Atualmente, os agricultores do planalto de Moc Chau estão colhendo caquis crocantes com urgência. A família do Sr. Pham Van Quyet, da subzona 34, comuna de Tan Yen, mobilizou seus familiares para se concentrarem na colheita de caquis crocantes. Nesta safra, cada árvore rende de 1,5 a 2 quintais de frutos, gerando para a família de 400 a 500 milhões de VND/ha. Os resultados de muitos anos de dedicação valeram a pena.
Levando-nos para visitar o pomar de caqui repleto de frutas, o Sr. Quyet compartilhou: Em 2009, a família investiu 40 milhões, convertendo para enxertia 80 árvores de caqui Fuji crocante, uma fruta especial originária do Japão. Caquis crocantes são adequados, então a família expandiu para mais de 4 hectares de árvores de caqui, com 1.600 árvores, todas cuidadas de acordo com os padrões VietGAP. Com um sistema de irrigação automático, fertilização na dosagem certa, controle de pragas e doenças e cobertura das frutas para evitar moscas-das-frutas, ele mantém as frutas limpas e garante alta qualidade. Atualmente, os caquis crocantes de início de temporada custam de 60 a 80 mil VND/kg, dependendo do tamanho da fruta.
Assim como a família do Sr. Quyet, cooperativas agrícolas e agricultores da comuna de Tan Yen e do distrito de Thao Nguyen também estão aplicando ativamente técnicas orgânicas seguras para o cuidado de caquis crocantes. Graças a isso, a qualidade e a aparência dos caquis crocantes estão cada vez melhores. Os caquis crocantes Moc Chau são apreciados por muitos consumidores.
O Sr. Nguyen Xuan Van, Diretor da Cooperativa de Produtos Agrícolas Limpos de Moc Chau, afirmou: "Atualmente, a Cooperativa possui mais de 30 hectares de árvores frutíferas, dos quais mais de 3 hectares são plantados com caquis crocantes. Graças ao cultivo orgânico, com qualidade uniforme dos frutos, bela aparência e sabor adocicado, os caquis crocantes de Moc Chau são apreciados por muitos consumidores. A Cooperativa também compra e encontra pontos de venda para caquis por meio de supermercados, mercados atacadistas e feiras de promoção de produtos agrícolas dentro e fora da província, ajudando as pessoas a consumi-los, com preços que variam de 30.000 a 80.000 VND/kg.
A temporada de caqui maduro no planalto de Moc Chau também atrai turistas para tirar fotos, fazer check-in e mergulhar na natureza. Nesta ocasião, nas estradas da subárea de Co Do, distrito de Thao Nguyen, há muitos turistas próximos aos jardins de caqui com frutas pesadas que estão amadurecendo para um amarelo brilhante em toda a área. A Sra. Nguyen Nhat Khanh, uma turista de Hanói , compartilhou: Visitando o jardim de caqui no planalto de Moc Chau e admirando a paisagem natural aqui, me sinto relaxada e em paz. Junto com isso, sendo capaz de colher os primeiros caquis crocantes da temporada para desfrutar do sabor doce, fresco e refrescante, comprei-os como presentes para minha família e amigos.
O caqui crocante é uma das especialidades do planalto de Moc Chau, uma famosa variedade de caqui originária do Japão, pesquisada e testada com sucesso no planalto desde 2000. Atualmente, as árvores de caqui crocante são cultivadas principalmente na comuna de Tan Yen e no distrito de Thao Nguyen, com quase 100 hectares, e a produção média é de cerca de 10 toneladas de frutos/ha. Para avançar gradualmente em direção a produtos de caqui limpos e de qualidade, os produtores de caqui têm se concentrado nos cuidados de acordo com os padrões VietGAP, produzindo de acordo com um processo fechado, desde a seleção das sementes até a colheita, embalagem e venda da fruta fresca.
Além de vender frutas frescas, cooperativas e famílias da área também criam produtos turísticos visitando plantações de caqui; investem em linhas de processamento para produtos de caqui crocante, trazendo valor econômico , melhorando gradualmente a vida e a renda, visando o desenvolvimento sustentável dos produtos agrícolas no planalto de Moc Chau.
Fonte: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-hong-gion-tren-cao-nguyen-kmSn5vrNg.html
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