Desenvolvimento sustentável da criação de andorinhões na província de Khanh Hoa.

Khanh Hoa é considerada uma província com condições naturais únicas que são favoráveis ​​ao forte desenvolvimento da criação de andorinhões (produção de ninhos de pássaros), tornando-se um setor econômico de alto valor.

Valor econômico do ninho de ave

Khanh Hoa é conhecida por suas condições naturais únicas, possuindo um sistema de ilhas e falésias costeiras, além de um clima ameno, o que cria uma vantagem especial para o forte desenvolvimento da criação de andorinhões (produção de ninhos de pássaros).

A província de Khanh Hoa possui condições naturais favoráveis ​​para o desenvolvimento da criação de andorinhões. Foto: Kim So.

Segundo o Sr. Phan Dinh Thinh, chefe do Departamento de Pecuária e Veterinária da província de Khanh Hoa, a criação de ninhos de andorinha tornou-se um setor econômico singular, trazendo alto valor econômico e contribuindo de forma importante para o desenvolvimento socioeconômico da região.

A criação de andorinhões em Khanh Hoa apresentou um desenvolvimento precoce e expressivo em comparação com outras províncias do país. Atualmente, a província conta com 1.425 criadouros de andorinhões (sendo 831 na antiga província de Khanh Hoa e 594 na antiga província de Ninh Thuan), distribuídos por 61 das 65 comunas, distritos e zonas especiais com atividades de criação de andorinhões.

Além disso, a província administra 33 ilhas de andorinhões com 173 cavernas naturais que abrigam esses animais. A produção de ninhos de andorinhão colhidos no primeiro semestre de 2025 atingiu 11.190 kg, um aumento médio de 1,56% em comparação com o mesmo período de 2024. O valor estimado da indústria de ninhos de andorinhão de Khanh Hoa atualmente ultrapassa 450 bilhões de VND por ano, gerando muitos empregos e uma importante fonte de renda.

Reconhecendo a importância de desenvolver a indústria de criação de andorinhões de forma sustentável e moderna, ligada à proteção ambiental, a província de Khanh Hoa tem se concentrado na elaboração e no aperfeiçoamento de todos os documentos legais necessários.

O Sr. Phan Dinh Thinh afirmou que a província implementou integralmente todos os documentos relacionados à Lei da Pecuária e seus documentos orientadores.

Uma fazenda de andorinhões no bairro de Bac Nha Trang, província de Khanh Hoa. Foto: Engenheiro.

Entre os documentos importantes já emitidos, incluem-se: a Decisão que aprova o Plano de Ordenamento da Área de Criação de Andorinhões, a Decisão que regulamenta a gestão, proteção e exploração de ninhos de andorinhões em ilhas-caverna e as Resoluções que estipulam áreas em centros urbanos, vilas e áreas residenciais onde a criação de andorinhões é proibida, juntamente com políticas de apoio à realocação de instalações de criação para fora das áreas proibidas.

A província também intensificou as inspeções, verificações e medidas contra estabelecimentos que não cumprem as normas, implementando a diretiva do Primeiro-Ministro para reforçar a prevenção da caça ilegal de andorinhões. Graças a essa gestão, a cadeia de valor da indústria de criação de andorinhões foi fortalecida.

Atualmente, a província possui aproximadamente 106 instalações e empresas de processamento que receberam Certificados de Segurança Alimentar. Notavelmente, 17 empresas, com 325 criações de andorinhões, participaram da exportação de produtos de ninho de andorinha para importantes mercados como China, Estados Unidos e Austrália, confirmando a posição e a qualidade do ninho de andorinha de Khanh Hoa no mercado internacional.

Reforçar a gestão

Apesar das conquistas, a gestão estatal das atividades de criação de andorinhões ainda enfrenta algumas dificuldades, especialmente no que diz respeito ao registro das operações de criação.

Processamento de ninhos de pássaros na empresa Khanh Hoa Bird's Nest. Foto: Engenheiro.

O chefe do subdepartamento, Phan Dinh Thinh, enfatizou que, de acordo com as normas da Circular nº 21/VBHN-BNNPTNT do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente, as instalações de criação de andorinhões devem declarar suas atividades de cultivo.

No entanto, na realidade, muitas instalações de criação de andorinhões ainda não registraram suas operações. Isso está causando dificuldades significativas para os órgãos de gestão estaduais na avaliação precisa do status atual, do número e do controle geral das atividades de criação de andorinhões na província. A falta de informações de gestão sincronizadas pode levar a riscos de surtos de doenças, problemas de segurança alimentar e dificuldades na aplicação das normas ambientais.

Embora a gestão da criação de andorinhões seja uma área relativamente nova, exige uma cooperação estreita e coordenada entre as agências relevantes, especialmente na disseminação de informações e na exigência de que os proprietários de fazendas de andorinhões cumpram rigorosamente os regulamentos de declaração.

Portanto, o Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária recomenda uma cooperação estreita e coordenada entre as agências relevantes e considera também a aplicação de sanções mais rigorosas contra casos de descumprimento deliberado das normas de declaração, a fim de evitar a "burla da lei" nas atividades comerciais.

O objetivo final é que a indústria de criação de andorinhões em Khánh Hòa continue se desenvolvendo em uma direção moderna, alcançando um crescimento econômico sustentável e em harmonia com a proteção ambiental e a saúde pública.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-develop-sustainable-bird-farming-in-khanh-hoa-province-d783206.html