Mu Cang Chai desenvolve área de arroz glutinoso Tan para produtos

Sendo um distrito montanhoso, Mu Cang Chai possui uma área total de campos úmidos de mais de 4.400 hectares, com uma área anual de cultivo de arroz de mais de 6.100 hectares. Portanto, juntamente com o desenvolvimento de variedades híbridas de arroz para garantir a segurança alimentar local, nos últimos anos, implementando a política de conversão da estrutura de cultivo e pecuária, mudando a mentalidade da produção agrícola para a economia agrícola, o distrito de Mu Cang Chai tem promovido as vantagens do solo, do clima e dos recursos hídricos locais nas duas comunas de Cao Pha e Nam Co, expandindo a área de cultivo de arroz glutinoso Tan na direção da produção de commodities.

Localizadas ao lado da comuna de Tu Le, no distrito de Van Chan, as comunas de Cao Pha e Nam Co possuem condições naturais, como solo, clima e recursos hídricos semelhantes às de Tu Le, ajudando as pessoas a desenvolver arroz glutinoso Tan de qualidade (arroz glutinoso Tu Le) para se tornar uma commodity. Em particular, a comuna de Cao Pha possui uma área total de arrozais de mais de 320 hectares, com mais de 270 hectares plantados com duas safras por ano.

Atualmente, além de plantar arroz híbrido e variedades de arroz para garantir a segurança alimentar local, as pessoas têm promovido efetivamente as vantagens únicas concedidas pela natureza para converter campos de solo arenoso perto de riachos, aproveitar proativamente a água de irrigação e expandir a área de produção de arroz glutinoso Tan, contribuindo para aumentar a renda por unidade de área.

O Sr. Giang A Thenh, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Cao Pha, disse: "Como o arroz glutinoso Tan tem alto valor econômico, além da colheita do arroz velho para arroz, nos últimos anos, a venda de arroz novo para instalações de moagem de arroz na comuna de Tu Le também tem sido muito conveniente e trouxe alta renda, então as pessoas também estão confiantes em converter campos adequados de cultivo de arroz comum para cultivo de arroz glutinoso Tan como uma mercadoria."

Graças a isso, a área atual de cultivo de arroz glutinoso Tan na comuna de Cao Pha atinge mais de 100 hectares/ano, com uma produção de mais de 500 toneladas. Localizada na mesma área a montante da comuna de Tu Le, a comuna de Nam Co também possui condições naturais semelhantes em termos de clima, clima, solo e recursos hídricos. É também uma comuna com uma grande área e uma grande área de campos úmidos, de modo que a área de cultivo de arroz glutinoso Tan, de acordo com as estatísticas da comuna, atinge mais de 150 hectares/ano, sem mencionar as áreas que as pessoas convertem espontaneamente de acordo com cada safra. Todos os anos, a comuna de Nam Co exporta uma grande quantidade de arroz jovem para o mercado para fazer flocos de arroz verde e arroz glutinoso Tan, trazendo uma grande fonte de renda para a população.

O Sr. Sung A Ninh, da aldeia de Ta Ghenh, comuna de Nam Co, compartilhou: "Além de trabalhar na agricultura e trabalhar por conta própria na comuna nas horas vagas após a colheita, a família não tem outra fonte de renda. Para aumentar a renda, a família precisa de condições para mandar os filhos à escola. Com a área de arroz da família, nos últimos anos, deixei apenas mais de 2 sao para cultivar arroz em duas safras por ano, o suficiente para a alimentação. Na área restante, dediquei-me ao cultivo de arroz glutinoso Tan. Graças a isso, após deduzir as despesas e o restante para consumo durante o ano, também ganho mais de 20 milhões de VND com a venda de arroz glutinoso a cada safra."

Além de expandir a área de cultivo, concentrando-se na aplicação de ciência e tecnologia à produção, agricultura intensiva, processamento, preservação... para melhorar a produtividade, a produção, a qualidade e a eficiência econômica do arroz glutinoso Tan, o distrito de Mu Cang Chai também se concentrou na produção e na construção de uma marca, criando prestígio para o arroz glutinoso Tan no mercado.

Atualmente, a comuna de Cao Pha estabeleceu a Cooperativa de Agricultura Orgânica de Khau Pha, conectando 60 famílias da comuna para cultivar arroz glutinoso Tan, com uma área total de mais de 14 hectares e uma produção total de mais de 70 toneladas/ano, promovendo e fortalecendo gradualmente a marca dos produtos de arroz glutinoso Tan. Ao mesmo tempo, a Cooperativa também aplica rigorosamente o processo de seleção de sementes, cuidados, colheita e secagem de forma orgânica, contribuindo para melhorar a qualidade do arroz, sua aparência e a preferência de muitos consumidores dentro e fora da província.

No futuro próximo, para que os produtos locais de arroz glutinoso Tan sejam conhecidos por mais consumidores, especialmente para aumentar sua competitividade no mercado, além de focar na aplicação de ciência e tecnologia à produção, agricultura intensiva, processamento e preservação em uma direção "limpa" pelos produtores, também é necessário prestar atenção à orientação, atrair investimentos e promover os produtos de arroz glutinoso Tan dos comitês e autoridades do Partido em todos os níveis, para que os produtos de arroz glutinoso Tan tragam cada vez mais valor econômico para a população local.

Ásia

Fonte: https://baoyenbai.com.vn/12/352199/Mu-Cang-Chai-phat-trien-vung-nep-Tan-hang-hoa.aspx