Pratos vietnamitas recomendados pela Associação Americana do Coração para consumir durante o Tet (Ano Novo Lunar).

O Ano Novo Lunar deste ano é de particular interesse para a Associação Americana do Coração, pois coincide com o Mês do Coração nos Estados Unidos. Portanto, a organização divulgou diretrizes para tradições saudáveis ​​durante o Ano Novo Lunar.

Para milhões de asiáticos e americanos de origem asiática, o Ano Novo Lunar é um momento de renovação, reflexão e tradições anuais que promovem a saúde e a longevidade, de acordo com o site de notícias médicas Medical Express.

Este ano, o feriado coincide diretamente com o Mês Americano do Coração, uma oportunidade para dar atenção à saúde e ao bem-estar do coração!

Os rolinhos primavera vietnamitas são um dos alimentos nutritivos para se consumir durante o Tet (Ano Novo Lunar).

Ao integrar hábitos saudáveis ​​em tradições queridas, as famílias podem lançar as bases para um ano próspero, ao mesmo tempo que honram sua herança cultural, afirma Jia Wu, médica e membro da Associação Americana do Coração.

A Sra. Wu disse que o feriado não se trata apenas de honrar o passado, mas também de construir um futuro mais saudável com os entes queridos.

Boas dicas para o coração durante o feriado do Tet.

A Associação Americana do Coração oferece dicas para ajudar as famílias a celebrar as tradições culturais, promovendo ao mesmo tempo uma boa saúde:

Rolinhos primavera

Os rolinhos primavera vietnamitas são um dos alimentos nutritivos para se consumir durante o Tet : pratos tradicionais como peixe cozido no vapor, vegetais e frutas frescas são naturalmente pobres em gordura saturada e ricos em nutrientes essenciais. De acordo com a Associação Americana do Coração, incorporar gorduras saudáveis ​​para o coração e reduzir o sal e o açúcar nas receitas pode ajudar a aumentar os benefícios para a saúde. Japchae, rolinhos primavera vietnamitas e banh troi chinês são pratos preparados com menos sal, açúcar e gordura, sendo benéficos para o coração .

Celebre o Tet com atividades físicas: combinar exercícios físicos, como caminhadas ao ar livre com a família, não só honra a herança cultural, mas também beneficia a saúde cardiovascular e cerebral.

Reconectar-se com a família e os amigos durante o feriado do Ano Novo Lunar ajuda a nutrir a saúde mental e a reduzir o estresse, um fator importante para a saúde do coração.

Fortaleça os laços emocionais: Reconectar-se com a família e os amigos durante o Ano Novo Lunar ajuda a nutrir a saúde mental e a reduzir o estresse, o que é importante para a saúde do coração. De acordo com a Associação Americana do Coração, praticar a gratidão e participar de tradições promove a felicidade e a harmonia emocional.

Celebrando a diversidade durante o Ano Novo Lunar

Embora o Ano Novo Lunar seja amplamente celebrado em países como China, Coreia e Vietnã, ele também tem grande importância em outras comunidades e culturas de nativos havaianos, ilhéus do Pacífico e asiáticos-americanos.

Ao adotar princípios de saúde e harmonia neste Ano Novo Lunar, as famílias podem receber o Ano da Serpente com positividade e um compromisso com a longevidade, garantindo muitos mais anos de celebrações preciosas, de acordo com a Associação Americana do Coração.

Fonte: https://thanhnien.vn/mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-nen-an-trong-ngay-tet-185250124044153388.htm