Produtos agrícolas vietnamitas aumentam oportunidades de "conquistar" muitos mercados exigentes

A tendência inevitável de aumento do valor dos produtos agrícolas

Há 10 anos, a construção de um modelo de produto orgânico ainda era muito nova no Vietnã. No entanto, a Vietnam Cinnamon Production and Export Joint Stock Company (Vinasamex) estava determinada a começar a implementá-lo. Isso significa que as empresas devem investir em tecnologia, transformar digitalmente o processo de produção desde a área de cultivo da matéria-prima, rastrear a origem e controlar a origem das matérias-primas.

Segundo a Sra. Nguyen Thi Huyen, Diretora Geral da Vinasamex, para as empresas, a digitalização, ou transformação digital, é uma transformação de toda a estratégia empresarial com uma visão e missão amplas. "Determinamos que a digitalização visa atingir o objetivo estratégico de exportar produtos de especiarias vietnamitas para os mercados mais exigentes do mundo, como Estados Unidos, Europa, Japão, Coreia... " - compartilhou a Sra. Huyen.

A aplicação de tecnologia à produção agrícola é uma tendência inevitável. Foto: VNA

Anteriormente, a Vinasamex exportava principalmente especiarias, canela e anis-estrelado para os mercados da Índia e de Bangladesh, mercados que não exigem altos padrões de qualidade. No entanto, a Sra. Huyen afirmou que, ao escolher um modelo de produção de alto padrão, a empresa deve aceitar encontrar clientes desde o início, comprando apenas quantidades muito pequenas, de 500 kg a 1 tonelada. "Os clientes podem comprar quantidades menores, mas os produtos são vendidos a valores muito mais altos e a empresa pode voltar a comprar a preços mais altos para as pessoas. Em particular, o que alcançamos é criar uma diferença, criando novas oportunidades de desenvolvimento " , disse a Sra. Huyen.

Graças à aplicação de tecnologia e digitalização nos processos de produção e negócios, a Vinasamex recebeu dezenas de certificados internacionais de qualidade e origem de produtos. A partir daí, os produtos da empresa são exportados para 20 países ao redor do mundo, incluindo muitos dos mercados mais exigentes do mundo, como EUA, Europa, Japão e Coreia. Em particular, a determinação em digitalizar e aprimorar a qualidade dos produtos também tornou a Vinasamex, após 10 anos de operação, uma marca pioneira de canela e anis estrelado de alta qualidade no Vietnã, construindo e produzindo de acordo com uma cadeia de valor fechada, acompanhando de forma sustentável os agricultores nas terras altas de Yen Bai , Lang Son, Lao Cai, etc., contribuindo para elevar o nível dos produtos vietnamitas de canela e anis estrelado no mercado internacional.

Ao identificar a tendência precocemente, bem como o importante papel da transformação digital e da aplicação da tecnologia à produção e aos negócios, a Cooperativa de Agricultura Orgânica Circular também percorreu um longo caminho na aplicação da tecnologia à produção e aos negócios agrícolas limpos. Graças à promoção da digitalização, esta unidade está confiante em colocar seus produtos nas prateleiras de muitos supermercados nacionais, bem como em exportar para mercados estrangeiros.

O Sr. Tran Thanh Binh, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa de Agricultura Orgânica Circular, afirmou que, em resposta à alta demanda por qualidade dos produtos por parte do mercado e das unidades de compra de produtos, a aplicação de tecnologia para atualizar dados e rastrear a origem é a principal preocupação desta unidade. Além disso, é necessário conscientizar regularmente os agricultores sobre a transformação na agricultura por meio de programas de treinamento em transformação digital.

Avaliando o impacto da transformação digital, o especialista agrícola Hoang Trong Thuy afirma que ela ajudou a reduzir os custos dos insumos e a aumentar os preços dos produtos. Isso criou condições para que agricultores, organizações econômicas, cooperativas e empresas se entusiasmassem com a produção e se empenhassem em inovar. Além disso, empresas e cooperativas também têm se mostrado proativas na produção, orientando-a para atender às necessidades do mercado, contribuindo assim para aprimorar o processo de comercialização e reduzir o número de intermediários. "Os recentes sucessos na exportação de produtos agrícolas tiveram o impacto e o papel da transformação digital. E, principalmente, ajudaram a aumentar o valor dos produtos agrícolas exportados", enfatizou o Sr. Thuy.

