Ingredientes para pratos rústicos se tornam itens de exportação com crescimento de três dígitos.

DNVN - Nos primeiros 8 meses de 2025, as exportações de tilápia - um ingrediente comum nas refeições caseiras vietnamitas - estabeleceram um novo recorde, com um crescimento impressionante de três dígitos, afirmando a posição deste peixe como um produto potencialmente chave no mercado internacional, especialmente nos Estados Unidos.

Foto ilustrativa.

Faturamento recorde e crescimento extraordinário

Segundo dados da Alfândega do Vietnã, até o final de agosto de 2025, o volume total de exportações de tilápia (incluindo tilápia vermelha) ultrapassou 63 milhões de dólares (equivalente a quase 1,65 trilhão de VND), um aumento de 174% em relação ao mesmo período de 2024. Notavelmente, esse volume já superou o valor total das exportações de tilápia do Vietnã nos últimos 5 anos, desde 2020.

Na estrutura de exportações, a tilápia (excluindo a tilápia vermelha) apresentou o maior crescimento. As exportações desse item atingiram 52 milhões de dólares, registrando um impressionante aumento de 359% em comparação com o mesmo período de 2024. Enquanto isso, as exportações de tilápia vermelha alcançaram 11 milhões de dólares, uma queda de 1% em relação ao mesmo período de 2024.

  Estados Unidos - Mercado chave e grande potencial

Os Estados Unidos continuam sendo o maior mercado importador de tilápia vietnamita. Esse mercado representa 62% do valor total das exportações de tilápia e tilápia vermelha do Vietnã. Considerando apenas a tilápia, as exportações para os Estados Unidos representam 70%.

Segundo o World Trade Center (ITC), os Estados Unidos são o maior consumidor de tilápia. O produto mais consumido pelos americanos são os filés de tilápia congelados (código HS 030461).

Somente nos primeiros 7 meses de 2025, os EUA importaram US$ 262 milhões em filés de tilápia congelados, um aumento de 19% em relação ao mesmo período de 2024, representando 23% do total das importações americanas de peixe branco. O Vietnã é atualmente o segundo maior fornecedor de produtos com código HS 030461 para os EUA, atrás apenas da China.

Oportunidade de se tornar o próximo produto carro-chefe.

No contexto da recusa do Departamento de Comércio dos EUA (DOC) em reconhecer o equivalente a 12 ocupações de exploração de frutos do mar vietnamitas sob a Lei de Proteção de Mamíferos Marinhos (MMPA), o que acarreta o risco de interrupção da importação dessas espécies de frutos do mar exploradas para os EUA a partir de 1º de janeiro de 2026, a tilápia surge como um produto alternativo estratégico para manter as exportações de frutos do mar para o mercado americano.

Atualmente, muitas empresas vietnamitas começaram a criar e produzir tilápia para exportação, seguindo um modelo de produção semelhante ao do pangasius – um peixe de carne branca com muitas semelhanças com a tilápia. Com um forte potencial de crescimento, prevê-se que o mercado global de tilápia atinja 14,5 bilhões de dólares até 2033. Isso representa uma grande oportunidade para o Vietnã tornar a tilápia o próximo produto-chave, depois do camarão e do pangasius.

Hien Thao

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/nguyen-lieu-mon-an-dan-da-thanh-mat-hang-xuat-khau-tang-truong-3-con-so/20250930071924857