O Sr. Nguyen Van Tao, de Dak Mil ( Dak Nong ), declarou ao PV.VietNamNet na manhã de 26 de novembro: "O preço do café verde ultrapassou 120.000 VND/kg, mas ainda não consegui vender."

A família do Sr. Tao possui 6 hectares de cafezais, e a produção desta safra é estimada em 27 toneladas de grãos. Há mais de uma semana, ele e seus trabalhadores estão nos campos selecionando os cafeeiros maduros para a colheita, garantindo assim a qualidade dos grãos. Por volta de meados de dezembro, quando o café estiver maduro, ele iniciará a colheita em larga escala.

Contudo, em vez de vender frutas frescas ou grãos de café secos como nos anos anteriores, nesta temporada ele continua a armazenar os produtos e a esperar por um bom preço antes de os vender. Como as despesas da família nos últimos dois anos têm sido sempre abundantes, não há receio de escassez.

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O café das Terras Altas Centrais inicia a nova temporada de colheita com preços de venda altíssimos, ajudando os agricultores a obterem lucros enormes. Foto: Nguyen Hue

“Minha família tem cultivo intercalado de durian e recentemente faturou mais de 1 bilhão de VND. Os preços da pimenta também estão altos este ano, então depois da colheita fiquei com algumas centenas de milhões de VND a mais no bolso. Por isso, estou guardando o café colhido nesta temporada, sem pressa para vendê-lo”, compartilhou.

No ano passado, o Sr. Tao também "reteve" sua safra de café até que o preço disparasse para 128.000 VND/kg antes de vendê-la. Como resultado, ele obteve um grande lucro de bilhões.

Segundo ele, os agricultores das Terras Altas Centrais têm prosperado nos últimos dois anos graças aos bons preços do café, da pimenta, do durião... "As pessoas estão comprando carros e dirigindo por todas as ruas, correndo para construir casas novas. Sou constantemente convidado para festas de inauguração", acrescentou.

Essa é também a razão pela qual muitas pessoas não têm pressa em vender seu café neste momento, nem estão consignando seus produtos a agentes como antes. Em vez disso, mantêm o café em seus próprios armazéns, aguardando preços mais altos.

Em entrevista ao PV.VietNamNet , o Sr. Nguyen Nam Hai, presidente da Associação Vietnamita de Café e Cacau (VICOFA), admitiu que o preço dos grãos de café verde subiu para 125.000 VND/kg. A esse preço, os agricultores ganham cerca de 85.000 VND/kg, mas mesmo assim retêm a mercadoria.

Essa situação tornou a oferta de café, que já não era abundante, ainda mais escassa, mesmo com a entrada da nova safra. Como resultado, os preços do café, tanto no mercado interno quanto no internacional, subiram ainda mais.

No mercado mundial, os preços do café aumentaram acentuadamente, especialmente desde 22 de novembro. De acordo com o Sr. Hai, existem muitos motivos que levaram os preços do café a atingir um pico histórico nos últimos dias.

Por exemplo, o Brasil, maior fornecedor mundial de café, terminou a colheita em julho passado, mas a produção caiu drasticamente em comparação com as previsões iniciais.

Da mesma forma, no Vietnã, prevê-se uma queda significativa na produção de café na safra de 2024-2025. Além disso, as condições climáticas instáveis ​​fazem com que o café do nosso país amadureça tardiamente, afetando a produção atual para exportação.

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A escassez de oferta fez com que os preços globais do café subissem acentuadamente nos últimos dias. Foto: Nguyen Hue

De fato, nos primeiros 15 dias de novembro de 2024, nosso país exportou apenas 20.933 toneladas de café, no valor de mais de 122 milhões de dólares. Consequentemente, a produção diminuiu 44,8% em comparação com o mesmo período do ano anterior, mas o valor aumentou 1,8%.

Atualmente, o equilíbrio de preços entre oferta e demanda está bastante desequilibrado. Os compradores aguardam a queda dos preços, enquanto os vendedores esperam a alta. Como ainda não encontraram um preço comum para realizar as transações, muitas delas estão paralisadas. Muitos comerciantes estão até mesmo retendo seus produtos, aguardando a alta do preço do café para liberá-los no mercado. Os compradores internacionais ainda possuem estoques em reserva, portanto, não têm pressa em fechar os pedidos, enfatizou o presidente da VICOFA.

No mercado mundial, na sessão de negociação mais recente, o preço do café Arábica subiu para 6.660 USD/ton, atingindo um novo pico em 13 anos e meio. O preço do café Robusta também saltou para 5.110 USD/ton para entrega em janeiro de 2025.

Esta é a terceira semana consecutiva de aumento de preços para ambas as mercadorias.

Recentemente, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) no Brasil reduziu sua previsão para a produção de café no país na safra 2024/2025 para 66,4 milhões de sacas de 60 kg, uma queda de 3,5 milhões de sacas. O principal motivo é a redução na produção de café arábica devido às condições climáticas adversas.

Prevê-se também que as exportações de café do Brasil em 2024-25 caiam 5% em relação à previsão anterior, para 44,25 milhões de sacas, 2,5 milhões de sacas a menos que na safra anterior.

Segundo a I&M Smith, a produção global de café para a safra de outubro de 2024 a setembro de 2025 deverá atingir cerca de 169,5 milhões de sacas, enquanto a demanda será de aproximadamente 171,5 milhões de sacas. Com essa previsão, é provável que haja um ligeiro déficit entre a oferta e a demanda de café na safra de 2024-2025, dependendo das flutuações climáticas.

Estatísticas preliminares do Departamento Geral de Alfândegas mostram que, até 15 de novembro, o Vietnã exportou mais de 1,17 milhão de toneladas de café, arrecadando quase 4,7 bilhões de dólares – um recorde histórico.

As exportações de café do Vietnã devem se recuperar nos últimos meses deste ano devido à nova safra de 2024-2025 e ao aumento da demanda de fim de ano. No entanto, o Sr. Nguyen Nam Hai afirmou que a tendência do preço do café nos próximos dias ainda é muito difícil de prever.

O café vietnamita teve uma temporada de exportação excepcionalmente bem-sucedida, com muitos recordes históricos sendo estabelecidos. Essa força do nosso país aguarda uma decisão histórica do mercado da UE, num volume de quase 48 bilhões de dólares.