Criador da 'agricultura feliz'

Partindo da planta nativa aloe vera, o Sr. Nguyen Van Thu construiu a marca GC Food, pioneira no modelo de "agricultura feliz", que conecta os agricultores à cadeia de valor verde global.

“Criar um mundo feliz através de uma cadeia alimentar feliz é a visão que a GC Food busca. Acreditamos que quando todos encontram alegria em seu trabalho e nos produtos que criam, esse é o começo de um mundo feliz”, disse-nos o Sr. Nguyen Van Thu, Presidente do Conselho de Administração da GC Food Joint Stock Company (GC Food), ao falar sobre seu destino e trajetória na agricultura .

Segundo o Sr. Nguyen Van Thu, os agricultores são o coração do modelo de agricultura feliz que a GC Food busca. Eles não são apenas fornecedores de matéria-prima, mas também parceiros no desenvolvimento sustentável. Foto: Nguyen Thuy.

O semeador da felicidade

Em meio à ventosa Fazenda Sun & Wind, no centro do Vietnã (atual comuna de My Son, província de Khanh Hoa ), a voz grave e calorosa do Sr. Nguyen Van Thu narra sua jornada de abandono, deixando o banco e escolhendo a agricultura como o lugar para depositar sua fé e suas aspirações.

Antes de se dedicar à agricultura, o Sr. Nguyen Van Thu ocupou diversos cargos em bancos. Foi essa experiência que o ajudou a perceber claramente as barreiras que dificultam a expansão das empresas agrícolas: bons produtos, mas com difícil acesso aos mercados internacionais, falta de capital e de conexões. "Por que esses produtos de qualidade não conseguem chegar aos consumidores globais?", questionava-se.

Foi nesse momento que ele decidiu mudar de rumo, deixando o setor bancário para iniciar sua jornada na agricultura e escolheu as terras áridas da região central, onde o sol e o vento são escaldantes, para formar uma fazenda agrícola circular, uma fazenda agrícola feliz. Essa jornada começou com a babosa (aloe vera) – uma planta que prospera na seca, um testemunho do espírito vietnamita de "superação de dificuldades e criatividade" para gerar valor sustentável para a agricultura.

E assim nasceu a GC Food, começando com um projeto para desenvolver plantas de aloe vera em estado bruto, abrindo um novo caminho para a terra do sol, do vento e da areia.

No início, convencer os agricultores a cultivar aloe vera orgânica com ele foi um grande desafio, pois estavam acostumados aos métodos tradicionais de cultivo. O Sr. Thu não se limitou a usar palavras para "atrair" os agricultores; ele também tomou medidas práticas para garantir a segurança da produção local, fornecendo sementes, técnicas, construindo canais de irrigação e, principalmente, oferecendo pagamentos antecipados.

Graças à sinceridade e dedicação daquele homem, um ano depois, os canteiros verdes de babosa cobriram a área de areia branca. Dos poucos hectares iniciais, a GC Food agora possui mais de 250 hectares de área de cultivo de babosa e planeja continuar expandindo para 1.000 hectares.

“O mais valioso não é apenas o aumento da área de cultivo de matéria-prima, mas também a crescente confiança. Os agricultores acreditam que a agricultura pode proporcionar um bom sustento, felicidade e orgulho de seus produtos. Isso é o que me deixa mais feliz, quando, junto com eles – os agricultores dedicados – construímos uma cadeia de suprimentos sustentável, levando a babosa e outros produtos agrícolas vietnamitas ao mundo com confiança”, disse o Sr. Thu com orgulho, acrescentando que a filosofia de negócios que sempre busca é “agricultura verde, agricultura feliz”.

O Sr. Nguyen Van Thu, Presidente da GC Food, conversa com agricultores. Foto: Nguyen Thuy.

Para a GC Food, a felicidade não é apenas um slogan, mas sim a construção de uma “cadeia de suprimentos feliz” composta por cinco pilares: produtos felizes, clientes felizes, pessoas felizes, comunidades felizes e organizações felizes. Nela, os agricultores não são apenas fornecedores de matéria-prima, mas também parceiros de desenvolvimento da GC Food. Eles têm a garantia de produtos a preços estáveis, cultivados com técnicas que economizam água e que atendem aos padrões GlobalGAP e orgânicos.

“Hoje em dia, os agricultores não só produzem bens, como também geram orgulho. Quando seus produtos são exportados para a Coreia, o Japão e os Estados Unidos, eles sentem que seus esforços são reconhecidos. Isso é felicidade”, compartilhou o Sr. Thu.

Tecnologia: a chave para a agricultura inteligente.

