Quantos ovos uma pessoa com colesterol alto deve comer por dia?

Segundo as recomendações, uma pessoa média deve consumir cerca de 300 mg de colesterol por dia. Um único ovo grande contém até 186 mg de colesterol, de acordo com o site de saúde Health .

Componentes nutricionais dos ovos

Os ovos são um alimento fácil de preparar e nutritivo. Eles fornecem proteínas, gorduras saudáveis ​​e vitaminas e minerais essenciais para o corpo.

Os ovos são um alimento fácil de preparar e nutritivo.

As gemas dos ovos contêm vitamina A, vitamina B12, selênio e colina. Os ovos de galinhas criadas soltas são altamente nutritivos, com altos níveis de ácidos graxos ômega-3, vitamina A e vitamina E.

Embora os ovos sejam ricos em colesterol, o colesterol presente neles não tem um impacto negativo significativo na saúde. Em algumas pessoas, evitar ovos pode até levar a deficiências nutricionais.

Como os ovos afetam os níveis de colesterol?

O colesterol no sangue inclui o colesterol HDL (colesterol bom) e o colesterol LDL (colesterol ruim). O fígado é responsável pela produção de colesterol no sangue para o bom funcionamento de diversas funções corporais.

No entanto, com o tempo, o colesterol alto se acumula nas artérias, bloqueando o fluxo sanguíneo para e do coração, aumentando o risco de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral.

Pessoas com níveis geneticamente elevados de colesterol no sangue devem consultar um médico antes de consumir ovos.

Entretanto, o colesterol alimentar é comumente encontrado em carnes, frutos do mar, aves, ovos e laticínios.

Em geral, a gordura e o colesterol presentes nos ovos aumentam ligeiramente os níveis de colesterol LDL e HDL, mas o grau de aumento varia de pessoa para pessoa.

Normalmente, o corpo produz colesterol suficiente, então é preciso limitar o colesterol na dieta. No entanto, não podemos separar o colesterol das gorduras alimentares. Portanto, nos últimos anos, especialistas têm recomendado que consumamos menos gorduras saturadas e trans.

Especialistas recomendam uma dieta saudável com uma variedade de alimentos, como frutas, verduras, grãos integrais, proteínas magras e laticínios com baixo teor de gordura. Uma dieta saudável ainda pode incluir ovos, mas eles devem ser consumidos com moderação.

4 a 5 ovos por semana

A maioria das pessoas saudáveis ​​pode comer de 1 a 2 ovos por dia, juntamente com outros alimentos.

No entanto, pessoas com níveis elevados de colesterol devem consumir no máximo 4 a 5 ovos por semana. Além disso, precisam reduzir a ingestão de gorduras saturadas, gorduras trans e colesterol em sua dieta.

Para pessoas com níveis de colesterol sanguíneo geneticamente elevados, é aconselhável consultar um médico antes de consumir ovos.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/nguoi-co-cholesterol-cao-nen-an-bao-nhieu-trung-moi-ngay-185231201160019753.htm