Desenvolvimento de produtos OCOP associados à construção de marca local.

Aproveitando os produtos agrícolas locais, a província de Cao Bang está gradualmente liberando o potencial de cada região por meio do programa “Uma Comuna, Um Produto” (OCOP). Além de impulsionar o desenvolvimento econômico rural, os produtos do OCOP também se tornam um importante núcleo na construção de marcas locais, valorizando os produtos agrícolas e promovendo o desenvolvimento econômico rural sustentável.

De produtos agrícolas tradicionais a produtos estrela

O programa OCOP é implementado com a orientação de promover recursos internos, aumentar o valor dos produtos agrícolas e concretizar o objetivo de construir novas áreas rurais. O programa gerou uma grande mudança no pensamento produtivo, despertando a criatividade das pessoas. Muitas cooperativas, empresas e famílias produtoras não só se concentram em melhorar a qualidade dos produtos, como também investem em embalagens, design e histórias culturais associadas à origem dos produtos locais. Graças a isso, muitos produtos com forte identidade Cao Bang consolidaram sua posição no mercado, abrindo um novo rumo para a economia rural.

Um exemplo típico é o macarrão de arroz Tan Viet A dong (comuna de Minh Tam). Partindo de produtos artesanais tradicionais, a Cooperativa padronizou o processo de produção utilizando matéria-prima local, o dong rieng, e investiu em tecnologia, embalagens e rastreabilidade. Em 2020, o macarrão de arroz Tan Viet A dong foi reconhecido com 3 estrelas pela OCOP; em 2023, foi promovido para 4 estrelas. No início de 2025, o primeiro lote de 4 toneladas foi exportado para os EUA, marcando um passo importante na jornada para levar os produtos agrícolas de Cao Bang ao mercado internacional.

Na comuna de Bao Lac, os produtos de arroz glutinoso aromático carregam a história da preservação de variedades tradicionais de arroz com indicações geográficas. O produto "Arroz glutinoso aromático Bao Lac Cao Bang" alcançou o padrão OCOP de 3 estrelas desde 2020 e é produzido pela empresa privada 668 Bao Lam em colaboração com agricultores locais, consumidores, padronizando os processos de cultivo e construindo uma marca comum. Graças ao investimento em embalagens, códigos de rastreabilidade e rótulos, o arroz glutinoso aromático Bao Lac tornou-se uma marca de prestígio no mercado consumidor.

OCOP torna-se a força motriz para promover a economia rural.

Implementando a Decisão nº 919/QD-TTg do Primeiro-Ministro, que aprova o Programa OCOP para o período de 2021-2025, a província de Cao Bang destinou mais de 16 bilhões de VND para apoiar a sua implementação. A província conta atualmente com 171 produtos OCOP, incluindo 10 produtos de 4 estrelas e 161 produtos de 3 estrelas, pertencentes aos grupos de alimentação, bebidas, artesanato e serviços de turismo comunitário.

Com a participação de 117 entidades, incluindo cooperativas, grupos cooperativos, empresas e famílias produtoras, muitos produtos recebem apoio no desenvolvimento de marcas, design de embalagens, registro de propriedade intelectual, rastreabilidade, aplicação de código de barras e declaração de padrões de qualidade. Programas de transferência de ciência e tecnologia ajudam as entidades a aprimorar a capacidade produtiva, padronizar processos, construir marcas e se desenvolver ao longo da cadeia de valor. Castanhas de Trung Khanh, macarrão de Phja Den, mel de Nguyen Binh, ervas de Ha Quang... tornaram-se marcas típicas de produtos agrícolas da província.

Além de padronizar os processos de produção, a província de Cao Bang promove atividades de promoção comercial, divulgando os produtos OCOP nacional e internacionalmente. Os produtos OCOP são apresentados regularmente em feiras, exposições e eventos de promoção comercial, obtendo acesso a sistemas de distribuição modernos, plataformas de comércio eletrônico e redes de lojas especializadas.

Muitos produtos da Cao Bang OCOP estão disponíveis em supermercados e redes de varejo, como linguiças e bacon da Cooperativa Tam Hoa; macarrão de arroz seco da Cooperativa Ba Sach Hung Dao; gelatina preta Le Thuy; macarrão de arroz seco Cao Tuyen da Cao Tuyen Company Limited...

A província também intensificou o apoio à transformação digital: disponibilizando produtos na plataforma de e-commerce buudien.vn e em outras plataformas online; construindo narrativas de marca associadas à cultura local; promovendo a presença online; e apoiando códigos de rastreabilidade. Até o momento, 28 produtos OCOP da província foram incluídos na plataforma de e-commerce dos Correios, contribuindo para a expansão do mercado e o aumento da receita para as entidades.

OCOP não é apenas um programa de desenvolvimento de produtos, mas também uma estratégia para aumentar o valor dos produtos agrícolas associada à construção de marcas locais. Os resultados alcançados em Cao Bang mostram que, com o apoio do governo, da ciência e da tecnologia e dos esforços da comunidade produtora, os produtos agrícolas locais podem chegar a grandes mercados, aumentar a renda das pessoas e contribuir de forma sustentável para a economia rural.

Centro de Comunicação Científica e Tecnológica

Fonte: https://mst.gov.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-thuong-hieu-dia-phuong-197251116163210827.htm