Agricultor vietnamita de destaque de Hai Duong pede ao Estado apoio ao investimento em armazenamento refrigerado de cenouras

Os agricultores vietnamitas se destacam com o princípio empresarial de "nenhuma pressão de preços sobre os agricultores"

O Sr. Nguyen Duc Menh, um destacado agricultor vietnamita de 2024 de Hai Duong, disse: Sua Tan Huong Agricultural and Food Processing Joint Stock Company produz e comercializa atualmente mais de 30 produtos vegetais e frutas, como cenouras, cebolas, alho, pimenta, etc., frescos e secos. A empresa do Sr. Menh está assinando contratos com quase 40 parceiros em todo o país e exportando para mercados estrangeiros como Coreia, Japão, Europa, etc.

De acordo com o Sr. Menh, para avançar em direção à exportação sustentável e aumentar o valor da marca de produtos agrícolas essenciais, é essencial investir em sistemas de armazenamento refrigerado e centros de processamento profundo.

O Sr. Nguyen Duc Menh, Agricultor Vietnamita Destacado de 2024 de Hai Duong, disse: Em média, seu negócio compra cerca de 10.000 toneladas de cenouras por ano.

“Há muitos anos, a exportação de cenouras para a Coreia e o Japão tem sido o ponto forte da nossa empresa. Atualmente, a empresa coopera com agricultores para produzir cenouras limpas em uma área de quase 100 hectares. Durante a temporada de colheita de cenouras, a empresa compra uma média de 150 toneladas de cenouras e 25 a 30 contêineres de cenouras frescas para os agricultores todos os dias”, disse o Sr. Menh.

Na safra de 2023-2024, o destacado agricultor vietnamita Nguyen Duc Menh comprou cerca de 10.000 toneladas de cenouras; das quais 70% da produção foi consumida internamente, 30% foi exportada para o Japão, Coreia, Tailândia, China...

Além de comprar cenouras, o Sr. Menh também compra cebolas, alho, gengibre, canela... cerca de 3.000 toneladas de cebolas e alho; mais de 1.000 toneladas de rabanetes; mais de 3.000 toneladas de especiarias; mais de 3.000 toneladas de vegetais de inverno (repolho, couve-rábano).

Segundo o Sr. Menh, com um volume tão grande de produtos agrícolas comprados, se as empresas não tiverem armazenamento refrigerado para conservar os produtos agrícolas, será muito difícil.

“A característica do setor agrícola do Vietnã é a colheita sazonal. Durante a temporada, a produção agrícola será muito grande. Para evitar o ditado “boa colheita, preço baixo”, investir em armazenamento refrigerado para preservar os produtos agrícolas é essencial. Por exemplo, no caso das cenouras, se houver armazenamento refrigerado, o tempo de conservação será estendido para 6 a 8 meses, mantendo as cenouras frescas e saborosas, preservando seu valor nutricional”, disse o Sr. Menh.

O Sr. Menh acrescentou: “O princípio de negócios da empresa é que não devemos forçar os agricultores a pagar preços mais altos na compra de produtos agrícolas. Portanto, investir em linhas de processamento e armazenamento refrigerado para produtos agrícolas é muito importante. Atualmente, temos 7 instalações de armazenamento refrigerado com capacidade para cerca de 600 toneladas de produtos agrícolas; 1 armazém congelado. Quando tivermos capacidade comercial suficiente, a empresa cooperará na produção e garantirá mais produtos agrícolas para os agricultores.”

Atualmente, a empresa do excelente fazendeiro vietnamita Nguyen Duc Menh tem uma área de processamento de vegetais de todos os tipos e uma área de fábrica para classificação de produtos agrícolas usando tecnologia de IA com uma área de 800 m2; uma área de processamento de cenoura e raiz de 800 m2, armazenamento refrigerado e um freezer de 1.500 m2; uma área de secagem de produtos agrícolas de 500 m2 (incluindo 3 fornos de secagem a frio, secagem por tecnologia de micro-ondas A&D e secagem por radiação infravermelha); e um escritório executivo de 210 m2.

4 recomendações enviadas ao Fórum Nacional de Agricultores em 2024

O destacado agricultor vietnamita Nguyen Duc Menh compartilhou que estava muito entusiasmado com o tema "Ouvindo os agricultores falarem" do Fórum Nacional de Agricultores em 2024.

O destacado agricultor vietnamita Nguyen Duc Menh disse: Para evitar o refrão de "boa colheita, preço baixo", investir em armazenamento refrigerado para preservar produtos agrícolas é muito necessário.

“Esta é uma grande oportunidade para agricultores e empresas de destaque como nós compartilharem dificuldades e problemas nas áreas da agricultura, dos agricultores e das áreas rurais, refletirem, expressarem seus pensamentos e aspirações, fazerem recomendações e propostas ao Sindicato dos Agricultores do Vietnã e ao Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural. Assim, podemos aconselhar e propor soluções e políticas específicas para atender à produção agrícola e rural verde e sustentável”, disse o Sr. Menh.

Expressando seus pensamentos e desejos ao Presidente da Associação de Agricultores do Vietnã e ao Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, o destacado agricultor vietnamita Nguyen Duc Menh declarou: "Tenho quatro recomendações a enviar ao Presidente da Associação de Agricultores do Vietnã, Luong Quoc Doan, e ao Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan. Para garantir as necessidades de produção e expandir a produção rumo à exportação sustentável, aprimorando o valor da marca dos fortes produtos agrícolas do Vietnã, as quatro condições a seguir são necessárias.

Primeiro: Planejamento e construção de áreas de cultivo de materiais que atendam a padrões como água de boa qualidade e não poluída.

2º: Expandir a escala de produção, investindo em maquinário moderno para atender às necessidades de produção imediatamente após a compra dos produtos agrícolas dos agricultores. Construir armazéns qualificados para armazenar os produtos agrícolas após a colheita.

Terceiro: replicar o modelo de produção direta a partir da área de cultivo da matéria-prima para reduzir os custos de transporte. Capacitar funcionários e trabalhadores diretamente envolvidos na produção, priorizando a população local.

Quarto: empresas como a nossa querem ter acesso a empréstimos preferenciais para investir em fábricas e armazéns para atender às necessidades de compra após a colheita e armazenamento de produtos após o processamento.

Fonte: https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-den-tu-hai-duong-de-nghi-nha-nuoc-ho-tro-dau-tu-kho-lanh-cho-ca-rot-20241005183747676.htm