Promover a ligação da produção digital

No entanto, o processo de transformação digital na produção e nos negócios, visando aumentar o valor dos produtos agrícolas, para organizações econômicas e empresas, não é um processo fácil, pois envolve recursos de investimento, finanças e recursos humanos. Em particular, o Sr. Nguyen Thanh Binh afirmou que a dificuldade está relacionada à questão humana. Como cada região e cada área têm hábitos agrícolas diferentes, a mudança no método de produção é um processo que requer treinamento, orientação e, principalmente, conscientização sobre a transformação digital. Portanto, a digitalização é uma tendência, mas, sem apoio e determinação, será muito difícil implementá-la.

Referindo-se à questão dos recursos, especialmente dos recursos humanos, a Sra. Nguyen Thi Huyen também reconheceu que o desenvolvimento e o alcance de uma empresa estão relacionados à questão humana. E as questões de formação de cadeias de valor, a vinculação de modelos com a aplicação de tecnologias de produção modernas, o sucesso ou não, também dependem do ser humano.

“Há mais de 10 anos, quando contatamos pessoas em Lao Cai e Yen Bai para construir um modelo de cadeia de valor e solicitar a certificação orgânica internacional, encontramos muitas dificuldades, pois naquela época pouquíssimas pessoas sabiam o que era orgânico; aplicar tecnologia inteligente para rastrear origens e atualizar dados sobre áreas de cultivo eram conceitos completamente novos. Portanto, as empresas tiveram que despender muito tempo e esforço para persuadir persistentemente a população, bem como as autoridades locais, a implementá-la”, disse a Sra. Huyen.

Atualmente, a transformação digital é a principal solução para ajudar organizações e empresas vietnamitas a atingir os padrões internacionais e aumentar o valor dos produtos agrícolas exportados. No entanto, para que os produtos agrícolas vietnamitas alcancem um lugar de destaque e se consolidem no mercado global, é necessária a cooperação e a participação proativa dos órgãos de gestão do Estado para remover barreiras e apoiar trabalhadores, organizações e empresas a superar as dificuldades do processo de transformação digital.

A Sra. Nguyen Thi Huyen compartilhou que, recentemente, a empresa recebeu amplo apoio do Ministério da Indústria e Comércio, do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural e das autoridades locais na aplicação de tecnologias de produção e na promoção das exportações. No entanto, em breve, a empresa espera que as autoridades e as autoridades locais se envolvam mais profundamente e tomem medidas mais drásticas para trabalhar com a empresa no treinamento e orientação dos agricultores para a implementação rigorosa e séria dos padrões orgânicos e a aplicação de tecnologias.

“As empresas precisam ter programas e projetos que as incentivem a implementar o modelo de cadeia, criando motivação para que transformem seus modelos de negócios; ter políticas que forneçam fontes preferenciais de capital de acordo com esse modelo de encadeamento. Apoiar a propaganda para que os agricultores tenham acesso a informações e estejam cientes para se prepararem para a transformação digital na produção”, sugeriu a Sra. Huyen.

Segundo o Sr. Nguyen Thanh Binh, aplicar tecnologia à produção e aumentar o valor dos produtos agrícolas é uma tendência inevitável. Para aumentar a eficiência da transformação digital, é necessário fortalecer a conexão entre agricultores, cientistas, empresas e o governo. Em particular, as autoridades precisam ter políticas e diretrizes para criar motivação e confiança para implementar a produção digital em organizações econômicas, cooperativas e empresas.

Da perspectiva de um especialista em agricultura, o Sr. Hoang Trong Thuy também afirmou que é necessário desenvolver políticas e mecanismos para incentivar pessoas, organizações e empresas a aplicar tecnologia à produção e aos negócios agrícolas. Em particular, as agências de gestão locais precisam acompanhar empresas e cooperativas, criar condições para os agricultores em termos de terras para a produção orgânica e apoiar a construção de ecossistemas para desenvolver áreas de cultivo que atendam aos requisitos da unidade compradora, bem como aos altos padrões do mercado de exportação.

Fonte: https://congthuong.vn/chuyen-doi-so-nong-san-viet-nam-tang-co-hoi-chinh-phuc-nhieu-thi-truong-kho-tinh-364149.html