A indústria da sericultura precisa se concentrar mais na produção orgânica

YEN BAI De acordo com o Ministro Le Minh Hoan, os produtos de seda precisam prestar mais atenção à produção orgânica, indicações geográficas... para aumentar o valor e a competitividade.

O Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan (centro), e líderes da província de Yen Bai visitam plantações de amoreiras na comuna de Viet Thanh, distrito de Tran Yen. Foto: Thanh Tien.

Em 22 de junho, o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, e sua delegação visitaram modelos de cultivo de amoreira e criação de bicho-da-seda, de acordo com a cadeia de valor, no distrito de Tran Yen, província de Yen Bai. A delegação foi recebida por líderes da província de Yen Bai e departamentos relacionados.

Aqui, o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, visitou a área concentrada de cultivo de amoreira na comuna de Viet Thanh (distrito de Tran Yen). Toda a comuna possui uma área total de amoreira de mais de 220 hectares, concentrada em vilarejos ao longo do Rio Vermelho, como Lan Dinh, Truc Dinh e Phuc Dinh. Atualmente, a comuna conta com mais de 250 famílias que criam bichos-da-seda, tendo estabelecido 3 cooperativas, 40 grupos cooperativos e 3 cadeias de produção vinculadas à Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company. A produção média de casulos atinge quase 500 toneladas/ano, com uma receita de quase 100 bilhões de VND.

Em seguida, a delegação visitou a Cooperativa de Amoreiras Hanh Le, na Comuna de Viet Thanh. Atualmente, a cooperativa conta com três cooperativas associadas, com 56 membros. A área de negócios de amoreiras ocupa 2,5 hectares e conta com um criadouro de bichos-da-seda de 150 m², fornecendo anualmente uma média de mais de 2.000 anéis de bicho-da-seda para grandes famílias de bichos-da-seda em localidades vizinhas, gerando uma renda superior a 600 milhões de VND/ano.

Após mais de duas décadas, o distrito de Tran Yen formou uma área de cultivo de amoreira e criação de bicho-da-seda com mais de 1.000 hectares. Foto: Thanh Tien.

A Sra. Nguyen Thi Hong Le, Diretora da Cooperativa Hanh Le, compartilhou que no passado, como não havia fazendas de bicho-da-seda, a criação de bichos-da-seda em ambos os estágios (dos ovos aos casulos) fazia com que muitas famílias criadoras de bichos-da-seda perdessem dinheiro, porque criar bichos-da-seda é muito difícil. Se a técnica não for correta, os bichos-da-seda ficarão doentes e todo o lote será arruinado.

Atualmente, as instalações de criação de bichos-da-seda criam bichos-da-seda de 1 a 3 anos de idade e, a partir dos 4 anos, os fornecem para grandes lares de bichos-da-seda. Os lares os criam por mais uma semana até que estejam maduros e possam ir para o ninho. Após 2 a 3 dias, os bichos-da-seda são colhidos após embrulharem os casulos. A criação em 2 estágios como este exige que os criadores de bichos-da-seda tenham alta qualificação, e as instalações de criação de bichos-da-seda devem garantir a limpeza. Ao fornecer raças saudáveis ​​de bicho-da-seda, os lares de grandes lares de bicho-da-seda minimizarão os riscos.

Também durante sua visita à região de amoreiras do distrito de Tran Yen, o Ministro Le Minh Hoan visitou a fábrica de bobinagem de seda da Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company. A fábrica entrou em operação oficialmente no início de 2023, com quatro máquinas de bobinagem com capacidade para 2.500 kg de casulos/dia. Os produtos de seda processados ​​são exportados para os mercados da Índia, Japão e países europeus. Em 2023, a empresa teve uma receita de mais de 4 milhões de dólares. Atualmente, a empresa gera empregos para mais de 180 trabalhadores, com uma renda média de 6 a 12 milhões de VND/pessoa/mês.

O Ministro Le Minh Hoan (segundo da direita) visita a fábrica de processamento de seda da Yen Bai Sericulture Joint Stock Company, que atrai centenas de trabalhadores locais. Foto: Thanh Tien.

O Sr. Vu Xuan Truong, Diretor da Yen Bai Sericulture Joint Stock Company, afirmou que, para que a fábrica opere de forma sustentável e eficaz, a empresa treinou trabalhadores locais e vizinhos. A fábrica pode comprar toda a produção de casulos das famílias produtoras de bicho-da-seda na província de Yen Bai por meio da assinatura de contratos com cooperativas e comerciantes a preços estáveis.