Na Fazenda Sun & Wind, a GC Food opera um modelo de agricultura circular, transformando subprodutos em recursos. Anualmente, mais de 1.000 m³ de cascas e folhas de aloe vera provenientes da fábrica são compostados com microrganismos e esterco bovino para criar fertilizante microbiano orgânico para o cultivo. Isso ajuda a empresa a economizar mais de 1 bilhão de VND em custos com fertilizantes e 100 milhões de VND em custos com microrganismos a cada ano, além de reduzir significativamente a quantidade de resíduos liberados no meio ambiente.

A cada época de colheita, as pessoas não só têm uma fonte de renda estável, como também testemunham as mudanças nesta terra ensolarada e ventosa. Foto: Nguyen Thuy.

“Na natureza, não existe desperdício, apenas recursos que não foram devidamente explorados”, disse o Sr. Thu. Graças a isso, o “pequeno deserto” tornou-se uma prova viva do modelo de agricultura verde e da economia circular, ajudando os agricultores locais a estabilizar suas vidas e a se sentirem seguros cultivando em sua própria terra.

Em 2024, os produtos de aloe vera da GC Food serão reconhecidos como Marcas Nacionais – um marco importante que afirma a posição dos produtos agrícolas vietnamitas.

Há 15 anos, poucos acreditavam que a babosa pudesse se tornar uma marca nacional. Mas hoje, isso se tornou realidade. Essa conquista fortalece a GC Food em sua nova jornada, expandindo o ecossistema de produtos agrícolas sustentáveis, impulsionando as exportações e conquistando mercados exigentes como os EUA, a UE, o Japão e a Coreia.

Atualmente, a GC Food almeja conquistar de 15% a 20% do mercado de aloe vera na Coreia e no Japão. Para isso, a empresa investe fortemente em tecnologia de processamento, atende aos padrões HACCP, ISO 22000, Halal e Kosher, e expande a área de cultivo de matéria-prima para 1.000 hectares até 2030.

Os produtos de aloe vera da GC Food são desenvolvidos de acordo com os gostos de cada mercado; por exemplo, a linha de bebidas de aloe vera é adequada ao paladar asiático. "Não exportamos apenas produtos, mas também a história verde e feliz da agricultura vietnamita", compartilhou o Sr. Thu.

Não se limitando ao modelo ecológico, a GC Food também é pioneira na aplicação de IA e automação na produção. Na fábrica, a linha de processamento de geleia de aloe vera e coco é totalmente automatizada, o que ajuda a controlar a qualidade e aumentar a produtividade para dezenas de milhares de toneladas por ano.

A IA também é utilizada na gestão de matérias-primas, no monitoramento das condições das plantações, na previsão de safras, na otimização da irrigação e da fertilização. "Graças à tecnologia, economizamos milhões de litros de água todos os anos, o que é extremamente valioso nesta terra árida", disse o Sr. Thu, acreditando que a tecnologia será a "alavanca de ouro" para levar a agricultura vietnamita a um novo patamar com a agricultura de precisão, a agricultura de dados, onde todas as decisões são baseadas em informações e ciência, em vez de experiência.

A GC Food é também uma das poucas empresas agrícolas vietnamitas a publicar um Relatório de Desenvolvimento Sustentável de acordo com os critérios ESG (Ambiente - Sociedade - Governança).

No âmbito ambiental, a empresa reciclou mais de 1.000 m³ de subprodutos da babosa, reduziu a intensidade de emissão de CO₂ em 7% e tratou 100% das águas residuais de acordo com os padrões da Classe A antes de reutilizá-las para irrigação. No âmbito social, a GC Food coopera com mais de 500 famílias de agricultores, adquirindo mais de 200 hectares de babosa, criando empregos para 800 trabalhadores com um ambiente de trabalho seguro e boas condições de trabalho.

Uma delegação de trabalho do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente e do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Dong Nai visitou e trabalhou na GC Food. Foto: Anh Trinh.

Após mais de 15 anos dedicado a Ninh Thuan, o Sr. Nguyen Van Thu não apenas cultiva aloe vera, mas também cultiva a fé. A fé de que a agricultura vietnamita pode se desenvolver de forma sustentável e gerar verdadeira felicidade para agricultores, empresas e consumidores.

Sob o sol e o vento da região central, esse homem ainda nutre diariamente aquele sonho: o sonho de uma agricultura feliz, verde e de classe mundial. Ali, os agricultores precisam ser felizes para que a agricultura seja sustentável.

"Quando os trabalhadores estão felizes, criam bons produtos. Quando os consumidores estão satisfeitos, transmitem energia positiva. Essa é a cadeia de valor da felicidade", afirmou o Sr. Nguyen Van Thu, Presidente do Conselho de Administração da GC Food.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-kien-tao-nong-nghiep-hanh-phuc-d781138.html