Os agricultores devem vender cedo ou tomar dinheiro emprestado para armazenar pimenta?

Preço da pimenta nacional hoje

Preço da pimenta hoje, 7 de dezembro de 2024, o preço da pimenta doméstica continua aumentando em comparação a ontem, 6 de dezembro de 2024; média de 144.600 VND/kg, muitas localidades aumentaram.

Assim, os preços da pimenta hoje, 7 de dezembro de 2024, os preços da pimenta Ba Ria - Vung Tau, os preços da pimenta Dak Lak, os preços da pimenta Binh Phuoc aumentaram em 1.000 VND/kg; os preços da pimenta Dak Nong aumentaram em 1.200 VND/kg, e os preços da pimenta Gia Lai aumentaram o máximo em 2.000 VND/kg.

O preço da pimenta hoje, 7 de dezembro de 2024, ainda está alto em comparação com ontem, 6 de dezembro de 2024. Foto: Le Son

Especificamente, o preço da pimenta em Binh Phuoc e Ba Ria - Vung Tau está em 144.000 VND/kg; o preço da pimenta em Dak Lak e Gia Lai está em 145.000 VND/kg; o preço da pimenta em Dak Nong está em 145.200 VND/kg. O preço médio da pimenta hoje, 7 de dezembro de 2024, está em 144.600 VND/kg, um aumento de 1.200 VND/kg em relação a ontem, 6 de dezembro de 2024.

Os preços da pimenta já passaram pelo ciclo de queda e estão entrando em um ciclo de alta devido à redução da oferta. No entanto, devido à baixa pressão de compra no início da temporada, os agricultores não devem se precipitar em vender pimenta, especialmente não devem tomar dinheiro emprestado para armazená-la, a fim de evitar riscos devido às flutuações do mercado.

O preço atual da pimenta está em torno de 144.000 VND/kg, gerando otimismo para os produtores de pimenta após um período de estagnação. Segundo especialistas, a escassez de oferta devido ao menor nível de estoque dos últimos 6 a 8 anos tem sido um grande impulsionador para o aumento dos preços. Além disso, a demanda de exportação de grandes mercados, como EUA e UE, permanece alta, impulsionando ainda mais o mercado.

Atualização do preço da pimenta hoje 07/12/2024

Preço mundial da pimenta hoje

Atualização sobre os preços mundiais da pimenta da Comunidade Internacional da Pimenta (IPC): no final da sessão de negociação mais recente, o mercado estava basicamente estável em comparação à atualização anterior, exceto pelo mercado indonésio com leves flutuações.

Especificamente, o IPC listou o preço da pimenta-do-reino de Lampung da Indonésia em 6.703 USD/tonelada; alta de 0,28%; o preço da pimenta-branca de Muntok em 9.147 USD/tonelada, leve alta de 0,27%.

O preço da pimenta-do-reino brasileira ASTA 570 aumentou ligeiramente em 0,8%, para 6.275 USD/tonelada; O preço da pimenta-do-reino malaia ASTA ficou em 8.200 USD/tonelada, e o preço da pimenta-branca ASTA deste país atingiu 10.400 USD/tonelada.

Desses, o preço da pimenta-do-reino vietnamita está estável em 6.200 USD/tonelada para 500 g/l, 550 g/l permanece em 6.500 USD/tonelada; o preço da pimenta-branca está em 9.300 USD/tonelada, inalterado.

Os agricultores vietnamitas precisam considerar cuidadosamente se devem vender a pimenta cedo ou armazená-la. Foto: Le Son

De acordo com estimativas do Departamento de Importação e Exportação (Ministério da Indústria e Comércio), o valor da exportação de pimenta nos primeiros 11 meses de 2024 atingiu 234,7 mil toneladas e atingiu um faturamento de 1,22 bilhão de dólares, queda de 4,4% em volume, mas aumento de 46,5% em valor em relação ao mesmo período de 2023. O preço médio de exportação da pimenta é estimado em 5.198 dólares/tonelada, um aumento de 53,3% em relação ao mesmo período de 2023. Esse resultado ajuda a pimenta a se tornar o produto agrícola com o maior aumento no faturamento de exportação nos primeiros 11 meses do ano.

Somente em novembro de 2024, o preço médio de exportação da pimenta atingiu 6.856 USD/tonelada, continuando a aumentar 4,7% em relação ao mês anterior e aumentando 78,7% em relação ao mesmo período de 2023. Este também é o preço mais alto alcançado em muitos anos.

Os preços da pimenta dobraram em relação ao período anterior, criando um grande incentivo para os agricultores investirem pesado na cultura. No entanto, essa cultura também enfrenta muitos desafios, incluindo mudanças climáticas, pragas e doenças cada vez mais complexas, competição com outras culturas e altos custos de produção.

Além disso, os exportadores estão enfrentando custos logísticos crescentes, especialmente os de transporte e armazenagem. Isso não só aumenta a pressão financeira, como também eleva os preços dos produtos, reduzindo a competitividade no mercado global.

Com a meta de exportar mais 50.000 toneladas de pimenta nos últimos dois meses de 2024, a indústria de pimenta vietnamita deverá atingir um faturamento de US$ 300 milhões, contribuindo significativamente para a receita total de exportação do ano. No entanto, a previsão é de que a colheita de 2025 enfrente grandes dificuldades devido às mudanças climáticas, que podem estender o período de colheita em 1,5 a 2 meses, aumentando a pressão sobre a oferta em um contexto de alta demanda.

Especialistas recomendam que os agricultores não se apressem em vender ou tomar dinheiro emprestado para armazenar pimenta, a fim de evitar riscos de flutuações de preço. Em vez disso, precisam equilibrar suas finanças e monitorar de perto a evolução do mercado para escolher o momento certo para vender, otimizando os lucros.

Até 2025, a indústria de pimentas e especiarias se concentrará em apoiar agricultores, cooperativas e empresas para que atendam aos padrões internacionais de qualidade e segurança alimentar. Isso faz parte de uma estratégia de longo prazo para aumentar o valor do produto, expandir mercados e fortalecer a posição da pimenta vietnamita no mercado mundial.