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A comuna de Ha Nam transforma a goiaba fora de época num produto agrícola típico

Famosa como a "capital" da goiaba de Hai Phong, a comuna de Ha Nam (Hai Phong) está transformando a goiaba fora de temporada em uma especialidade local graças ao seu domínio de técnicas de regulação de cultivo e cuidados seguros.

Báo Hải PhòngBáo Hải Phòng20/10/2025

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Se feito corretamente, as goiabeiras produzirão frutos fora de época, em um momento em que o mercado está com pouca oferta.

Domine a colheita

No início do outono, quando o clima está frio, os agricultores da comuna de Ha Nam começam a colher goiaba fora de época. O clima frio, combinado com o sol seco, torna a goiaba mais doce e aumenta o valor da fruta. É por isso que, há muitos anos, os agricultores da comuna de Ha Nam cultivam goiaba fora de época.

Ao visitar a plantação de goiaba de sua família, a Sra. Pham Thi Viet Ha, na vila de Van Mac, disse animadamente: "Este ano, o preço da goiaba no início da temporada é superior a 10.000 VND/kg. Em cerca de uma semana, minha família colherá a primeira safra de goiaba fora de temporada. A goiaba é comprada diretamente pelos comerciantes, então não há necessidade de transporte."

Segundo os produtores de goiaba em Ha Nam, se a goiaba for colhida na estação principal, por volta de julho e agosto de cada ano, ela estará disponível em todos os lugares, o que significa que o preço de venda é muito baixo. Para aumentar o valor, os produtores de goiaba na comuna de Ha Nam controlam a estação, aplicando técnicas para adiar a colheita em relação ao normal.

O Sr. Nguyen Phuc Doan, da vila de Lang Can 1, é um produtor experiente de goiaba. Ele disse que cultivar goiaba fora de época é bastante difícil, pois depende muito do clima. Desde o início do ano, os agricultores precisam cuidar da fertilização, podar os galhos, apertar os galhos, limitar o crescimento da árvore e, em seguida, podar a copa na época certa para que a goiabeira floresça fora de época, não para colher no verão, mas para colher no final do outono ou no final do inverno. Esta é a época em que há muitos ventos secos e tempo seco, a goiaba estará doce e o mercado consumidor estará mais forte do que em todas as outras estações.

Se feito corretamente, as goiabeiras podem produzir frutos fora de época, quando o mercado está com pouca oferta. No entanto, esta também é a fase em que as goiabeiras precisam de cuidados especiais, como: embrulhar os frutos com cuidado, desbastar para que fiquem grandes e crocantes, e evitar pragas.

Atualmente, toda a comuna de Ha Nam possui 1.228 hectares de goiaba. Esta é a principal cultura da comuna, gerando renda estável para a população e também é um produto agrícola que atende aos padrões 3 estrelas da OCOP, dos quais cerca de 200 hectares de goiaba são certificados para atender aos padrões VietGAP.

Para atender ao consumo de goiaba, em Ha Nam, centenas de famílias compram carros para transportar goiaba para vender em diversos lugares, especialmente em Hanói e na província de Quang Ninh. Com a renda da goiaba, arranha-céus foram gradualmente construídos na comuna de Ha Nam, e as estradas que levam às plantações de goiaba para o transporte de mercadorias também são espaçosas e arejadas.

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A comuna de Ha Nam continua a conectar e convocar empresas, organizações e indivíduos dentro e fora da comuna para participar do investimento na produção e vincular o consumo sustentável e estável de goiaba.

Orientação sustentável

As variedades de goiaba escolhidas para cultivo em Ha Nam são principalmente as goiabas Bo e Xuc. Essas variedades de goiaba têm frutos grandes, crocantes, doces e com alto rendimento. Em 2024, devido ao impacto do Tufão Yagi , os produtores de goiaba sofreram pesadas perdas. Este ano, muitas áreas de goiaba também foram afetadas pela podridão das raízes, não produzindo tantos frutos quanto nos anos anteriores. No entanto, com a dedicação da população, a produção de goiaba em toda a comuna atingiu cerca de 41.500 toneladas este ano.

O Sr. Mac Van Mui, comerciante da vila de Van Mac, disse que ele e sua esposa comercializam goiaba há mais de dez anos. Todos os dias, eles compram de 1,5 a 2 toneladas de goiaba dos moradores da comunidade para vender em Hanói. O preço atual da goiaba está entre 10.000 e 11.000 VND/kg na horta, e o mercado consome rapidamente. "Sempre que o preço está bom, tanto o vendedor quanto o comprador ficam satisfeitos. Em comparação com os anos anteriores, a goiaba este ano é consumida mais rápido e de forma mais prática. Isso pode ser considerado um presente rústico que os moradores da cidade adoram", disse o Sr. Mui.

Apesar das vantagens, o desenvolvimento sustentável das goiabeiras também é uma das principais preocupações do Comitê do Partido e das autoridades da Comuna de Ha Nam. O Sr. Tieu Hoang Trung, Chefe do Departamento Econômico da Comuna de Ha Nam, afirmou que, nos próximos anos, a Comuna de Ha Nam fortalecerá a propaganda e orientará os produtores de goiaba a implementar rigorosamente os procedimentos do VietGAP, garantir a segurança e a higiene alimentar, atender aos requisitos e expandir o mercado de consumo.

A região continua a conectar e convocar empresas, organizações e indivíduos dentro e fora da comuna a investir na produção e se unir para um consumo sustentável e estável de goiaba. Recentemente, a comuna levou a goiaba para feiras comerciais, apresentando e exibindo produtos em províncias e cidades. Com isso, o objetivo é apresentar e promover a goiaba Ha Nam aos consumidores dentro e fora da cidade.

A comunidade incentiva os agricultores a promoverem a imagem da goiaba em redes sociais como Zalo, Facebook e vendas online. "A comunidade deve, em breve, construir áreas de produção de goiaba e concentrar produtos agrícolas com vínculos, promovendo o turismo de jardim, a ecologia e a experiência de colher e saborear a goiaba. É importante conscientizar e responsabilizar as pessoas no processo de produção de goiaba para garantir a segurança alimentar, evitando a pulverização indiscriminada de pesticidas, mas aplicando medidas biológicas, utilizando armadilhas para moscas-das-frutas, introduzindo gradualmente os produtos no sistema de supermercados e limpando as lojas de produtos agrícolas", disse o Sr. Trung.

Em média, os agricultores de Ha Nam ganham cerca de 150 milhões de VND/ha de goiaba por ano. Construir um modelo de ecoturismo na "capital da goiaba" é considerado uma direção promissora, promovendo o valor dos produtos agrícolas e demonstrando a vontade e a aspiração dos agricultores de Ha Nam de se destacarem.

A comuna de Ha Nam foi fundida com base em quatro comunas, incluindo: Lien Mac, Thanh An, Thanh Xuan e Thanh Lang, do distrito de Thanh Ha (antiga província de Hai Duong). Todas as quatro localidades têm destaque no cultivo de goiaba, no qual Lien Mac se especializou há muito tempo. A partir da "capital", Lien Mac, a goiaba é cultivada em todo o distrito de Thanh Ha (antigamente).

LUA BRILHANTE

Fonte: https://baohaiphong.vn/xa-ha-nam-dua-oi-trai-vu-thanh-nong-san-dac-trung-524022.html


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