A criação de javalis híbridos em terrenos montanhosos é altamente eficaz.

QUANG NGAI - O Sr. Huynh Than, em Quang Ngai, cria javalis híbridos em sistema extensivo, utilizando subprodutos agrícolas, exportando de 2 a 5 toneladas de carne anualmente, o que lhe proporciona uma renda estável.

Na região montanhosa de Khanh Giang (comuna de Thien Tin, província de Quang Ngai ), todas as manhãs e tardes, o som de um gongo vindo da fazenda do veterano Huynh Than faz com que toda a manada de porcos selvagens híbridos saia correndo dos arbustos e áreas gramadas, trotando de volta para seus currais.

O veterano Huynh Than obteve sucesso com seu modelo de criação de porcos ao ar livre. Foto: VH

Em um amplo terreno rodeado por exuberantes árvores frutíferas, o Sr. Than aproximou-se do gongo pendurado no tronco de uma árvore e o percutiu com força algumas vezes. Em instantes, dezenas de porcos de todos os tamanhos correram em sua direção. Ele despejou sobre uma lona plástica uma mistura de talos de banana picados, jaca fatiada finamente ou farinha seca misturada com água para formar uma pasta espessa... Os porcos, com seus longos pelos negros e corpos saudáveis, avidamente se atiraram para comer.

“Antes, eu usava badalos de bambu para chamá-los de volta. Eu simplesmente batia neles repetidamente… Depois, passei a usar gongos, e eles se adaptaram rapidamente. Eles sabiam que estavam sendo alimentados quando ouviam o chamado, então voltavam correndo”, disse o Sr. Than com um sorriso gentil.

Ao relatar sua "conexão" com javalis híbridos, ele disse que esse modelo começou depois de assistir a um programa agrícola na televisão. Vendo que essa raça era fácil de criar e adequada ao clima da região montanhosa, ele viajou até perto do Passo de Violac para comprar um javali reprodutor macho que os moradores locais haviam capturado e o trouxe de volta para cruzar com porcos domésticos.

"Depois de criá-las por um tempo, tenho meu próprio plantel reprodutor. As porcas se reproduzem naturalmente, então não há necessidade de importá-las de outro lugar. É assim que tenho formado e mantido uma ninhada após a outra", relatou o Sr. Than.

O Sr. Huynh Than toca o gongo para chamar os porcos de volta para casa. Foto: VH

Em vez de métodos de criação industrial, o Sr. Huynh Than optou por um sistema de criação ao ar livre, permitindo que seus porcos pastem livremente em seu jardim. A dieta deles consiste principalmente em troncos de bananeira, jaca madura caída, folhas, vegetais silvestres e subprodutos agrícolas. Ele os alimenta apenas duas vezes ao dia, com farinha de trigo ou farelo de arroz diluídos, o que fornece nutrientes suficientes.

"Se você os criar em cativeiro, a carne ficará muito gordurosa e as pessoas reclamarão. Se você os deixar soltos, a carne ficará firme, perfumada e saborosa. Basta alimentá-los na hora certa; basta tocar a campainha e eles saberão que devem voltar", disse o Sr. Than.

Ao utilizar os recursos alimentares disponíveis em sua propriedade, seus porcos sofrem menos com doenças, resultando em baixos custos e alta eficiência. Em média, ele vende de 2 a 3 toneladas de carne suína por ano, obtendo um lucro de mais de 40 milhões de VND após deduzir as despesas. Em anos bons, a produção chega a 4-5 toneladas, com um preço de venda em torno de 150.000 VND/kg.

"O javali híbrido é criado naturalmente, a carne é deliciosa e os clientes habituais fazem encomendas com antecedência, por isso não há preocupação com as vendas", partilhou ele.

Esse modelo não só proporciona uma renda estável, como também o ajuda a aproveitar terrenos baldios, manter o ambiente limpo e reduzir o desperdício agrícola. Ele disse em tom de brincadeira: "As bananeiras e jaqueiras do jardim nunca são desperdiçadas; tudo pode virar alimento para os porcos."

Além de criar porcos selvagens híbridos, o Sr. Than também se dedica ao cultivo de diversos tipos de árvores frutíferas. Foto: VH

Poucos sabem que este homem de cabelos grisalhos e sorriso gentil foi, outrora, um corajoso soldado de reconhecimento durante a guerra de resistência. Em 1971, com menos de 20 anos, Huynh Than alistou-se no exército, integrando a unidade de reconhecimento no distrito de Nghia Hanh (antigamente). Após 1975, foi dispensado e retornou à sua cidade natal, levando consigo o espírito de um soldado para iniciar sua jornada de recuperação de terras e construção de um meio de vida.

Naquela época, a região montanhosa de Khánh Giang ainda era selvagem e repleta de pedras. Com determinação e engenhosidade, ele corajosamente desmatou dezenas de hectares de terra para plantar cana-de-açúcar. Graças ao seu trabalho árduo e perseverança, em poucos anos, tornou-se o "rei da cana-de-açúcar" da região. Quando sua situação financeira melhorou, dividiu suas terras entre parentes e companheiros que ainda lutavam para sobreviver. Dos 50 hectares iniciais, reservou apenas 10 para si.

Então, quando o mercado de cana-de-açúcar se tornou instável, ele passou a plantar acácias. Quando o governo lançou uma campanha para renovar pomares improdutivos e desenvolver árvores frutíferas, ele foi um dos pioneiros. Planejou sistematicamente cinco hectares de terreno montanhoso com centenas de árvores de pomelo, durião, jaca tailandesa, laranja e tangerina... Os subprodutos de sua lavoura se tornaram uma fonte abundante de alimento para seu rebanho de javalis híbridos.

Como veterano de guerra e membro da Associação de Veteranos, o Sr. Huynh Than é reconhecido há muitos anos como um agricultor excepcional e exemplar na região. O governo da comuna o aprecia muito por sua capacidade de aplicar ciência e tecnologia à pecuária e ao cultivo de lavouras, e por sua disposição em compartilhar sua experiência com outros moradores.

Ao relembrar sua trajetória de vida, ele apenas sorriu gentilmente: "Estou acostumado às dificuldades. Enquanto eu tiver forças, continuarei trabalhando. Encontro alegria em tocar o sino para chamar os porcos, cuidar das plantas e fazer jardinagem todos os dias."

Nas colinas de Thien Tin, o som do gongo dos veteranos ainda ressoa regularmente todas as manhãs e noites - não apenas para chamar os javalis híbridos de volta aos seus currais para comer, mas também como uma melodia simples da vida laboriosa, do espírito inabalável dos soldados de outrora.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-heo-rung-lai-บน-dat-doi-cho-hieu-qua-cao-d784062.html