Modelo único de toranja em Phi Le

BAC NINH - Nos últimos anos, os consumidores têm demonstrado crescente preferência por produtos agrícolas com formatos atraentes, significados relacionados ao feng shui ou à cultura tradicional. Atenta a essa tendência, a família da Sra. Bang Thi Sau, do condomínio Phi Le, no bairro de Phuong Son (Bac Ninh), ousou mudar de rumo e desenvolveu um modelo de toranja com formato exclusivo, visando inicialmente a eficiência econômica e criando uma marca singular no mercado.

Atualmente, a família da Sra. Sau cultiva mais de 200 árvores de pomelo canela – uma variedade de pomelo com a vantagem de casca fina, sabor doce e aroma perfumado. O diferencial é que, em vez de deixar o pomelo crescer naturalmente como na tradição, sua família aplica a técnica de moldar a fruta usando um molde chamado "tieu dong" ou gravando em relevo as palavras "phuc", "loc", "tho", "binh", "an", que simbolizam desejar sorte e fortuna ao dono da casa durante as festas de fim de ano e o Tet (Ano Novo Lunar).

A Sra. Bang Thi Sau com seu produto único e peculiar feito com toranja, em formato de uma estatueta de bronze em miniatura.

O processo de modelagem começa no início de março. Quando a toranja jovem atinge um peso de cerca de 200g, o produtor utiliza um molde específico para prensar cada fruto. Durante o período de cuidado, o produtor deve monitorar de perto o desenvolvimento da fruta, ajustar a pressão do molde, regar e fertilizar a árvore adequadamente para que a fruta mantenha o formato desejado e a qualidade interna. Nesse momento, cada toranja modelada atinge um peso médio de 400-500g, com casca brilhante e aroma suave e perfumado.

O dono do jardim selecionou e embrulhou as toranjas, bonitas e uniformes, em uma forma.

Segundo a Sra. Sau, se a toranja for cultivada da maneira tradicional, cada fruta custa de 30.000 a 35.000 VND, enquanto a toranja moldada pode ser vendida por 4 a 5 vezes mais, mas ainda assim não é suficiente para atender à demanda dos clientes. Há mais de uma semana, sua família colhe e distribui diariamente mais de 100 toranjas pequenas para os principais mercados, como Hanói , Hai Phong e Thanh Hoa. Por ocasião do Ano Novo Lunar, o produto atrairá ainda mais clientes graças à sua singularidade, originalidade e significado no feng shui. Vale ressaltar que todos os produtos são promovidos, apresentados e comercializados pela proprietária do pomar por meio de suas plataformas de vendas online, Facebook e Zalo.

No entanto, na realidade, esse modelo também enfrenta muitas dificuldades. Condições climáticas adversas podem afetar significativamente a qualidade da fruta, causando deformações ou danos ao mofo. Para minimizar os riscos, este ano a família da Sra. Sau colheu apenas cerca de 2.000 frutas, metade do planejado inicialmente.

Com perseverança, criatividade e habilidade artesanal, a família da Sra. Bang Thi Sau transformou toranjas em artesanatos únicos, de alto valor artístico e econômico .

Produtos de pomelo da família da Sra. Bang Thi Sau.

O modelo de cultivo de pomelos na área residencial de Phi Le é um exemplo típico de pensamento agrícola flexível e criativo, que conecta produtos agrícolas tradicionais com necessidades estéticas modernas. Essa abordagem também representa uma direção adequada no contexto do setor agrícola, incentivando o desenvolvimento de produtos com alto valor econômico e a construção de marcas para produtos agrícolas locais. Caso haja interesse, apoio técnico e replicação, esse modelo promete contribuir para o enriquecimento dos produtos agrícolas típicos da região de Kinh Bac.

Artigo e fotos: Mai Toan

Fonte: https://baobacninhtv.vn/net-doc-dao-mo-hinh-buoi-tao-hinh-o-phi-le-postid423613.bbg