Um fazendeiro de Long An agora é rico ao criar caracóis-maçã pretos, uma especialidade que põe ovos em abundância e nada densamente nos campos.

O Sr. Bien Anh Tien, da comuna de Duc Lap Ha, distrito de Duc Hoa, província de Long An, percebeu que poderia enriquecer com o modelo de criação de caracóis pretos (criação de caracóis empalhados), então passou a investir na criação de caracóis. Atualmente, os caracóis pretos que ele colhe são de ótima qualidade, mas ele não consegue capturá-los com rapidez suficiente para vendê-los, e vender ovos de caracóis pretos também gera lucro.

Criação de caracóis-maçã-pretos (caracóis) com alimentos disponíveis, sem necessidade de gastar dinheiro comprando ração para animais de estimação

Após mais de 4 anos implementando o modelo de criação de caracóis-maçã-preta, o Sr. Tien atualmente possui uma fazenda com uma escala de mais de 1.000 m2, especializada no fornecimento de caracóis-maçã-preta ao mercado.

O Sr. Tien disse que, no primeiro ano, comprou sementes de caracóis para cultivar, mas os resultados não foram os esperados, pois a produtividade era muito baixa. Apesar das perdas financeiras, graças ao incentivo da família e aos seus próprios esforços, o Sr. Tien decidiu visitar fazendas de caracóis eficazes para aprender sobre suas experiências e técnicas.

De acordo com o Sr. Tien, criar caracóis-maçã-preta é muito fácil, o capital de investimento inicial é baixo e a fonte de alimento para os caracóis é aproveitada principalmente na natureza disponível no jardim, como vegetais, grama, lentilha-d'água, folhas, etc.

No entanto, para iniciantes na criação de caracóis com sucesso, é necessário ter um bom conhecimento das técnicas e da alimentação para caracóis-maçã-preta. Além de alimentos, como samambaia-d'água, jacinto-d'água, espinafre-d'água, algas marinhas, musgo, espinafre-d'água, folhas de batata-doce, espinafre-malabar, abóbora, etc.

Você também pode alimentar os caracóis-maçã-preta com alimentos adicionais, como: farelo de arroz em pó, pó de soja, pó de milho, pó de peixe... que têm alto conteúdo nutricional para ajudar os caracóis a crescerem mais rápido.

Sr. Bien Anh Tien, criador de caracóis-maçã-pretos na comuna de Duc Lap Ha, distrito de Duc Hoa, província de Long An . Foto: Van Nguyen

Os caracóis-maçã-preta geralmente depositam ovos à noite, nas bordas de lagos ou em lentilhas-d'água. Após 8 a 12 horas, as cascas dos ovos são secas e coletadas e colocadas em bandejas plásticas colocadas na superfície da água, dentro de caixas de isopor. Borrife água diariamente para manter os ovos úmidos. Após 15 a 20 dias, os ovos dos caracóis eclodem. Os caracóis são criados por mais 14 dias antes de poderem ser vendidos como sementes.

O lago para criação de caracóis-maçã-pretos é coberto com lentilha-d'água para fornecer abrigo e alimento natural para os caracóis. Foto: Van Nguyen

O Sr. Tien acrescentou que, se você cria caracóis comercialmente, a fonte de água deve ser limpa e não afetada por resíduos agrícolas ou industriais...

Antes do plantio, é necessário preparar cuidadosamente o lago ou tanque dragando, limpando, espalhando pó de cal para neutralizar o pH, limpando as margens do lago e removendo ervas daninhas e lixo...

Ao mesmo tempo, é necessário plantar espinafre-d'água, samambaia-d'água... para fornecer abrigo e alimento natural para os caracóis. A densidade média de povoamento é de 80 a 100 caracóis/m², podendo ser aumentada para 200 a 300 caracóis/m², dependendo das condições reais.

Com mais de 1.000 metros quadrados, a fazenda de caracóis-maçã-preta do Sr. Tien foi projetada em áreas de cultivo separadas, como: reprodução, criação, incubação, criação de caracóis, criação comercial de caracóis... O Sr. Tien compartilhou que os caracóis-maçã-preta são menos suscetíveis a doenças e se reproduzem rapidamente.

A oferta de cultivo de caracóis-maçã-preta não consegue atender à demanda

O Sr. Tien compartilhou que a produção atual de caracóis-pretos-da-maçã é muito boa e estável. No mercado atual, a oferta de seus caracóis-pretos-da-maçã não consegue atender à demanda. Todo mês, ele precisa criar novos caracóis para restaurar o rebanho e ter quantidade suficiente para fornecer aos clientes.

Os ovos de caracol são coletados e colocados em bandejas plásticas colocadas na superfície da água, dentro de uma caixa de espuma, e borrifadas com água todos os dias para mantê-los úmidos. Foto: Van Nguyen

Cada colheita, ele vende por mais de 60.000 VND/kg. Após a colheita, ele entrega os caracóis a comerciantes e restaurantes da região.

"A oferta não consegue atender à demanda porque os caracóis que crio têm carne de boa qualidade, origem clara e frescor garantido. Atualmente, entrego sementes de caracóis para muitos lugares da província, além de oferecer suporte técnico para a criação de caracóis para os agricultores", confidenciou o Sr. Tien.

De acordo com o Sr. Tien, devido à alta demanda dos consumidores, em um futuro próximo, ele investirá na expansão do viveiro de cultivo de caracóis-maçã-preta.

O Sr. Nguyen Huu Danh, presidente da Associação de Agricultores da comuna de Duc Lap Ha, distrito de Duc Hoa, província de Long An, disse que o modelo de criação de caracóis-maçã-preta do Sr. Tien é um dos modelos que traz alta eficiência econômica .

Este é um modelo que oferece às pessoas mais opções na conversão de culturas e gado, sem depender da pecuária tradicional local. A Associação de Agricultores Comunitários está replicando o modelo entre os agricultores para criar meios de subsistência e aumentar a renda...

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Fonte: https://danviet.vn/nuoi-oc-buou-den-con-dac-san-de-la-liet-boi-day-dac-duoi-ruong-mot-nong-dan-long-an-giau-han-20250320201759417.htm