Atualmente, a família da Sra. Sau cultiva mais de 200 pomelos-canela – uma variedade de pomelo com casca fina, sabor doce e aroma perfumado. O diferencial é que, em vez de deixar o pomelo crescer naturalmente, como acontece tradicionalmente, sua família utiliza a técnica de moldar a fruta usando um molde "tieu dong" ou gravando as palavras "phuc", "loc", "tho", "binh" e "an" com o significado de desejar sorte e fortuna ao dono da casa durante os feriados e o Tet.
Sra. Bang Thi Sau com seu produto único e estranho de pomelo no formato de uma estátua de bronze em miniatura. |
O processo de moldagem é realizado a partir do início de março. Quando a toranja jovem atinge um peso de cerca de 200 g, o jardineiro utiliza um molde especializado para prensar cada fruto. Durante o período de cuidado, o produtor deve monitorar de perto o desenvolvimento do fruto, ajustar a estanqueidade do molde, regar e fertilizar a árvore adequadamente para que o fruto garanta o formato desejado e mantenha a qualidade interna. Nessa época, cada toranja moldada atinge um peso médio de 400 a 500 g/fruto, com casca brilhante e aroma suave e perfumado.
O dono do jardim selecionou e embrulhou as toranjas em um molde. |
Segundo a Sra. Sau, se a toranja for cultivada da maneira tradicional, cada fruta custa de 30.000 a 35.000 VND, enquanto a toranja em formato de toranja pode ser vendida por 4 a 5 vezes mais, mas ainda assim não é suficiente para os clientes. Há mais de uma semana, todos os dias, sua família colhe e distribui mais de 100 toranjas pequenas para grandes mercados como Hanói , Haiphong, Thanh Hoa... Por ocasião do Ano Novo Lunar, o produto atrairá mais clientes graças à sua singularidade, peculiaridade e significado do feng shui. Notavelmente, todos os produtos são promovidos, apresentados e consumidos convenientemente pelo proprietário do jardim em seu canal pessoal de vendas online, Facebook e Zalo.
No entanto, na realidade, esse modelo também enfrenta muitas dificuldades. Condições climáticas adversas podem afetar significativamente a qualidade da fruta, causando distorção ou danos ao molde. Para limitar os riscos, este ano, a família da Sra. Sau moldou apenas cerca de 2.000 frutas, metade do plano original.
Com perseverança, criatividade e habilidade artesanal, a família da Sra. Bang Thi Sau transformou toranjas em artesanatos exclusivos com alto valor artístico e econômico .
Produtos de toranja em formato da família da Sra. Bang Thi Sau. |
O modelo de pomelo na área residencial de Phi Le é um exemplo típico de pensamento agrícola flexível e criativo, conectando produtos agrícolas tradicionais com necessidades estéticas modernas. Esta também é uma direção adequada no contexto do setor agrícola, incentivando o desenvolvimento de produtos com alto valor econômico e construindo marcas para produtos agrícolas locais. Se houver interesse, apoiado com técnicas e replicado, este modelo promete contribuir para o enriquecimento dos produtos agrícolas típicos da região de Kinh Bac.
Fonte: https://baobacninhtv.vn/net-doc-dao-mo-hinh-buoi-tao-hinh-o-phi-le-postid423613.bbg
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