Lançamento de inspeção de segurança alimentar em locais de exame

- De 24 a 27 de junho, a Equipe de Inspeção de Segurança Alimentar e Higiene do Departamento de Saúde e Centros Distritais de Saúde inspecionará e supervisionará as operações de restaurantes, lanchonetes e cozinhas coletivas em locais de exame na província.

Visite a cozinha do Internato Provincial para Minorias Étnicas.

A delegação realizará inspeções em restaurantes e lanchonetes, verificará a venda e a compra de alimentos e fast food; verificará as condições de segurança alimentar; certificados de saúde; conhecimento de segurança alimentar do proprietário e dos funcionários; verificará a fonte de água em uso e as faturas e documentos que comprovem a origem dos alimentos; coordenará com o conselho examinador para inspecionar diretamente a cozinha que atende diretamente os juízes, o conselho examinador e os candidatos.

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan-kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-cac-diem-thi-214051.html