As mães vietnamitas mantêm as raízes do Tet vietnamita para seus filhos

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"Olá, Hien, a casa do Hau tem um lugar para ferver banh chung? Deixe-me lembrar o Hung de trazer uma panela grande para ferver todo o banh chung de uma vez!" - Thuy desligou o telefone e, junto com o marido e os filhos, foi até o local para celebrar o Tet At Ty.

A Sra. Thuy confidenciou: "É assim que o Tet é no exterior. No Vietnã, o Tet é um momento de reencontro entre familiares e amigos. Aqui, não temos muitos parentes por perto, então o Tet é uma oportunidade de reunir amigos, criar laços com a comunidade e preservar sabores tradicionais por gerações. Todos os anos, organizamos juntos bolos Chung e embrulhos de bolos Tet, organizamos jogos folclóricos e conversamos com nossos filhos sobre o Tet. Quando nossos filhos nos veem organizando essas atividades e veem a alegria de seus pais, eles próprios sentem que o Tet é uma ocasião significativa e sagrada para o povo vietnamita, e o espírito do Tet permeia suas almas. Eles também ficam ansiosos para celebrar o Tet e orgulhosos das tradições de sua terra natal."

Những người mẹ Việt giữ cội rễ Tết Việt cho con- Ảnh 1. — 15 famílias se reuniram para celebrar o tradicional Ano Novo

Pensar é fazer, a Sra. Hoang Thi Thu Thuy, atualmente morando na Austrália, e suas irmãs planejaram e organizaram um Tet alegre para seus filhos. Este ano, o grupo de 15 famílias marcou um encontro na casa da Sra. Hau, uma casa com cerca de 1.000 metros quadrados de largura, suficiente para acomodar mais de 60 pessoas, entre adultos e crianças, com espaço para embrulhar bolos, espaço para jogos folclóricos, espaço para preparar comida e espaço para um palco musical para celebrar o Tet.

Antes disso, a Sra. Hien foi ao mercado comprar carne, arroz, feijão e folhas de bananeira e dividiu tudo entre as famílias para preparar os ingredientes para embrulhar os bolos Chung. As crianças também ajudaram os pais a deixar o arroz de molho, cozinhar o feijão e marinar a carne. Hoje, as famílias trouxeram os ingredientes preparados e embrulharam juntos os bolos Chung e Tet. Aqueles que tinham habilidade em embrulhar guiaram os que não tinham, e os pais ensinaram seus filhos. Todos embrulharam os bolos e conversaram e riram alto por toda a casa.

Enquanto isso, nos fundos da casa, a grande varanda coberta é o local ideal para montar um palco musical. Os maridos estão ocupados esticando a lona, instalando o mixer, os microfones, o sistema de som e pendurando os enfeites... Esses enfeites foram doações de amigos, acumulados ao longo de muitos anos e também foram comprados recentemente pela Sra. Mai Thanh durante sua recente viagem de volta ao Vietnã.

De um lado, a Sra. Thuy está aproveitando a oportunidade para discutir e chegar a um acordo sobre o programa com os dois jovens mestres de cerimônias, Hao Hiep, seu filho, que está no 11º ano este ano, e Ngoc Lam, filha da Sra. Hau, que está na faculdade este ano. A Sra. Thuy disse: "Este ano, as crianças já estão crescidas, então queremos que elas participem de todas as etapas da organização. Assumir o controle dessas atividades as ajudará a entender melhor as emoções do Tet, e também é uma oportunidade para elas crescerem. Estamos muito felizes que as crianças tenham concordado alegremente, sem muita persuasão."

Những người mẹ Việt giữ cội rễ Tết Việt cho con- Ảnh 2. — A apresentação de embrulho de bolo de Chung atraiu muitos participantes.

Depois de embrulhar mais de 50 banh chung, as crianças e seus pais colocaram todos os bolos em uma panela grande e a colocaram no fogão a lenha. Em um instante, quando a panela de bolos começou a ferver, o cheiro de bolos e o cheiro de fumaça de lenha pairavam no ar, fazendo com que todos se sentissem como se estivessem no Vietnã nos dias que antecederam o Tet.

Todas as famílias vestiram Ao Dai, turbantes e ternos elegantes para tirar fotos do Tet juntas. A Sra. Hai Tho foi a fotógrafa do grupo hoje. Cada família ganhou uma foto vibrante e colorida, repleta da atmosfera do Tet. Essas fotos preservarão as memórias da família e se tornarão memórias afetuosas no coração das crianças.

O programa de arte Love Tet aconteceu em uma atmosfera vibrante e tocante, com muitas apresentações únicas e surpreendentes das crianças. Hao Hiep abriu com "Hello Vietnam" em três idiomas: francês, inglês e vietnamita, repleto de nostalgia pela terra natal. Os dois irmãos mais novos, Quoc Bao e Minh Khoi, continuaram a efervescer o espírito nacional com a heróica e poderosa canção "Hao khi Viet Nam". O quarteto de cordas 4A foi suave e melodioso com a canção folclórica "Beo dat may troi", enquanto Sophia Tuong An trouxe a atmosfera vibrante do Tet com o solo de violoncelo "Xuan da ve"... Os pais estavam igualmente entusiasmados com uma série de apresentações improvisadas para dar as boas-vindas ao Tet.

Após o programa de entretenimento, todas as famílias se reuniram para saborear o banquete do Tet. Cada família trouxe um prato tradicional, como rolinhos primavera fritos, frango cozido, arroz glutinoso, macarrão, salada de carne e mamão, sopa cozida, etc. Todos apreciaram os pratos deliciosos e admiraram as habilidades culinárias uns dos outros.

A Sra. Hien compartilhou: "Temos um banquete Tet com pratos tradicionais vietnamitas, mas o preparo é no estilo australiano, ou seja, cada família contribui com um prato, o que o torna delicioso e nutritivo, e ninguém se cansa de preparar o banquete. As crianças também têm a oportunidade de saborear uma variedade de pratos vietnamitas. Todos adoram!"

Por fim, a parte mais esperada era a hora de colher os bolos. Na noite chuvosa, o aroma dos bolos e a fumaça quente da lenha subiam, deixando pais e filhos animados. A Sra. Hau exclamou: "Celebrar o Tet na Austrália é ainda mais grandioso do que celebrar o Tet no Vietnã. No Vietnã, minha família nunca tinha feito uma panela tão grande de bolos! Fazia muito tempo que não aproveitávamos a atmosfera de colher bolos à noite como esta."

A Sra. Thuy acrescentou: "Tentaremos manter as atividades de celebração do Tet vietnamita em conjunto por muito tempo e esperamos expandir a escala para que mais famílias em Queensland possam participar. Queremos preservar o Tet vietnamita para nossos filhos e netos, mas talvez, antes de tudo, seja para preservarmos um pouco de nossas raízes calorosas e sagradas em nossas almas. Não importa onde estejamos no mundo , sempre manteremos o espírito vietnamita, as raízes vietnamitas e os transmitiremos às próximas gerações."

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