No jardim, grupos de pessoas trabalham arduamente na "polinização" das flores da toranja. O processo de polinização é rítmico e rápido, mas também muito cuidadoso, pois até mesmo um único movimento brusco pode fazer com que as delicadas pétalas caiam.
A comuna de Bang Luan é uma das localidades com a maior área de pomares de pomelo no distrito de Doan Hung. Para os moradores locais, o pomelo não é apenas uma cultura, mas também motivo de orgulho e fonte de sustento. A cada floração, eles se dedicam ao cuidado dos pomares para garantir uma colheita farta.
Os agricultores da comuna de Bang Luan estão ocupados polinizando as flores da toranja.
Antigamente, para polinizar as flores da toranja, as pessoas tinham que colher meticulosamente cada flor da variedade Dien ou toranja azeda e, em seguida, usar as mãos para espalhar o pólen nos estigmas das flores que precisavam ser polinizadas. Hoje em dia, graças às técnicas aprimoradas, utilizam-se pincéis macios para transferir o pólen de um estigma para outro, economizando tempo e garantindo, ao mesmo tempo, uma alta taxa de frutificação.
A polinização cruzada também ajuda a melhorar a qualidade dos frutos, pois o estigma de uma flor se combina com o óvulo de outra, não necessariamente no mesmo ramo. O trabalho não é árduo, mas requer habilidade, paciência e precisão. O polinizador precisa estar constantemente atento, selecionando as flores recém-desabrochadas certas para aplicar o pólen no momento certo.
Durante a alta temporada, cada trabalhador contratado para polinizar flores de pomelo pode ganhar 300.000 VND por dia, trabalhando cerca de 7 a 8 horas, do início da manhã até o final da tarde.
Tendo se dedicado ao cultivo de pomelos por quase meio século, a Sra. Le Thi Tam, da comuna de Bang Luan, disse: “Meu pomar tem 600 árvores frutíferas de pomelo em uma área de 2 hectares, incluindo as variedades Cat Que e Khai Linh. Durante a colheita recente, vendemos mais de 100.000 frutas. Para completar o processo de polinização, minha família contratou 10 trabalhadores, que passaram meio mês polinizando as flores. A ferramenta de polinização é uma vara longa com uma escova firmemente presa na ponta – uma escova com cerdas macias que não danificam as pétalas e os pistilos da flor.”
As árvores de pomelo são hermafroditas e, no passado, mesmo sem intervenção humana, conseguiam se autopolinizar e produzir frutos. No entanto, devido às mudanças climáticas, às alterações no ambiente natural e ao declínio no número de abelhas e borboletas, a taxa de frutificação já não é tão alta como antes. Portanto, as pessoas tiveram que recorrer à polinização artificial para garantir a produtividade.
O Sr. Tran Ngoc Minh, Diretor da Cooperativa de Pomelos e Serviços Gerais de Bang Luan, enfatizou que os pomelos cultivados em Doan Hung são renomados por seu sabor delicioso. As árvores de pomelo com mais de 15 anos produzem frutos da melhor qualidade. No entanto, devido às flutuações do mercado e às mudanças climáticas, o cultivo de pomelos em Bang Luan enfrenta muitos desafios.
Nos últimos anos, devido à queda no valor da toranja, com o preço médio de venda de apenas 5.000 a 6.000 VND por fruta, alguns produtores já não demonstram o mesmo entusiasmo de antes. Para manter e melhorar a qualidade das toranjas de Đoan Hùng, muitas famílias têm utilizado o método de enxertia para converter variedades de toranja ácida em variedades de toranja doce. Esta é uma solução eficaz que ajuda a aumentar a produtividade sem um longo período de espera; as árvores podem frutificar em apenas dois anos.
Apesar disso, a população local ainda mantém sua fé no cultivo da toranja e confia nas políticas de apoio e na assistência de órgãos governamentais, autoridades locais e empresas para garantir mercados estáveis no futuro. Com experiência, criatividade e aprimoramento das técnicas de cultivo, eles estão gradualmente encontrando um caminho adequado para preservar a marca da toranja Đoan Hùng e, ao mesmo tempo, aumentar a renda proveniente dessa cultura tradicional.
Março é o mês em que as flores da toranja desabrocham em abundância.
Mais uma temporada de florescimento chegou a esses pomares centenários. Na atmosfera refrescante e perfumada, os agricultores diligentes distribuem meticulosamente o pólen em cada flor, garantindo uma alta taxa de frutificação na maioria das árvores de toranja, semeando a esperança de uma colheita abundante e mantendo a posição da toranja Đoan Hùng no mercado agrícola vietnamita.
Bao Thoa
Fonte: https://baophutho.vn/mua-se-duyen-cho-buoi-229734.htm
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