O Japão enfrenta uma possível escassez de bananas.

O Japão enfrenta gradualmente uma escassez de bananas, em meio a conflitos no Oriente Médio que interrompem o transporte de gases utilizados na indústria.

A escassez no fornecimento de etileno está fazendo com que o Japão enfrente gradualmente uma falta de bananas. Foto: Nikkei Asia .

No Japão, as bananas são enviadas ainda verdes e colocadas em câmaras de gás etileno para acelerar o amadurecimento antes de serem distribuídas aos supermercados. No entanto, segundo a Bloomberg, o fornecimento de etileno, um gás produzido a partir da nafta (um derivado do petróleo), está se tornando escasso no país.

Especificamente, após a colheita, as bananas precisam ser amadurecidas com gás etileno para estimular o processo de amadurecimento. Sem esse tratamento, a fruta não amolece e não desenvolve sua doçura característica antes de se deteriorar gradualmente. A Farmind Corporation, que processa cerca de 30% das bananas importadas pelo Japão, revelou que abacates e kiwis também são amadurecidos com etileno, mas a quantidade de gás utilizada é muito menor.

No ano passado, o Japão importou aproximadamente 1 milhão de toneladas de bananas, tornando essa fruta um dos alimentos mais essenciais do país. Os estoques de nafta do Japão caíram cerca de 25% no acumulado do ano devido às constantes interrupções nas rotas de navegação pelo Estreito de Ormuz, que bloqueiam cerca de 20% do fornecimento global de petróleo. Segundo Eiji Akashi, secretário-geral da Associação Japonesa de Importadores de Banana, esta é a pior escassez em 50 anos.

"Os preços podem subir, mas estamos fazendo todo o possível para evitar a escassez. Toda a indústria bananeira está se empenhando ao máximo para manter um fornecimento estável", disse Akashi.

Atualmente, as bananas ainda estão sendo entregues às lojas, e alguns importadores garantiram etileno suficiente para os próximos 2 a 3 meses. No entanto, os varejistas estão sob pressão para repassar aos consumidores o aumento dos custos associados a produtos petroquímicos, como combustível, embalagens e transporte.

Dados do governo japonês indicam que a família japonesa média gastou aproximadamente 5.200 ienes ( US$ 33 ) em bananas em 2025. Os preços de varejo das bananas em Tóquio subiram 4,4% no ano passado e aumentaram mais de 30% desde 2022.

A escassez de nafta não se limita à indústria bananeira; está se espalhando para muitos outros setores. A fabricante de salgadinhos Calbee teve que mudar para embalagens em preto e branco para seus salgadinhos e outros produtos devido à queda no fornecimento de tinta. Essas tintas geralmente utilizam resinas sintéticas derivadas da nafta.

A escassez de nafta causou uma queda no fornecimento de tinta de impressão para a empresa de salgadinhos Calbee. Foto: Calbee.

A vulnerabilidade do Japão a interrupções no fornecimento de gás decorre da virtual inexistência de reservas nacionais de petróleo e da falta de gasodutos internacionais que reduziriam sua dependência do transporte marítimo. Uma interrupção no Estreito de Ormuz teve efeitos em cascata na cadeia de suprimentos petroquímicos especializados do país, transformando um conflito geopolítico distante em pressão direta sobre bens de consumo essenciais do dia a dia.

Atualmente, o governo japonês está trabalhando para tranquilizar empresas e a população. A primeira-ministra Sanae Takaichi afirmou que o Japão ainda possui suprimentos suficientes de nafta para atender à demanda interna até o próximo ano.

A atual escassez também está forçando as empresas de processamento de frutas a buscarem fontes alternativas de etileno. A Catalytic Generators, uma empresa da Virgínia que fabrica geradores de etileno usando milho e outros biocombustíveis em vez de produtos petroquímicos, começou a exportar seus equipamentos para o Japão para apoiar empresas com dificuldades para garantir o fornecimento. A empresa também está buscando parceiros de distribuição no Japão.

Entretanto, a Farmind Corporation alertou que seu estoque de etileno está diminuindo e que a empresa está buscando ativamente novos fornecedores, tanto no mercado interno quanto no internacional. Segundo um representante da Farmind, alguns custos relacionados aumentaram quase dez vezes. "Se essa situação continuar, as bananas poderão desaparecer das mesas de jantar das famílias japonesas", acrescentou o representante da empresa.

Fonte: https://znews.vn/nhat-ban-co-nguy-co-thieu-chuoi-post1656180.html