Desenvolvimento sustentável de produtos OCOP

Com muitas características únicas em termos de terreno e clima, Thanh Hoa possui diversos produtos e especialidades com características regionais singulares. Ao implementar o programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP), Thanh Hoa sempre prioriza a garantia da qualidade dos produtos, associando-os às vantagens locais, promovendo assim conexões com o mercado e criando desenvolvimento sustentável para cada produto.

Desenvolvimento sustentável de produtos OCOP Loja que exibe, apresenta e vende produtos OCOP na comuna de Hoang Phu (Hoang Hoa).

Com o objetivo de desenvolver a economia rural, promovendo recursos internos e agregando valor aos principais produtos, a província de Thanh Hoa, desde a implementação do Programa OCOP, priorizou a qualidade dos produtos, valorizando seu potencial, vantagens, características culturais, costumes e práticas produtivas locais. Após mais de cinco anos de implementação, a província conta com 479 produtos certificados pelo OCOP, figurando entre as regiões com maior número de produtos certificados pelo programa no país. Além disso, cada localidade e unidade produtiva investe na criação de áreas de produção de matéria-prima, em maquinário e equipamentos modernos e na aplicação de padrões de qualidade vigentes, resultando em produtos altamente valorizados pelo mercado.

Na implementação do Programa OCOP, o distrito de Hoang Hoa prioriza o apoio financeiro para incentivar organizações e indivíduos. Além disso, o distrito se concentra na coordenação com as unidades relevantes para organizar cursos de capacitação, promover o OCOP e apoiar a introdução e a divulgação de produtos OCOP. Ao mesmo tempo, prioriza o apoio às conexões comerciais para construir gradualmente cadeias de valor, melhorar a qualidade, expandir a escala e aumentar a competitividade dos produtos OCOP. Dessa forma, muitos produtos OCOP do distrito de Hoang Hoa conquistaram consumidores dentro e fora da província, como: molho de peixe Le Gia, pasta de camarão; molho de peixe Mrs. Hao; vinho de pimenta selvagem Bao An, linguiça de carne Thuat Yen, bolo gai Huy Thu, cordyceps Minh Truong...

Em março de 2024, a Hoang Hoa havia desenvolvido 35 produtos com certificação OCOP, dos quais 32 alcançaram 3 estrelas, 2 4 estrelas e 1 5 estrelas. A Sra. Vu Thi Mai, proprietária da fábrica de molho de peixe Tan Mai, na comuna de Hoang Phu, comentou: “Desde que o molho de peixe Tan Mai e outros molhos e produtos derivados do artesanato da vila de Khuc Phu receberam a certificação OCOP, as pessoas se sentiram mais confiantes em continuar com a profissão e investiram em maquinário e tecnologia modernos para a produção. Atualmente, os produtos artesanais da vila de Khuc Phu são consumidos na maioria das províncias e cidades do país e são promovidos em diversos programas de grande escala. A certificação OCOP é um dos principais incentivos para que a população local aumente sua renda, mantenha-se firme na profissão e continue a praticá-la.”

Na realidade, a maioria dos produtos de consumo fora do lar (OCOP) da província são desenvolvidos em pequena escala, sem potencial suficiente para desenvolver e promover o sistema de consumo. Portanto, com base na orientação e no apoio da província e no investimento proativo dos setores econômicos, toda a província conta com cerca de 20 pontos de venda e lojas que introduzem e comercializam produtos de consumo fora do lar. Ao mesmo tempo, as entidades têm proativamente disponibilizado produtos de consumo fora do lar em plataformas de comércio eletrônico. Consequentemente, cerca de 95% dos produtos de consumo fora do lar são introduzidos e vendidos em plataformas de comércio eletrônico como postmart.vn, voso.vn, shopee, lazada, alibaba e em plataformas de redes sociais como facebook, zalo e tiktok. Em particular, com o objetivo de elevar o nível dos produtos de consumo fora do lar no mercado, departamentos, filiais e localidades têm orientado e acompanhado regularmente as entidades para aprimorar e modernizar os produtos existentes por meio de consultoria, treinamento, educação e atividades de aprendizagem. Ao mesmo tempo, concentrar esforços na criação de projetos de integração em toda a cadeia produtiva para os principais produtos OCOP, contribuindo para o aumento do valor econômico, a construção de marcas para os produtos em particular e para o ecossistema de produtos OCOP de Thanh Hoa em geral.

Para desenvolver produtos OCOP sustentáveis, e com base na promoção dos resultados alcançados, a província de Thanh Hoa continua a concentrar-se na transferência e aplicação de avanços tecnológicos na produção e processamento desses produtos, na implementação de direitos de propriedade intelectual, na concepção de rótulos, embalagens e códigos, no rastreamento da origem e procedência dos produtos, bem como no fortalecimento do apoio a estabelecimentos e entidades OCOP para o desenvolvimento e aperfeiçoamento de produtos e na padronização de documentos, criando condições para a inserção dos produtos OCOP em canais de distribuição modernos, sistemas de varejo e pontos de venda. Simultaneamente, promove a divulgação, o marketing, a apresentação dos produtos através da mídia, o fortalecimento de conexões e intercâmbios em feiras comerciais dentro e fora da província, visando, assim, melhorar a competitividade e o valor econômico dos produtos OCOP.

Le Hoa

Fonte