A empresa também está coordenando com localidades na província para expandir as áreas de cultivo de amoreira, melhorar a qualidade dos recursos de mão de obra, aumentar o suporte técnico, orientar a conversão de avanços científicos e técnicos, equipamentos e ferramentas de criação de bicho-da-seda para cooperativas e famílias de criadores para aumentar a produção e a qualidade do bicho-da-seda.

Os produtos de seda da empresa são exportados para a Índia, Japão e países europeus. Foto: Thanh Tien.

Atualmente, a área total de amoreiras do distrito de Tran Yen ultrapassa 1.000 hectares, a produção de casulos de bicho-da-seda é de 1.500 toneladas/ano e a receita é de quase 300 bilhões de VND. Atualmente, todo o distrito conta com 25 instalações de criação concentradas de bicho-da-seda e 1.600 grandes famílias de bicho-da-seda; 15 cooperativas e mais de 100 grupos cooperativos com mais de 1.100 membros foram estabelecidos. Além disso, 12 redes de ligação foram construídas entre as cooperativas e a Yen Bai Silk Joint Stock Company para produzir, comprar produtos de casulos de bicho-da-seda e enrolar seda automaticamente.

O Secretário do Comitê Distrital do Partido Tran Yen acrescentou que a renda média da sericultura no distrito está atualmente entre 300 e 330 milhões de VND/ha/ano, e o lucro médio é de 150 a 160 milhões de VND/ha/ano, 5 a 7 vezes maior do que o cultivo de arroz ou outras hortaliças. Atualmente, a cadeia de elos entre cooperativas e empresas de processamento de casulos é muito sustentável. A empresa se compromete a comprar casulos para cooperativas e grupos cooperativos participantes da integração, variando de 170.000 a 210.000 VND/kg.

Durante sua visita e trabalho no distrito de Tran Yen, o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, ficou muito feliz em ver os campos de amoreira verdejantes, que se estendem por uma vasta área ao longo do Rio Vermelho. Além disso, o desenvolvimento sincronizado dos sistemas de transporte e irrigação ajuda as pessoas a cultivar, produzir e consumir produtos com praticidade.

O Ministro Le Minh Hoan (segundo da esquerda para a direita) elogiou muito os resultados que a indústria do bicho-da-seda trouxe à população do distrito de Tran Yen. Foto: Thanh Tien.

O Ministro apreciou muito o fato de um distrito montanhoso como Tran Yen – onde as pessoas costumavam cultivar arroz e milho – ter se convertido para o cultivo de mais de 1.000 hectares de amoreira, formando a maior área de cultivo de bicho-da-seda do Norte. A renda da criação de bicho-da-seda é de 5 a 7 vezes maior do que a do cultivo de arroz e hortaliças, algo com que os agricultores de muitos lugares sonham.

O Ministro Le Minh Hoan enfatizou que, para que a indústria do bicho-da-seda se desenvolva de forma sustentável e aumente o valor da renda por unidade de área, a comuna de Viet Thanh em particular e o distrito de Tran Yen em geral precisam continuar a se esforçar, se esforçar para manter e desenvolver, expandir as áreas de cultivo de amoreira e criação de bicho-da-seda; aplicar ativamente os avanços científicos e técnicos na produção para reduzir a mão de obra, melhorar a eficiência e aumentar o valor.

Segundo o Ministro Le Minh Hoan, as localidades precisam explorar os valores do turismo para aumentar a renda da população. Foto: Thanh Tien.

Além dos valores alcançados em termos de produção de casulos e receita com os casulos de bicho-da-seda, todos os níveis da indústria e os agricultores locais precisam explorar e otimizar valores intangíveis para aumentar o valor da renda. Valores intangíveis aqui são a necessidade de promover, apresentar e contar histórias sobre a produção, desde as etapas do plantio da amoreira, incubação dos ovos, criação do bicho-da-seda, bobinamento da seda, tecelagem da seda, etc., para atrair turistas.

Nas vilas de artesanato, é necessário instalar grandes outdoors para apresentar a localidade, as pessoas e os produtos, com foco no desenvolvimento da agricultura orgânica e da agricultura natural, juntamente com o desenvolvimento de modelos de hospedagem familiar e familiar para atrair turistas. Assim, aumentando o valor da renda da localidade e desenvolvendo de forma sustentável a profissão de sericicultura.

Atualmente , os produtos de casulo de bicho-da-seda do nosso país são exportados principalmente para diversos mercados exigentes e de alto padrão, como Japão, Coreia e países europeus. Portanto, de acordo com o Ministro Le Minh Hoan, os produtos de seda precisam dar mais atenção à produção limpa, produção orgânica, indicações geográficas e selos de rastreabilidade para aumentar o valor e a competitividade no mercado internacional.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nganh-dau-tam-to-can-chu-trong-hon-san-xuat-huu-co-d390556.html