O distrito de Xuan Huong, em Da Lat, criou uma equipe para inspecionar o trabalho dos internos nas escolas.

Durante um mês, a partir de 22 de setembro, uma equipe de inspeção interdisciplinar estabelecida pelo Comitê Popular do Bairro Xuan Huong - Da Lat (Lam Dong) realizará inspeções de internatos, segurança e higiene alimentar, e receitas e despesas não orçamentárias em escolas da região.

Cozinha do internato da Escola Primária Trung Vuong antes do anúncio da suspensão temporária das atividades do internato.

Assim sendo, a delegação realizará inspeções nas escolas do distrito de Xuan Huong, em Da Lat, de acordo com as normas vigentes. A delegação de inspeção cumprirá suas responsabilidades e apresentará relatórios periódicos semanais ao presidente do Comitê Popular do distrito.

Atualmente, no bairro de Xuan Huong, em Da Lat, existem 16 escolas, desde o jardim de infância até o ensino médio; incluindo 3 escolas de ensino médio e 1 escola de ensino fundamental e médio integrado ao ensino médio.

Além de criar uma equipe de inspeção, o Comitê Popular do bairro de Xuan Huong, em Da Lat, também emitiu um documento para fortalecer a gestão e corrigir os problemas existentes nas atividades de internato em instituições de ensino da região.

O documento exige que as instituições de ensino orientem e monitorem de perto os fornecedores de alimentos, garantindo o pleno cumprimento das normas de segurança alimentar; e que sejam legalmente responsáveis ​​caso ocorra algum incidente que afete a saúde dos alunos. Devem utilizar fontes de alimentos seguras e certificadas pelas autoridades competentes. Ao mesmo tempo, devem controlar rigorosamente a origem e a procedência dos alimentos.

Além disso, as instituições de ensino devem organizar seriamente todo o processo de processamento, conservação, transporte e distribuição de alimentos; implementar integralmente a inspeção de alimentos em 3 etapas e armazenar amostras de alimentos de acordo com as normas do Ministério da Saúde .

As instituições de ensino devem organizar um Conselho Fiscal da Cozinha do Internato, com a participação de representantes dos professores responsáveis ​​pelas turmas, profissionais de saúde escolar e da Associação de Pais e Mestres. O Conselho Fiscal é responsável por monitorar regularmente as atividades da cozinha, desde o recebimento dos alimentos, passando pelo processamento e conservação, até a distribuição das refeições aos alunos. Deve elaborar registros de monitoramento, redigir atas quando forem detectadas irregularidades e apresentar relatórios periódicos dos resultados do monitoramento à Direção e à Associação de Pais e Mestres mensalmente.

O Comitê Popular do Bairro também incentiva os pais a se revezarem na supervisão para garantir objetividade e transparência, além de criar consenso na comunidade.

Fonte: https://baolamdong.vn/phuong-xuan-huong-da-lat-lap-doan-kiem-tra-cong-tac-ban-tru-tai-cac-truong-hoc-392483.html