10h16min de 17 de agosto de 2023
Com o objetivo de aprimorar o conhecimento e as habilidades dos trabalhadores em áreas de minorias étnicas, promover o turismo e o desenvolvimento de serviços associados à preservação e promoção dos valores culturais, a Escola Secundária de Dak Lak, em parceria com o Comitê Popular e a Associação de Agricultores da comuna de Ea Tu, inaugurou um curso técnico de nível médio em hotelaria e gastronomia, com início em 2023 e término em 2025. Esta é a primeira turma regular de curso técnico de nível médio oferecida na comuna de Ea Tu.
A turma tinha 31 alunos, dos quais 29 pertenciam a minorias étnicas locais. Todos os alunos estavam isentos ou tinham mensalidades reduzidas e recebiam benefícios sociais de acordo com as normas.
| Alunos da comuna de Ea Tu frequentam a aula intermediária de Hotelaria e Gestão de Restaurantes, curso de 2023 a 2025. |
Em 18 meses (correspondentes a 3 semestres), os alunos adquirirão conhecimentos gerais em política , direito, educação física, defesa nacional e segurança, etc. Os alunos também estudarão e praticarão conteúdos profissionais, incluindo: gestão e administração de restaurantes e hotéis; serviços de recepção em hotéis; serviços de hospedagem em hotéis; tecnologia da informação; inglês para restaurantes e hotéis; marketing e psicologia do turismo, etc.
Além das aulas teóricas, os alunos praticam e estagiam em empresas de serviços turísticos na comuna de Ea Tu, aplicando o conhecimento teórico para lidar com situações reais e requisitos práticos no setor local de turismo e serviços.
| A equipe de gongos e a equipe de dança xoang da aldeia de Kmrong Prong A se apresentaram na cerimônia de abertura da turma. |
Sabe-se que, nos últimos anos, o Comitê do Partido e o governo da comuna de Ea Tu têm se dedicado continuamente à preservação e promoção dos valores culturais associados ao desenvolvimento do turismo. A maioria das aldeias mantém e desenvolve grupos tradicionais de gongos e danças, preserva casas sobre palafitas e cais, além de belas paisagens. Na comuna, também existem muitas organizações e indivíduos que oferecem serviços de turismo de hospedagem familiar, proporcionando uma experiência da cultura e do modo de vida tradicionais do povo étnico Ede.
Dinh Nga
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