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Desenvolvimento de áreas de produção comercial de arroz concentrada e de alta qualidade

Việt NamViệt Nam22/11/2023


O arroz é uma das principais culturas da província de Binh Thuan , com uma área cultivada anual de mais de 100.000 hectares, com um rendimento médio que varia de 5,5 a 5,8 toneladas por hectare. No entanto, a maioria das práticas agrícolas em muitas localidades da província ainda é precária, com os agricultores abusando do uso de pesticidas e aplicando fertilizantes nitrogenados em excesso, o que resulta em altos custos de colheita e redução da produtividade do arroz.

Melhorar a qualidade associada ao consumo do produto

A província identificou a área de produção concentrada de arroz comercial de alta qualidade como uma área de produção concentrada de arroz com uma escala adequada a cada tipo de produção e às condições locais, cumprindo as regulamentações estaduais sobre segurança alimentar, segurança contra doenças, proteção ambiental e vinculando a produção ao consumo do produto. Nos últimos anos, a área de produção concentrada de arroz comercial de alta qualidade associada ao consumo do produto ajudou os agricultores da província a se sentirem seguros para investir em uma produção segura e de alta qualidade, mudando práticas agrícolas obsoletas, melhorando a competitividade, reduzindo os custos de produção e evitando serem forçados a baixar os preços pelos comerciantes. A província também identificou e desenvolveu uma área de produção concentrada de arroz comercial de alta qualidade, com o objetivo de construir uma cadeia de valor de arroz de alta qualidade e arroz especial com a marca da província em áreas-chave de produção de arroz, desenvolvendo-se de forma sustentável, aumentando a renda e melhorando significativamente a vida dos produtores de arroz. Passo a passo, transformar fortemente a mentalidade da produção agrícola para o desenvolvimento econômico agrícola na produção de arroz. Além disso, aplicar simultaneamente os avanços técnicos no cultivo intensivo de arroz, mudar a conscientização e as técnicas de produção dos agricultores e criar uma transição de métodos de produção antigos para novos métodos de produção, aplicando ciência e tecnologia para se adaptar às mudanças climáticas. Aumentar a comercialização e a sustentabilidade da cadeia de valor. Desenvolver áreas de produção de arroz de alta qualidade estáveis ​​e sustentáveis, promover vantagens em condições naturais, recursos domésticos e infraestrutura, para melhorar a eficiência econômica dos agricultores e garantir a segurança alimentar. Os distritos de Duc Linh e Tanh Linh são as duas localidades com as maiores áreas de cultivo de arroz da província. Para implementar a política de incentivo ao desenvolvimento da cooperação na ligação entre a produção e o consumo de produtos agrícolas, o distrito de Duc Linh construiu uma área especializada para a produção de arroz de alta qualidade associada à reestruturação do setor agrícola no distrito. Assim, o distrito implementou sincronizadamente soluções para construir áreas de arroz de alta qualidade com base na fundação de ligações de produção anteriores, combinadas com a implementação de novas soluções de produção em variedades, aplicação de ciência e tecnologia, organização da produção em campo em larga escala, produção de acordo com cadeias de valor, assinatura de contratos de consumo com empresas em produtos de arroz especiais associados a mercados de alto padrão. Como um distrito montanhoso puramente agrícola da província, com a vantagem do baixo rio La Nga, o distrito de Tanh Linh cultiva anualmente mais de 23.000 hectares de arroz. Identificando esta como uma área-chave de arroz da província, o setor agrícola da província sempre se concentra em transformar Tanh Linh em uma área de produção de arroz de alta qualidade por meio de ligações de "quatro casas", a fim de atender à demanda do mercado e aumentar a renda dos agricultores, ao mesmo tempo em que visa construir uma marca de exportação de arroz para a província.

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Colheita de arroz. Foto: D.Hoa

Manter área estável de produção comercial de arroz de alta qualidade

A meta da província é se esforçar até 2025 para estabilizar a área de produção comercial de arroz de alta qualidade em 17.745 hectares, com um rendimento de mais de 6 toneladas/hectare, dos quais cerca de 50% da área está vinculada e contratada com empresas de produção e consumo de produtos. Os lucros aumentarão em cerca de 10-15% em comparação com a produção normal. Até 2025, 15 modelos de demonstração de produção de arroz de acordo com os padrões VietGAP ou equivalentes serão construídos para aumentar a produtividade, a qualidade e a eficiência adequadas às condições de cada localidade. Promover a produção de arroz de alta qualidade de acordo com os critérios de grandes campos em algumas áreas-chave de produção de arroz, como Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, Bac Binh e Tuy Phong, para mudar rapidamente para a produção comercial de arroz concentrada, em larga escala e altamente eficiente, associada a novas construções rurais. Construir 5 cadeias de ligação da produção de arroz de acordo com a cadeia de valor. Construir cerca de 30 modelos piloto de demonstração de algumas variedades de arroz de alta qualidade para identificar algumas variedades de arroz com produtividade e qualidade que se adaptem às mudanças climáticas e incluí-las na estrutura varietal local. Para atingir esse objetivo, é necessário inovar nas formas de organização da produção. Consequentemente, para as áreas de arroz de alta qualidade, a produção será reorganizada no sentido de promover a cooperação e a integração para reduzir os custos de produção e aumentar o valor desde as etapas de produção, processamento e consumo do produto. As famílias agrícolas serão reorganizadas em cooperativas e cooperativas e estarão mais estreitamente ligadas às empresas fornecedoras de insumos e às empresas consumidoras de produtos, no sentido de fornecer aos agricultores insumos de qualidade garantida a preços mais baixos, enquanto vendem arroz a preços estáveis ​​e mais altos.

Promover a integração na produção de arroz de alta qualidade, especialmente entre agricultores e empresas, cooperativas e grupos cooperativos, a fim de concentrar terras e reorganizar a produção em direção à especialização, formando áreas de produção de commodities em larga escala, facilitando a aplicação de avanços científicos e técnicos, a mecanização e os processos de produção avançados, criando produtos de arroz de qualidade uniforme. Aumentar a aplicação de alta tecnologia, produzir arroz com certificados de qualidade e arroz orgânico. Além disso, promover a integração entre as regiões produtoras de arroz de alta qualidade na produção e no processamento, a fim de explorar vantagens e potenciais e desenvolver a produção de commodities em larga escala ao longo da cadeia de valor, aumentando a competitividade no contexto da integração internacional...


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