O Sr. Nguyen Van Tao, de Dak Mil ( Dak Nong ), gabou-se ao PV. VietNamNet na manhã de 26 de novembro: "O preço do café verde ultrapassou 120.000 VND/kg, mas ainda não o vendi."

A família do Sr. Tao possui 6 hectares de café, com uma produção estimada de 27 toneladas de grãos nesta safra. Há mais de uma semana, ele e seus funcionários estão na fazenda selecionando os cafeeiros maduros para colher primeiro, a fim de garantir a qualidade dos grãos. Por volta de meados de dezembro, quando o café estiver totalmente maduro, ele começará a colheita em massa.

No entanto, em vez de vender frutas frescas ou grãos de café secos como nos anos anteriores, nesta temporada ele continua guardando os produtos e esperando um bom preço antes de vendê-los. Como as despesas de subsistência da família nos últimos dois anos sempre foram abundantes, não há receio de escassez.

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O café do Planalto Central entra na nova safra com preços altíssimos, ajudando os produtores a obter lucros enormes. Foto: Nguyen Hue

“Minha família tem cultivo consorciado de durião, o que recentemente rendeu mais de 1 bilhão de VND. Os preços da pimenta também estão altos este ano; depois da colheita, tenho algumas centenas de milhões de VND no bolso. Portanto, estou guardando o café colhido desta temporada, sem pressa para vendê-lo”, compartilhou.

No ano passado, o Sr. Tao também "reteve" sua safra de café, até que o preço disparou para 128.000 VND/kg, antes de vendê-lo. Como resultado, ele obteve um lucro enorme de bilhões.

Segundo ele, os agricultores do Planalto Central têm se saído bem nos últimos dois anos, graças aos bons preços do café, pimenta, durião, etc. "As pessoas estão comprando carros e dirigindo pelas ruas, correndo para construir novas casas. Sou convidado para festas de inauguração de casa o tempo todo", acrescentou.

Esta também é a razão pela qual muitas pessoas não têm pressa em vender seu café neste momento, nem consignam seus produtos a agentes como antes. Em vez disso, guardam o café em seus próprios armazéns, aguardando preços mais altos.

Em entrevista ao repórter do VietNamNet , o Sr. Nguyen Nam Hai, presidente da Associação Vietnamita de Café e Cacau (VICOFA), admitiu que o preço dos grãos de café verde aumentou para 125.000 VND/kg. Com esse preço, os agricultores ganham cerca de 85.000 VND/kg, mas ainda mantêm os produtos.

Essa situação tornou a oferta de café, que não era abundante, ainda mais escassa, mesmo sendo o início da nova safra. Consequentemente, os preços do café no mercado interno e internacional subiram ainda mais.

No mercado mundial, os preços do café aumentaram acentuadamente, especialmente desde 22 de novembro. Segundo o Sr. Hai, há muitos motivos que levaram os preços do café a atingir picos históricos nos últimos dias.

Por exemplo, o maior fornecedor mundial de café, o Brasil, terminou a colheita em julho passado, mas a produção caiu drasticamente em comparação às previsões iniciais.

Da mesma forma, no Vietnã, a produção de café na safra de 2024-2025 deverá cair significativamente. Além disso, o clima instável faz com que o café do nosso país amadureça tardiamente, afetando a atual produção de exportação.

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A escassez de oferta elevou acentuadamente os preços globais do café nos últimos dias. Foto: Nguyen Hue

De fato, nos primeiros 15 dias de novembro de 2024, nosso país exportou apenas 20.933 toneladas de café, no valor de mais de US$ 122 milhões. Consequentemente, a produção caiu 44,8% em relação ao mesmo período do ano passado, mas o valor aumentou 1,8%.

Atualmente, o equilíbrio de preços entre oferta e demanda está bastante desequilibrado. Os compradores aguardam a queda dos preços, enquanto os vendedores aguardam a alta. As duas partes ainda não encontraram um preço comum para realizar uma transação, o que levou muitas transações a estagnarem. Muitos comerciantes estão até mesmo "retendo" seus produtos, esperando que os preços do café subam antes de liberá-los no mercado. Os compradores internacionais ainda têm estoques em reserva, portanto, não têm pressa em fechar pedidos, enfatizou o presidente da VICOFA.

No mercado mundial, no pregão mais recente, os preços do café arábica subiram para US$ 6.660/tonelada, estabelecendo um novo pico em 13 anos e meio. Os preços do café robusta também saltaram para US$ 5.110/tonelada para entrega em janeiro de 2025.

Esta é a terceira semana consecutiva de aumento de preços para ambas as commodities.

Recentemente, a filial brasileira do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) reduziu sua previsão para a produção de café do país em 2024-2025 para 66,4 milhões de sacas de 60 kg, uma queda de 3,5 milhões de sacas. O principal motivo é a queda na produção de café arábica devido ao clima rigoroso.

As exportações de café do Brasil em 2024-25 também devem cair 5% em relação à previsão anterior, para 44,25 milhões de sacas, 2,5 milhões de sacas a menos que na safra anterior.

De acordo com a I&M Smith, a produção global de café para a safra de outubro de 2024 a setembro de 2025 deve atingir cerca de 169,5 milhões de sacas, enquanto a demanda gira em torno de 171,5 milhões de sacas. Com essa previsão, a oferta e a demanda por café provavelmente apresentarão um leve déficit na safra de 2024-2025, dependendo das flutuações climáticas.

Estatísticas preliminares do Departamento Geral de Alfândega mostram que até 15 de novembro, o Vietnã exportou mais de 1,17 milhão de toneladas de café, arrecadando quase 4,7 bilhões de dólares — um recorde histórico.

As exportações de café do Vietnã se recuperarão nos últimos meses deste ano, com o início da nova safra 2024-2025 e o aumento da demanda no final do ano. No entanto, o Sr. Nguyen Nam Hai afirmou que a tendência dos preços do café nos próximos dias ainda é muito difícil de prever.

O café vietnamita teve uma temporada de exportação de sucesso sem precedentes, com muitos recordes históricos estabelecidos. Essa força do nosso país aguarda uma decisão histórica do mercado da UE, no valor de quase 48 bilhões de dólares.