
Trazendo o sabor da montanha para exportação
Ao contrário de muitos jovens da mesma idade, a Sra. Huynh Thi Kieu Tho (nascida em 1994, na comuna de Thanh Binh) escolheu cedo seu próprio caminho, iniciando um negócio com madeira de ágar - uma tradição de longa data da terra de Tien Canh (agora no distrito de Tien Phuoc).
Nos estágios iniciais da criação de um negócio, enquanto aprendia o ofício e pesquisava o mercado, a Sra. Tho percebeu que esse campo já tinha muitas marcas grandes e produtos diversos, o que tornava difícil criar uma marca única sem uma direção diferente.
A Sra. Tho disse: "Durante uma excursão à região de Tra My, conheci a madeira huynh dan — uma madeira preciosa com uma fragrância distinta e considerada sagrada no feng shui. A ideia de fazer artesanato com essa madeira surgiu daí."
Em 2015, a Sra. Tho foi às aldeias próximas à floresta, comprou raízes e madeira flutuante das pessoas e, em seguida, transformou-as em pulseiras, pequenas estátuas e itens de feng shui. No início, todas as etapas eram feitas à mão; ela mesma aprendeu e experimentou técnicas de polimento.

Os produtos da Sra. Tho se tornaram gradualmente populares entre os clientes, lançando as bases para o nascimento da marca "Huynh Dan Mushroom", especializada em produtos de feng shui de alto valor. Eles não só estão disponíveis em muitas lojas de artesanato nacionais, como também são exportados para a China por meio de eventos de promoção comercial.
Quando o mercado de sândalo mostrou sinais de desaceleração, a Sra. Tho mudou seu foco para a pesquisa e o processamento de produtos de canela. Aproveitando a abundância de matéria-prima nas comunas de Tra Van e Tra Leng, ela investiu ousadamente na produção de incenso de canela, brotos de canela e canela em pó.
A Sra. Tho relatou: "Os primeiros lotes não deram certo porque as propriedades da canela são muito diferentes das de outros ingredientes. Tive que aprender quase do zero, aprender sobre umidade, proporção de óleos essenciais e métodos de secagem. Os primeiros lotes foram todos arruinados, mas, graças a isso, entendi melhor a profissão."
Atualmente, a fábrica da Sra. Tho produz cerca de 5 toneladas de produtos de canela e quase 2 toneladas de produtos de ágar e sândalo por ano. Cones de ágar, incenso e pulseiras de ágar e sândalo são consumidos principalmente no mercado interno; somente a canela é exportada para vários países asiáticos e para a Austrália. A fábrica também gera empregos regulares para 10 trabalhadores locais, a maioria mulheres.
A Sra. Tho acrescentou: "Estou concluindo a inscrição para participar do programa OCOP, registrando produtos industriais rurais típicos e focando no mercado de exportação. Este ano, recebi um pequeno pedido da Austrália para a linha de incensos de canela sem bastão – um produto popular no mercado internacional por ser ecologicamente correto."
Criando valor para a comunidade
Também optou por abrir um negócio em Tien Phuoc, mas a jornada da Sra. Luong Thi My Trinh (nascida em 1995, na comuna de Lanh Ngoc) começou com uma escolha completamente diferente. Após se formar na Universidade de Línguas Estrangeiras (Universidade de Da Nang), ela conseguiu um emprego estável na área de turismo e recursos humanos na cidade. No entanto, sempre que voltava à sua cidade natal e presenciava a cena de pessoas tendo que vender plantações de gengibre e bananas repletas de frutas para comerciantes, a Sra. Trinh não conseguia deixar de se sentir arrependida e incitada a fazer algo para aumentar o valor dos produtos agrícolas locais.
A Sra. Luong Thi My Trinh compartilhou: "Acho que se houvesse uma unidade de processamento na minha cidade natal que ajudasse as pessoas a terem um ponto de venda e criasse empregos, o valor dos produtos agrícolas seria completamente diferente. Esse pensamento me fez decidir voltar para minha cidade natal para abrir um negócio, embora no início muitas pessoas achassem que era arriscado."
Em 2020, a Sra. Trinh fundou a Cooperativa de Agricultura Verde Dat Quang, especializada em produção e processamento de produtos agrícolas orgânicos. Aproveitando as matérias-primas disponíveis, a Cooperativa concentra-se em três grupos principais de produtos: gengibre, banana e cana-de-açúcar. Entre eles, o Bana Banana Snack (OCOP 4 estrelas), as bolinhas de gengibre fresco "On the Hillside" e o melaço cru são produtos especiais apreciados pelos consumidores.
A Sra. Trinh disse: "A diferença é que a Cooperativa não usa linhas de produção existentes, mas pesquisa sua própria fórmula para criar produtos com o sabor característico da terra de Tien Phuoc."

Atualmente, a Cooperativa de Agricultura Verde Dat Quang, sob a gestão da Sra. Luong Thi My Trinh, consome cerca de 1,5 tonelada de gengibre e 2 toneladas de banana por mês. Esses produtos são fornecidos a lojas de alimentos limpos no país e distribuídos por meio de plataformas de comércio eletrônico. A cooperativa se conectou com mais de 30 famílias de agricultores, das quais 90% dos trabalhadores diretos são mulheres locais, contribuindo para a criação de empregos estáveis e o aumento da renda de muitas famílias.
Sem parar na produção, a Sra. Trinh também iniciou o projeto "Fazenda Dat Quang com crianças na escola", dedicando 1% dos lucros para apoiar refeições para crianças em idade pré-escolar em circunstâncias difíceis. Esta ação, embora pequena, tem grande significado, demonstrando a mentalidade econômica associada à responsabilidade social, disseminando assim o espírito de partilha na comunidade.
A Sra. Trinh expressou seu desejo: "A cooperativa criará uma conexão estreita entre as "quatro casas", incluindo: o Estado, produtores, agricultores e cientistas. A partir daí, lançará as bases para o desenvolvimento sustentável, criando produtos típicos com características locais, não apenas afirmando sua posição no mercado interno, mas também alcançando o mercado internacional."
Fonte: https://baodanang.vn/phu-nu-khoi-nghiep-tu-san-pham-que-nha-3306772.html
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