Homens que comem muita soja se tornam "feminilizados"?

Alguns cientistas temem que o consumo excessivo de fitoestrógenos possa perturbar o equilíbrio hormonal do corpo. O fitoestrógeno mais bem estudado são as isoflavonas de soja.

A maioria das evidências sugere que as isoflavonas, encontradas na soja, não afetam negativamente a fertilidade masculina. (Ilustração: Shutterstock)

Quando se trata da saúde masculina, a maior preocupação dos cientistas é que a exposição excessiva a fitoestrógenos possa reduzir a fertilidade. Então, será que homens que consomem muitos produtos de soja realmente têm fertilidade reduzida?

Na verdade, os fitoestrógenos são classificados como desreguladores endócrinos. São substâncias químicas que podem interferir no sistema hormonal do corpo quando consumidas em doses suficientemente altas.

No entanto, de acordo com a Healthline, não há muitas evidências de que os fitoestrógenos tenham efeitos nocivos em humanos.

Especificamente, um estudo com chitas descobriu que o alto consumo de fitoestrógenos reduziu a fertilidade masculina. No entanto, cientistas apontaram que os fitoestrógenos podem ter efeitos diferentes em carnívoros, como as chitas, do que em onívoros, como os humanos.

Na verdade, não há evidências fortes que relacionem a alta ingestão de fitoestrógenos com problemas de fertilidade em humanos.

O fitoestrógeno mais estudado são as isoflavonas de soja. Alguns estudos demonstraram que as isoflavonas podem suprimir a função tireoidiana em pessoas com hipotireoidismo. No entanto, a maioria dos estudos em pessoas saudáveis ​​não encontrou nenhuma ligação significativa entre as isoflavonas e a função tireoidiana.

Atualmente, não há boas evidências de que outros fitoestrógenos comuns tenham efeitos adversos na saúde humana.

Uma análise de 15 estudos controlados concluiu que as isoflavonas de soja, encontradas em alimentos ou suplementos, não alteram os níveis de testosterona em homens.

Além disso, um estudo descobriu que tomar 40 mg de suplementos de isoflavona diariamente durante dois meses não reduziu a qualidade ou a quantidade do sêmen em homens.

Assim, a maioria das evidências sugere que as isoflavonas, um grupo comum de fitoestrógenos, não afetam negativamente a fertilidade masculina. Não há evidências sólidas de que os fitoestrógenos causem problemas em homens saudáveis.

Os fitoestrógenos são abundantes em muitos alimentos vegetais saudáveis. Na maioria dos casos, os benefícios do consumo desses alimentos superam os potenciais riscos à saúde.

Segundo o Dr. Phung Tuan Giang, presidente do Instituto Vietnamita de Pesquisa e Desenvolvimento da Medicina Tradicional, as alergias à soja também são muito comuns. Se você tem alergia à soja, é muito importante evitar tofu e outros produtos à base de soja.

Pessoas com histórico de cânceres sensíveis a hormônios, como câncer de mama, podem optar por evitar produtos de soja devido ao seu conteúdo de isoflavona de soja, que pode imitar os efeitos do estrogênio no corpo.

No entanto, um número crescente de novos estudos está descobrindo que comer alimentos à base de soja não está associado a um risco maior de câncer de mama.

De fato, um estudo publicado na revista Nutrition and Cancer descobriu que o consumo regular de tofu estava associado a um risco reduzido de desenvolver câncer de mama em mulheres na pré-menopausa.

O tofu também contém fitatos, antinutrientes que podem se ligar a minerais como cálcio e zinco, impedindo sua absorção pelo organismo. Contém também inibidores de tripsina, que interferem na digestão e absorção de proteínas.

No entanto, isso não é uma preocupação para a maioria das pessoas, pois deixar de molho, germinar, cozinhar e fermentar o tofu pode reduzir significativamente o conteúdo de antinutrientes.

Além disso, a soja contém goitrogênios, compostos que podem interferir na produção do hormônio tireoidiano. Por esse motivo, o Dr. Giang afirma que é importante manter o consumo de soja com moderação e apreciá-la como parte de uma dieta balanceada, especialmente se tivermos histórico de problemas de tireoide.

Fonte: https://baoquocte.vn/nam-gioi-an-nhieu-dau-nanh-co-bi-nu-hoa-246989.html