em 2006, a família investiu ousadamente em máquinas modernas para expandir a produção. Desde o uso de máquinas de tecelagem de junco, a produção passou a ser realizada em uma linha de montagem, com capacidade para tecer 400 pares de esteiras por dia, um tempo dezenas de vezes menor do que a tecelagem manual tradicional. Dada a óbvia eficiência da tecelagem à máquina, a família investe anualmente na compra de novas máquinas. Atualmente, a família possui cerca de 20 máquinas de tecelagem de junco. A renda anual total chega a quase 1 bilhão de VND, gerando empregos regulares para 15 trabalhadores com renda que varia de 5 a 6 milhões de VND/pessoa/mês.

Sr. Nguyen Van Thang, Comuna de Quang Phuc, Distrito de Quang Xuong, Província de Thanh Hoa

O Sr. Nguyen Van Thang, da Comuna de Quang Phuc, Distrito de Quang Xuong, Província de Thanh Hoa, disse: "Nossa família está se expandindo, comprando mais máquinas para atender à demanda do mercado e aumentar a renda dos trabalhadores."

A Comuna de Quang Phuc, no distrito de Quang Xuong, possui 367 hectares de junco, com uma produção de quase 6.000 toneladas de junco por ano. Para aumentar a eficiência do cultivo e processamento de junco, a região tem contado com diversos mecanismos de incentivo nos últimos anos, incentivando e criando condições para que famílias apaixonadas pela profissão busquem financiamento, invistam na compra de máquinas de tecelagem, expandam a produção, criem empregos e renda estável para muitos trabalhadores. Assim, para aumentar o valor dos produtos, as famílias que atuam na profissão também têm investido com audácia, adquirido máquinas, aprimorado a produtividade e a qualidade dos produtos, atendendo à demanda do mercado. Atualmente, a região conta com 5 vilas de artesanato tradicional com mais de 200 máquinas de tecelagem de esteiras. Graças à aplicação de tecnologia e ao aprimoramento do design, os produtos de esteira da comuna têm preços altamente competitivos e o mercado de produtos se expandiu para todo o país.

Sr. Hoang Xuan Thi, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Quang Phuc, Distrito de Quang Xuong, Província de Thanh Hoa

O Sr. Hoang Xuan Thi, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Quang Phuc, distrito de Quang Xuong, província de Thanh Hoa, acrescentou: "Para a Cooperativa, a população investiu mais em máquinas para produção, reduzindo custos e mão de obra, além de aumentar a produtividade e a qualidade. Para promover e divulgar os produtos, a região e a Cooperativa investiram em uma área de exposição para produtos da OCOP e produtos de seis vilas de artesanato."

Com o objetivo de construir uma área de matéria-prima que atenda aos padrões e à origem da profissão tradicional de produção de mandioca, juntamente com a política de apoio do tópico científico "Restauração e desenvolvimento da profissão tradicional de cultivo e processamento de mandioca de acordo com a cadeia de valor" da União Provincial de Mulheres, o distrito de Cam Thuy construiu um modelo piloto de cultivo de mandioca como matéria-prima em duas comunas, Cam Binh e Cam Lien. Além disso, investiu em uma linha automática de processamento de mandioca para extrair amido como matéria-prima para a produção de mandioca. A Cooperativa de Mandioca de Mandioca Thuan Tam também investiu na aquisição de maquinário mais moderno para a produção, contribuindo para o aproveitamento do potencial e das vantagens da região, ajudando as pessoas a aumentar o valor dos produtos agrícolas. Em média, a cada ano, a Cooperativa abastece o mercado com 7 toneladas de mandioca, com um preço de venda de 70.000 a 100.000 VND/kg. Em particular, o produto de mandioca vermicelli da Cooperativa foi reconhecido como um produto OCOP 3 estrelas em nível provincial.

