Desenvolvimento sustentável de produtos OCOP

Com muitas características únicas em termos de terreno e clima, Thanh Hoa oferece diversos produtos e especialidades com características regionais únicas. Ao implementar o Programa Uma Comunidade, Um Produto (OCOP), Thanh Hoa sempre se concentra em garantir a qualidade do produto associada às vantagens locais, promovendo conexões de mercado e criando um desenvolvimento sustentável para cada produto.

Desenvolvimento sustentável de produtos OCOP Loja que expõe, apresenta e vende produtos OCOP na comuna de Hoang Phu (Hoang Hoa).

Com o objetivo de desenvolver a economia rural, promovendo a força interna e aumentando o valor dos principais produtos, desde a implementação do Programa OCOP, a província de Thanh Hoa determinou que deve dar atenção especial ao fator qualidade dos produtos, associado à promoção do potencial, das vantagens e das características culturais, dos costumes e práticas de produção da população local. Após mais de 5 anos de implementação, toda a província conta com 479 produtos OCOP, tornando-se uma das localidades com maior número de produtos OCOP no país. Além disso, cada localidade e entidade produtora concentra-se constantemente na construção de áreas de matéria-prima, investindo em máquinas e equipamentos modernos e aplicando os padrões de qualidade atuais, o que torna muitos produtos altamente apreciados pelo mercado.

Ao implementar o Programa OCOP, o distrito de Hoang Hoa concentra-se em priorizar o capital de apoio para incentivar organizações e indivíduos. Além disso, o distrito concentra-se constantemente na coordenação com unidades relacionadas para organizar cursos de treinamento, promover o OCOP e apoiar a introdução e a promoção de produtos OCOP. Ao mesmo tempo, concentra-se em apoiar as conexões comerciais para construir gradualmente cadeias de valor de produtos, melhorar a qualidade, expandir a escala e aumentar a competitividade dos produtos OCOP. Assim, muitos produtos OCOP do distrito de Hoang Hoa têm sido apreciados por consumidores dentro e fora da província, como: molho de peixe Le Gia, pasta de camarão; molho de peixe Mrs. Hao; vinho Bao An Wild Sim, carne seca Thuat Yen, bolo Huy Thu Gai, cordyceps Minh Truong...

Até março de 2024, Hoang Hoa havia desenvolvido 35 produtos OCOP, dos quais 32 produtos alcançaram 3 estrelas, 2 produtos 4 estrelas e 1 produto 5 estrelas. A Sra. Vu Thi Mai, proprietária da unidade de produção de molho de peixe Tan Mai, na comuna de Hoang Phu, compartilhou: “Desde que a essência de molho de peixe Tan Mai e alguns outros molhos e molhos de peixe da vila artesanal de Khuc Phu receberam estrelas OCOP, as pessoas têm se mostrado muito confiantes em permanecer na profissão e se concentrado em investir em máquinas e tecnologias modernas na produção. Atualmente, os produtos da vila artesanal de Khuc Phu são consumidos na maioria das províncias e cidades do país e têm sido promovidos em muitos programas de grande escala. A certificação OCOP é um dos apoios para que a população local aumente sua renda, preserve e permaneça na profissão com confiança.”

De fato, a maioria dos produtos OCOP da província é desenvolvida em pequena escala, sem potencial suficiente para desenvolver e promover o sistema de consumo. Portanto, com base na orientação e no apoio da província e no investimento proativo dos setores econômicos, toda a província conta com cerca de 20 pontos de venda e lojas que introduzem e vendem produtos OCOP. Ao mesmo tempo, os cidadãos têm introduzido proativamente os produtos OCOP nas plataformas de comércio eletrônico. Consequentemente, cerca de 95% dos produtos OCOP são introduzidos e vendidos em plataformas de comércio eletrônico como postmart.vn, voso.vn, shopee, lazada, alibaba e em plataformas de redes sociais como Facebook, zalo e tiktok. Em particular, com o objetivo de elevar o nível dos produtos OCOP no mercado, departamentos, filiais e localidades têm orientado e orientado regularmente os cidadãos a aprimorar e atualizar os produtos existentes por meio de consultoria, treinamento, educação e atividades de aprendizagem. Ao mesmo tempo, concentre-se na construção de projetos de vinculação de cadeias para os principais produtos do OCOP, contribuindo para aumentar o valor econômico, construindo marcas para produtos em particular e para o ecossistema de produtos do Thanh Hoa OCOP em geral.

Para desenvolver produtos OCOP sustentáveis, com base na promoção dos resultados alcançados, a província de Thanh Hoa continua a se concentrar na transferência e aplicação de avanços tecnológicos na produção e processamento de produtos OCOP, implementando direitos de propriedade intelectual, criando rótulos, embalagens, códigos, rastreando a origem e a procedência dos produtos... Fortalecendo o apoio aos estabelecimentos e entidades OCOP para desenvolver, aperfeiçoar produtos e padronizar documentos, criando condições para que os produtos OCOP sejam levados aos canais de distribuição modernos, sistemas de varejo e pontos de distribuição. Ao mesmo tempo, promovendo a propaganda, a promoção comercial, a apresentação de produtos pela mídia, fortalecendo conexões e intercâmbios em feiras comerciais dentro e fora da província... Assim, aumentando a competitividade e o valor econômico dos produtos OCOP.

Le Hoa

Fonte