Criação de minhocas, promoção da agricultura orgânica e circular

QUANG NINH Em uma área de mais de 400 m2, a Cooperativa de Agricultura Orgânica Verde de Ha Long produz atualmente 10 toneladas de vários tipos de vermicomposto/mês com um preço de venda de 8.000 VND/kg

Atualmente, a demanda por fertilizantes orgânicos na província de Quang Ninh está aumentando gradualmente. Percebendo isso, em outubro de 2023, a Sra. Nguyen Thi Vinh (comuna de Cam La, cidade de Quang Yen) fundou a Cooperativa de Agricultura Orgânica Green Ha Long, da qual é diretora.

A Sra. Vinh compartilhou que, por meio de pesquisas práticas, fica claro que a situação de agricultores que não cumprem os princípios ao usar fertilizantes químicos e pesticidas ainda ocorre, causando desperdício, poluição ambiental e afetando diretamente a saúde humana.

Líderes do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Quang Ninh visitaram o modelo de criação de minhocas na Cooperativa de Agricultura Orgânica Green Ha Long. Foto: Nguyen Thanh.

"A cooperativa foi criada com o objetivo de ajudar os agricultores a mudar sua consciência e seus métodos de produção agrícola, contribuindo para a proteção do meio ambiente e da saúde pública. A Cooperativa de Agricultura Orgânica Green Ha Long concentra-se na produção de vermicomposto e produtos de vermicomposto", disse a Sra. Vinh.

Notavelmente, o vermicomposto não é apenas um fertilizante orgânico de alta qualidade para plantas, mas também ajuda a melhorar solos degradados e deficientes em nutrientes. O vermicomposto é especialmente adequado para o cultivo de mudas, hortaliças, tubérculos e frutas orgânicas. O processo de vermicompostagem pode ser realizado em pequena escala para tratar resíduos orgânicos em residências.

"Embora o vermicomposto não possa substituir completamente os fertilizantes químicos, ele pode reduzir a quantidade de fertilizantes químicos, promover a produção agrícola sustentável, trazer produtos agrícolas de alta qualidade e garantir a segurança para os consumidores", compartilhou a Sra. Vinh.

Atualmente, a Cooperativa de Agricultura Orgânica Green Ha Long utiliza minhocas híbridas, pois são grandes, comem bem e produzem composto de maior rendimento. Além disso, as minhocas híbridas são adequadas ao ambiente e clima locais e apresentam boa resistência a doenças.

A alimentação das minhocas é muito diversificada, incluindo esterco de gado e aves; restos de plantas como mandioca, feijão, cana-de-açúcar e araruta; plantas como aguapé, troncos de bananeira, etc.; e resíduos orgânicos da cozinha. No entanto, antes de alimentar as minhocas, esses alimentos precisam ser triturados, alimentos de origem vegetal devem ser oferecidos diretamente e alimentos de origem animal devem ser misturados com probióticos.

O vermicomposto é muito eficaz no cultivo de culturas, especialmente vegetais. Foto: Nguyen Thanh.

As minhocas devem ser alimentadas flutuando na superfície; evite alimentá-las submersas, pois a massa alimentar submersa gera calor ao fermentar, afetando o crescimento e a reprodução das minhocas. Por outro lado, o ambiente submerso cria condições anaeróbicas, gerando uma série de gases tóxicos como CH4, H2S e CO, causando a fuga ou a morte das minhocas.

Após a primeira liberação das sementes, cerca de 40 a 45 dias, quando a camada de biomassa estiver mais espessa, os agricultores podem coletar o vermicomposto e combiná-lo com o nivelamento do rebanho. Em uma área de mais de 400 m², a Cooperativa de Agricultura Orgânica Ha Long Xanh produz atualmente 10 toneladas de vermicomposto de todos os tipos por mês, com um preço de venda de 8.000 VND/kg. A Cooperativa construiu fazendas satélites nas cidades de Quang Yen e Dong Trieu e planeja expandir mais nos distritos de Hai Ha e Binh Lieu.

No futuro próximo, a Cooperativa desenvolverá outros produtos, como extrato de minhoca, criação de minhoca, minhoca congelada, etc., aumentando a produção de esterco de minhoca vendido ao mercado para 30 toneladas/mês para abastecer o setor de cultivo na província.

O Sr. Tran Van Thuc, chefe do Departamento de Cultivo e Proteção de Plantas da província de Quang Ninh, disse que o vermicomposto ajuda a aumentar a absorção de nutrientes, aumenta a imunidade das plantas; contém muitos microrganismos, deixa o solo solto e úmido; e regula o crescimento naturalmente.

"O modelo de criação de minhocas é adequado à tendência atual de desenvolvimento da agricultura orgânica. Além disso, ajuda as pessoas a aumentar sua renda e, ao mesmo tempo, incentiva o desenvolvimento da agricultura circular na província de Quang Ninh", enfatizou o Sr. Thuc.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nuoi-trun-que-thuc-day-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d393196.html