Desenvolvimento marinho sustentável: qual a direção a seguir para promover a aquicultura no Vietnã?

A aquicultura marinha ainda tem muito espaço para crescer.

Um relatório do Departamento de Pesca (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural) mostra que, em 2022, a área de aquicultura marinha do nosso país atingirá mais de 256.000 hectares, com uma produção de quase 750.000 toneladas; em 2023, a produção poderá chegar a quase 800.000 toneladas.

A área marítima do Vietnã ultrapassa 1 milhão de km², enquanto a área destinada à aquicultura marinha representa apenas cerca de 20% do total do país. A aquicultura marinha ainda possui um grande potencial de desenvolvimento, mas até o momento, devido a diversos fatores subjetivos e objetivos, seu potencial e vantagens naturais inerentes não foram totalmente explorados.

Com relação ao desenvolvimento de linhagens e rações para aquicultura marinha, o Sr. Tran Cong Khoi, Chefe do Departamento de Linhagens e Ração Aquática do Departamento de Pesca, afirmou que a área de cultivo de moluscos é a maior, com 57.000 hectares, 1 milhão de m³ de gaiolas e uma produção de 480.000 toneladas.

Em relação à aquicultura marinha, existem 764 instalações que produzem ração marinha, das quais mais de 100 produzem ração mista, representando mais de 20%. A produção total de ração mista é de cerca de 35.000 toneladas, enquanto a de ração fresca é de cerca de 46.000 toneladas. A produção de alevinos de lagosta depende fortemente da importação de camarão da Indonésia, Filipinas, Myanmar, Sri Lanka e Singapura.

O camarão é o principal produto de exportação de frutos do mar do Vietnã. Foto: Nhat Ho

Ainda existem muitas dificuldades e desafios.

Embora ainda haja espaço para crescimento, a indústria da aquicultura marinha enfrenta muitas dificuldades e desafios, especialmente no desenvolvimento da aquicultura marinha industrial, tais como: planejamento e implementação deficientes; atividades aquícolas espontâneas, que desrespeitam o planejamento, ainda são comuns e levam à poluição ambiental; dificuldade no consumo do produto e no desenvolvimento sincronizado; limitações nas tecnologias de produção de alevinos, saúde e gestão ambiental nas áreas de cultivo; prevenção e tratamento de doenças nos viveiros; infraestrutura para aquicultura marinha industrial; desenvolvimento de indústrias de apoio; tecnologias de colheita e transporte; tecnologias de processamento e desenvolvimento de mercado...

O vice-ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Phung Duc Tien, afirmou que este é um setor com grande potencial no Vietnã, que possui uma área marítima de mais de 1 milhão de km². Atualmente, a aquicultura marinha já formou diversas áreas de cultivo industrial, porém, ainda apresenta uma série de limitações e deficiências, como: falta de iniciativa na obtenção de alevinos, baixa qualidade dos alevinos e origem desconhecida.

Em relação à alimentação, o uso contínuo de caranguejos e peixes ainda é uma das causas da poluição ambiental. Além disso, a escala da aquicultura ainda é pequena, fragmentada e sem um plano diretor, o que cria dificuldades para a coleta, a pesca e o processamento na superfície do mar, resultando em baixo valor agregado. Portanto, é necessário mudar o pensamento tradicional da aquicultura e da exploração para métodos industriais, aplicando alta ciência e tecnologia , contribuindo para a proteção do meio ambiente marinho, com foco no processamento e na expansão do mercado, a fim de promover o desenvolvimento sustentável da aquicultura em nosso país.

Um piscicultor em gaiolas em Cat Ba, Hai Phong. Foto: Dai An — Fazenda de peixes em gaiolas em Cat Ba, Hai Phong . Foto: Dai An

Necessidade de desenvolver espaços multiuso na mesma área de superfície aquática.

O Sr. Tran Dinh Luan, Diretor do Departamento de Pesca, afirmou que, para desenvolver a aquicultura marinha, é necessário explorar múltiplas possibilidades na mesma área aquática, além de fortalecer a fiscalização e a punição de infrações na exploração e uso da água e construir modelos de cooperação mais eficazes.

"Em relação à necessidade de utilizar a superfície do mar para a aquicultura, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural enviou um documento aos presidentes dos Comitês Populares provinciais. Nesse planejamento, é necessário haver espaço para a aquicultura, especialmente a aquicultura marinha. Atualmente, muitos lugares têm a mentalidade de desenvolver o turismo, mas não a aquicultura. Então, temos um terreno, mas só podemos fazer uma coisa, quando poderíamos fazer muitas outras e promover uma boa eficiência econômica", disse o Sr. Luan.

Além disso, o chefe do Departamento de Pesca afirmou que a superfície do mar deve ser planejada, as propriedades de cultivo devem ser registradas e as coordenadas geográficas devem ser atribuídas adequadamente: "A densidade de gaiolas deve seguir as normas e padrões estabelecidos. As autoridades locais e as instalações de cultivo também devem trabalhar em conjunto, pois emitir um formulário de registro é fácil, mas é impossível fazer isso em nível local."

No dia 25 de novembro, na cidade de Nha Trang, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, em conjunto com o Comitê Popular da Província de Khanh Hoa e o Jornal de Agricultura do Vietnã, organizou uma conferência sobre o estado atual do fornecimento de sementes, ração e materiais para a aquicultura marinha; a rastreabilidade da origem dos produtos e soluções para o desenvolvimento sustentável da aquicultura marinha no Vietnã.

Estiveram presentes na conferência o Vice-Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Phung Duc Tien, líderes do Comitê Popular Provincial de Khanh Hoa, representantes de unidades subordinadas ao Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural; ministérios, departamentos, localidades; associações industriais, organizações internacionais; empresas e famílias de aquicultura.

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