O consumo razoável de chocolate amargo melhora a saúde, auxilia na perda de gordura, embeleza a pele e melhora o humor. (Foto ilustrativa criada por IA) |
Chocolate escuro
“O chocolate amargo contém fibras e gorduras saudáveis que contribuem para a sensação de saciedade, o que sacia a vontade de comer e previne a compulsão alimentar. Além disso, o amargor do chocolate amargo pode ajudar a controlar a vontade de comer doces”, diz Joanna Wen, coach de perda de peso em Nova York.
Estudos mostraram que o consumo moderado de chocolate pode estar associado a níveis mais baixos de estresse e de cortisol, o que pode ajudar a reduzir a alimentação emocional e melhorar a saúde geral, acrescentam especialistas.
Ao contrário do chocolate ao leite, o chocolate amargo tem alto teor de cacau, baixo teor de lactose e aditivos, o que ajuda a reter mais do valor nutricional do cacau, especialmente o antioxidante flavonoide.
Os flavonoides podem retardar a absorção de gorduras e carboidratos, ajudando a reduzir a quantidade de gordura e calorias que o corpo absorve dos alimentos.
Essa substância também ajuda a reduzir a inflamação, diminuir a resistência à insulina, prevenir picos de açúcar no sangue, aumentar o metabolismo e, assim, perder peso e gordura de forma mais eficaz.
Além disso, os flavonoides também ajudam a melhorar a circulação sanguínea, deixando a pele mais radiante, ajudando a protegê-la dos danos dos raios ultravioleta e retardando o processo de envelhecimento.
Maçãs assadas ou cozidas no vapor
"Maçãs assadas são uma ótima sobremesa que pode ajudar na perda de peso", diz Michelle Saari, mestre em ciências . "As maçãs são naturalmente ricas em fibras e água, que ajudam a manter a sensação de saciedade. Assar realça os açúcares naturais das maçãs, criando um sabor doce sem a necessidade de adição de açúcar.
Você pode adicionar um pouco de canela em pó, que não só realça o sabor, mas também pode ajudar a regular muito bem o açúcar no sangue."
Quando assadas ou cozidas no vapor, as maçãs liberam mais fibras solúveis e pectina do que as maçãs comuns. Essa substância ajuda a purificar e promover a eliminação de toxinas no intestino, melhorando assim a saúde digestiva, benéfica tanto para quem busca perder peso quanto para a saúde da pele.
O ácido málico encontrado nas maçãs também ajuda a promover a quebra do excesso de gordura, auxiliando na perda de peso.
Fonte: https://baoquocte.vn/hai-mon-an-vat-lanh-manh-giup-giam-can-cai-thien-lan-da-320064.html
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