O Sr. Pham Van Nam, diretor da Cooperativa de Vermicelli Thuan Tam, distrito de Cam Thuy, província de Thanh Hoa, disse: "Desde que recebemos o apoio de maquinário e criamos a Cooperativa para produzir produtos de vermicelli Thuan Tam, reduzimos a mão de obra, reduzimos os custos de mão de obra e os designs dos produtos também ficaram mais bonitos."

Identificando o desenvolvimento de ocupações tradicionais como um importante papel no desenvolvimento socioeconômico , o distrito de Nong Cong tem direcionado e implementado diversas soluções nos últimos anos, criando condições favoráveis ​​para que empresas, estabelecimentos de produção e negócios promovam a aplicação da ciência e tecnologia, invistam em equipamentos avançados, criem produtos de alto valor, construam marcas para os produtos das vilas artesanais, promovam atividades de promoção comercial e busquem mercados. Ao mesmo tempo, apoiam o estabelecimento de cooperativas, expandem a escala das ocupações e atraem mão de obra. Atualmente, o distrito de Nong Cong possui 9 ocupações tradicionais e vilas artesanais reconhecidas. Para que as ocupações tradicionais se desenvolvam de forma sustentável, o distrito se integrou ao Novo Programa de Desenvolvimento Rural e à Ocop para desenvolver políticas de apoio e eliminar as dificuldades enfrentadas por empresas e cooperativas na recuperação da produção e dos negócios, além da criação de empregos para os trabalhadores locais.

O Sr. Trinh Dinh Toan, Diretor da Cooperativa de Bambu Thang Tho, Distrito de Nong Cong, Província de Thanh Hoa, afirmou: "Antes do lançamento no mercado, o Hop Dia Xa passou por algumas versões de teste. E podemos confirmar que o produto é muito seguro para a saúde humana. A aplicação da ciência e da tecnologia à produção é rápida, atendendo aos critérios dos usuários".

Para desenvolver de forma sustentável as indústrias tradicionais, as empresas e estabelecimentos de manufatura também estão se concentrando na construção de marcas para seus produtos, a fim de aumentar sua competitividade no mercado, pesquisando, inovando e diversificando produtos, investindo na modernização de novas máquinas e equipamentos, substituindo máquinas e equipamentos antigos e tecnologias obsoletas para aprimorar a capacidade de produção e a qualidade dos produtos, a fim de atender às necessidades dos clientes. Além de promover a construção da marca, as autoridades locais estão promovendo a formação profissional, formando gradualmente uma equipe de trabalhadores altamente qualificados, criando produtos de qualidade e incentivando as famílias a aplicar ciência e tecnologia para melhorar a qualidade, diversificar designs, reduzir custos, etc., contribuindo para o aumento da renda e o desenvolvimento das indústrias tradicionais locais.

Sr. Nguyen Ba Chau, Comuna de Thieu Trung, Distrito de Thieu Hoa, Província de Thanh Hoa

O Sr. Nguyen Ba Chau, da Comuna de Thieu Trung, Distrito de Thieu Hoa, Província de Thanh Hoa, acrescentou: "O uso da tecnologia pode atender às necessidades dos clientes e reduzir a mão de obra da população local."

Para melhorar a capacidade e a competitividade dos produtos da indústria tradicional, a província de Thanh Hoa também orientou os departamentos e filiais relevantes a orientar e apoiar estabelecimentos e empresas na disponibilização de produtos em plataformas de comércio eletrônico, criar websites para apresentar e promover marcas de produtos, criar condições favoráveis ​​para que os estabelecimentos de produção acessem políticas e empréstimos preferenciais para investir em inovação tecnológica, equipar máquinas e equipamentos modernos, contribuindo para a melhoria da qualidade e da competitividade dos produtos; aumentar a produtividade da mão de obra e trazer alta eficiência econômica aos produtores. Assim, contribui-se para a preservação e o desenvolvimento das ocupações tradicionais na região.

Fonte: Coluna de Ciência e Tecnologia de 22 de abril de 2024

Fonte: https://truyenhinhthanhhoa.vn/mo-huong-phat-trien-cho-nganh-nghe-truyen-thong-18024042413421577.htm