Uma tigela de sopa de macarrão com carne no restaurante Ngu Binh está causando polêmica por ser vendida a 105.000 VND - Foto: DU NGUYEN
Os comentários acima foram enviados por leitores do Tuoi Tre Online após lerem o artigo "Controvérsia sobre comer no restaurante Ngu Binh: uma tigela de sopa de macarrão com carne de 105.000 VND é cara ou barata?".
Após mais de 6 horas da publicação, o artigo recebeu quase 50 comentários de leitores. Entre eles, ainda existem duas opiniões contrárias.
Um lado protestou contra os preços elevados dos pratos no restaurante Ngu Binh, enquanto o outro lado apresentou sua opinião e explicou por que a comida naquele restaurante era tão "cara".
O preço de uma tigela de macarrão equivale à renda de um trabalhador que trabalha meio período.
Mais de 10 leitores "reclamaram" ao ver o preço de uma tigela de sopa de macarrão com carne chegando a 105.000 VND no restaurante Ngu Binh.
O leitor Le Dinh Khoi disse em tom de brincadeira: "Um pãozinho para o rei!". O leitor Hoa Vang comentou, também em tom de humor: "Muito caro! Se o restaurante fosse numa rua movimentada, com um espaço decente, esse prato de macarrão custaria apenas 50.000 VND. Se feito em casa pela esposa, custaria no máximo 25.000 VND, e ainda assim ficaria delicioso."
Muitas pessoas também comparam os preços dos pratos em Ngu Binh com restaurantes semelhantes, mas os preços variam apenas de 30.000 a 40.000 VND, e a comida custa de duas a três vezes mais.
Algumas pessoas chegam a dizer que este restaurante é apenas para quem tem dinheiro de sobra.
O leitor Nguyen Van Thoai disse: "Comer uma tigela de macarrão equivale à renda de um operário que trabalha meio dia..."; enquanto o leitor Hoang Hoa comentou: "Talvez o restaurante só tenha como alvo um certo grupo de pessoas e não atenda à comunidade em geral. Esse preço é muito caro para a maioria das pessoas."
Um leitor visitou o restaurante Ngu Binh para experimentar e dar sua opinião, conforme descrito na publicação do Tuoi Tre Online:
"Comi. O macarrão estava delicioso, servido em estilo familiar, então demorou um pouco. No entanto, não voltarei a comer aqui porque a conta tem uma taxa muito absurda, que é uma taxa de ligação telefônica para reservar uma mesa de 5.000 VND por pessoa."
Comer no restaurante Ngu Binh é como comprar artigos de luxo?
Apesar das opiniões divergentes, muitos leitores concordam que o preço é "exorbitante" em comparação com o nível geral dos restaurantes de Ngu Binh.
O leitor Nguyen Dung expressou sua opinião: "A sopa de macarrão com carne de Hue tem centenas de sabores, e o preço varia bastante dependendo do cliente. Se você acha o sabor de um restaurante delicioso, você gosta; se não for delicioso, você critica."
É normal que os preços sejam aceitáveis para uma pessoa e inaceitáveis para outra.
O leitor Hong Van compara comer no restaurante Ngu Binh ao uso de artigos de luxo:
"Um restaurante famoso, com marca própria, preços claramente definidos e que opera dentro da lei está fora de questão. É como usar produtos de marca: o valor da marca pode, às vezes, ser milhares de vezes maior do que o valor real do produto."
Foto de Bun Bo Ngu Binh tirada em 2017 - Foto: NGUYEN KHAI HOAN
Muitas pessoas dizem que os pratos caros em Ngu Binh podem ser atribuídos ao fato de que os preços dos ingredientes, o valor da marca, os custos de mão de obra e os aluguéis em Saigon são muito mais altos do que em outras províncias e cidades.
O leitor Sr. 2 analisou: "Preços claros são normais. Os ricos comem regularmente. Os pobres apreciam por diversão ou não. O importante em um prato é o caldo, às vezes é aí que reside o preço, e daí?"
A leitora Nha Bui disse: "Senhoras e senhores, quando vierem ao Ngu Binh, vocês não apenas comerão, mas também desfrutarão de uma atmosfera tranquila e serena, música suave e um estilo gastronômico único e altamente respeitado. Esse valor justifica o preço e não pode ser comparado a outros restaurantes."
Algumas pessoas acham que jovens com renda média não deveriam vir aqui, porque o restaurante Ngu Binh existe há muito tempo e tem como público-alvo clientes de alta renda que gostam de apreciar os sabores especiais dos pratos de Hue.
Entrada do restaurante Ngu Binh - Foto: HO LAM
Muitas pessoas também acreditam que o motivo pelo qual o restaurante Ngu Binh existe há tanto tempo é porque possui um grande número de clientes fiéis. Eles gostam do lugar e estão dispostos a pagar o preço para frequentá-lo. Se não gostarem, não precisam voltar. Se o restaurante não tiver clientes, certamente reduzirá os preços.
Até mesmo o dono do restaurante, cujo nome de usuário é "Thanh Doan", explicou em um artigo do Tuoi Tre Online: "O país inteiro tem mais de 100 milhões de habitantes, e meu restaurante é um negócio familiar. Só a esperança de receber mais de 100 clientes por dia já é cansativa."
O leitor Coc disse: "Na verdade, em nosso país, existem muitas lojas que vendem produtos de qualidade, mas têm poucas lojas, porém os preços altos ainda atraem clientes; existem muitas lojas baratas, mas a qualidade não é alta, então elas não têm clientes."
Quanto aos leitores do Old Crazy, hoje em dia, a demanda por comida deliciosa, nutritiva e barata raramente é atendida. E não devemos impor nossas opiniões sobre todos os assuntos aos outros. Isso dificultaria muito a construção de uma comunidade.
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