As maçãs são repletas de nutrientes importantes, incluindo fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. Uma maçã fornece os seguintes nutrientes ao organismo:
- Calorias: 95
- Carboidratos: 25 gramas
- Fibra: 4,5 gramas
- Vitamina C: 9% do valor diário (VD)
- Cobre: 5% VD
- Potássio: 4% VD
- Vitamina K: 3% VD
Em particular, a vitamina C atua como um antioxidante para neutralizar compostos nocivos chamados radicais livres e proteger contra doenças. As maçãs também são uma excelente fonte de antioxidantes como a quercetina, o ácido cafeico e a epicatequina.
Quantas maçãs você deve comer por dia?
Quantas maçãs você deve comer por dia?
Um artigo no site do Hospital Vinmec afirma que comer uma maçã por dia pode ajudar a prevenir doenças. Comer duas maçãs por dia é muito bom para a saúde cardiovascular.
Você pode comer qualquer tipo de maçã, desde que coma a casca. As cascas de maçã são ricas em antioxidantes que ajudam a combater o câncer. Pesquisadores sugerem que é melhor obter antioxidantes de frutas e vegetais do que de suplementos alimentares. As cascas de maçã também contêm polifenóis – antioxidantes que previnem danos celulares causados por radicais livres.
Ao escolher frutas em geral, e maçãs em particular, opte pelas mais frescas. As maçãs são ricas em pectina (fibra solúvel), que impede a absorção de colesterol nos intestinos, mas essa pectina se degrada à medida que as maçãs amadurecem. Manter o hábito diário de comer maçãs frescas é uma boa prática que traz muitos benefícios à saúde.
Você deve escolher as maçãs mais frescas e saborosas para garantir o máximo valor nutricional.
Escolher maçãs e bananas para o café da manhã é uma combinação perfeita, pois é rápida, prática e ainda fornece nutrientes suficientes. Uma banana fornece aproximadamente 110 calorias, além de 1 grama de proteína e 16% da necessidade diária de fibras. Adicionar uma maçã fornece até 190 calorias e 36% da necessidade diária de fibras. No geral, maçãs e bananas são pobres em proteínas, mas ricas em nutrientes.
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