Agricultores montanhosos desenvolvem economia a partir do "ouro negro"

(Baohatinh.vn) - Na comuna de Mai Hoa (Ha Tinh), muitos agricultores converteram terras de produção ineficazes para a criação de caracóis-maçã pretos, um novo modelo econômico com grande potencial, trazendo uma boa renda para as pessoas.

Nos últimos anos, muitas famílias na comuna de Mai Hoa converteram e renovaram corajosamente lagoas e áreas baixas para desenvolver um modelo de criação de caracóis-maçã-preta, abrindo caminho para trazer uma fonte estável de renda, contribuindo para melhorar a vida e promover o desenvolvimento econômico na comuna.

O modelo de criação de caracóis-maçã-preta do Sr. Nguyen Cong Thanh (vila de Thanh Binh) proporciona eficiência econômica estável.

Como um dos pioneiros em trazer caracóis-maçã-preta de volta à sua terra natal, o modelo do Sr. Nguyen Cong Thanh (vila de Thanh Binh) é uma clara demonstração de determinação e eficiência econômica. O Sr. Thanh relatou: "Em 2020, percebi que os caracóis-maçã-preta são um prato nutritivo, apreciado pelo mercado, enquanto os recursos naturais de caracóis estão cada vez mais escassos. Depois de estudar cuidadosamente muitos modelos bem-sucedidos dentro e fora da província, decidi investir ousadamente nesta espécie aquática para melhorar a renda da minha família."

Determinado a enriquecer, o Sr. Thanh reformou quase 5.000 m² de superfície de água ineficaz, construindo um sistema de lagoas de acordo com os padrões técnicos. Essa área é dividida em 14 pequenas células agrícolas e o Sr. Thanh liberou mais de 60.000 caracóis para o primeiro lote.

Além de caracóis para carne, a família do Sr. Thanh também vende sementes de caracóis para famílias que precisam criá-los.

Após mais de 5 anos de trabalho conjunto, seu modelo gerou uma boa renda para sua família. Notavelmente, desde o início de 2025 até agora, ele vendeu mais de 4 toneladas de caracóis comerciais, faturando mais de 200 milhões de VND. Além disso, a produção e o fornecimento de quase 100.000 sementes de caracóis também ajudaram o Sr. Thanh a ganhar quase 20 milhões de VND. Essa fonte de renda ajudou sua família a estabilizar suas vidas, a ter condições de reinvestir e a expandir a escala de produção. Recentemente, sua família lançou 50.000 novas sementes de caracóis, com previsão de alta produtividade por volta de dezembro.

Também escolhendo caracóis-maçã-pretos para desenvolver a economia desde 2021, atualmente, o modelo do Sr. Nguyen Trong Than (vila de Thanh Son) está gerando uma boa renda. O Sr. Than compartilhou: "Os caracóis-maçã-pretos são fáceis de criar, mas exigem requisitos rigorosos para um ambiente de água limpa. Na minha experiência, para que os caracóis cresçam de forma saudável e rápida, os agricultores precisam prestar atenção especial ao processo de cuidado."

Os caracóis-maçã pretos são fáceis de criar e trazem bons lucros para as pessoas na comuna de Mai Hoa.

Por isso, os agricultores precisam fornecer alimentação adequada e regular, evitando excessos que poluem as fontes de água e afetam a saúde dos caracóis. O tanque deve ser limpo periodicamente com produtos biológicos. Além disso, é necessário sombrear o tanque com jacinto-d'água e lentilha-d'água; ao mesmo tempo, ajustar o nível da água às condições climáticas para garantir um ambiente de vida ideal para os caracóis.

Graças aos procedimentos técnicos seguidos, os caracóis da família do Sr. Than crescem rapidamente e apresentam poucas doenças. Em 2025, a família vendeu quase 1 tonelada de carne de caracol, gerando mais de 60 milhões de VND em receita. Atualmente, ele tem cerca de 3 toneladas restantes para vender até o final do ano.

Graças à eficácia prática de modelos pioneiros como o do Sr. Thanh e do Sr. Than, a tendência de criação de caracóis-maçã-preta se espalhou rapidamente e foi adotada por muitas famílias na comuna de Mai Hoa. Muitas pessoas vieram visitar diretamente e aprender com a experiência de famílias anteriores.

O modelo de criação de caracóis-maçã pretos do Sr. Nguyen Cong Thanh (Tan Hung Village) gera uma boa renda para sua família.

Um exemplo típico é o modelo do Sr. Nguyen Chi Cong (vila de Tan Hung). Com uma área de 1.000 m² de superfície de água, que começará a ser cultivada no início de 2024, ele já vendeu quase 2 toneladas de caracóis, gerando uma boa renda para sua família.

O Sr. Cong compartilhou: “No início, eu também estava preocupado porque esta é uma espécie nova que requer técnicas. Mas, graças à orientação entusiasmada de veteranos, desde a renovação de tanques, seleção de raças até cuidados e prevenção de doenças, o modelo da minha família se desenvolveu muito bem. A criação de caracóis-maçã-preta não só aproveita a superfície baixa da água, como também proporciona um rápido giro de capital, gerando uma renda mais estável do que o cultivo de arroz ou outros modelos tradicionais. Acredito que, se dominarmos as técnicas e tivermos um mercado estável, esta será uma oportunidade para muitos outros agricultores melhorarem de vida e enriquecerem em suas terras natais.”

Atualmente, a comuna de Mai Hoa tem 45 modelos de criação de caracóis-maçã-preta com uma área total de mais de 18 hectares de superfície de água.

Percebendo o extraordinário potencial econômico, a comuna de Mai Hoa tem apoiado e incentivado ativamente a população a replicar o modelo. De acordo com dados do Comitê Popular da comuna de Mai Hoa, desde o início de 2023 até o momento, a comuna construiu 45 modelos de criação de caracóis-maçã-preta, com uma área total de até mais de 18 hectares de superfície aquática.

“A introdução do modelo de cultivo de caracóis-maçã-preta na produção local é uma transição muito correta, trazendo uma clara eficiência econômica. Constatamos que os caracóis-maçã-preta são uma espécie adequada às condições edafoclimáticas da comuna, sendo fáceis de consumir. Este modelo não só ajuda as pessoas a fazerem uso eficaz de terras baixas e de baixa produtividade, como também cria uma nova fonte de renda estável. Em particular, o sucesso destes modelos contribuiu significativamente para a melhoria dos critérios de renda no processo de construção de uma nova área rural modelo para a localidade, criando uma força motriz para o desenvolvimento econômico sustentável de toda a comuna no futuro próximo”, afirmou o Sr. Pham Ngoc Tao, Presidente do Comitê Popular da comuna de Mai Hoa.

Fonte: https://baohatinh.vn/nong-dan-xa-mien-nui-phat-trien-kinh-te-tu-vang-den-post297714.html