Frutas e vegetais vietnamitas afirmam sua posição no mercado mundial.

As exportações de frutas e vegetais do Vietnã estão enfrentando a oportunidade de se tornar uma commodity com um faturamento de exportação de 10 bilhões de dólares, à medida que uma série de frutas continua a abrir seus mercados.

O processamento é a solução para ajudar a aumentar o valor de exportação de frutas e vegetais.

As frutas vietnamitas estão prestes a receber boas notícias.

Segundo informações do Departamento de Proteção de Plantas ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ), espera-se que o maracujá vietnamita seja oficialmente licenciado até 2025. exportado para o mercado americano. Este é o resultado das negociações entre o Vietnã e os EUA sobre medidas fitossanitárias para esta fruta.

As negociações técnicas foram concluídas e ambas as partes estão finalizando os procedimentos legais necessários. A autorização para a entrada do maracujá no mercado americano promete impulsionar significativamente a indústria vietnamita de frutas e vegetais, permitindo que continue expandindo suas exportações, principalmente para outros mercados exigentes.

Anteriormente, em 9 de setembro, o Departamento de Proteção de Plantas e a Embaixada da Austrália realizaram uma cerimônia para anunciar a exportação de maracujá vietnamita para a Austrália e a exportação de ameixas da Austrália para o Vietnã.

O embaixador australiano no Vietname, Andrew Goledzinowski, avaliou que este é um novo marco na cooperação entre os dois países, especialmente em Setor agrícola . Depois da manga, longan, lichia e pitaya, o maracujá se torna a 5ª fruta fresca do Vietnã a ser oficialmente exportada para a Austrália.

Desde o início do ano, frutas e hortaliças têm sido o item de exportação que registrou a maior taxa de crescimento no setor agrícola do país. Superando a meta prevista no início do ano (exportações de frutas e hortaliças atingindo US$ 6 bilhões), as exportações de frutas e hortaliças deste ano estabeleceram um novo recorde, com a expectativa de arrecadar US$ 7,2 bilhões.

Até 2025, com diversos fatores favoráveis, o setor frutícola vietnamita almeja gerar pelo menos 8 bilhões de dólares em exportações. Se alcançarmos esse marco, nosso país estará entre os 5 maiores exportadores de frutas do mundo .

O Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário-Geral da Associação Vietnamita de Frutas e Hortaliças, declarou: “Em 2022, o volume de negócios com as exportações de frutas e hortaliças deverá atingir apenas 3,3 bilhões de dólares. No ano passado, registamos um valor recorde de 5,6 bilhões de dólares, e este ano esperamos faturar entre 7,1 e 7,2 bilhões de dólares.”

Nos primeiros 11 meses do ano, os 10 maiores mercados para frutas e verduras vietnamitas continuaram a crescer de forma impressionante. A Tailândia registrou um aumento de quase 80%, enquanto a Coreia do Sul, a Rússia, os Estados Unidos e o mercado do Oriente Médio também apresentaram crescimento entre 36% e 40%.

Graças à expansão do mercado por meio de acordos de livre comércio e negociações que abriram as portas para muitos novos tipos de frutas e verduras, o setor hortícola vietnamita está bastante confiante em relação às metas para o próximo ano.

No topo da lista de frutas e vegetais exportados está o durião, com um valor estimado em 3,3 bilhões de dólares. Em segundo lugar está a pitaya, com cerca de 435 milhões de dólares; no entanto, em comparação com o ano passado, o produto registrou uma queda, pois a China reduziu as importações em 40% em 2024. Em terceiro lugar estão bananas e mangas, além de outros itens como jaca, coco, melancia...

Espere um novo recorde para 2025.

O Sr. Dang Phuc Nguyen prevê que o volume de exportações de frutas e vegetais atingirá 7,2 bilhões de dólares este ano e 8 bilhões de dólares no próximo ano. Em particular, muitos novos fatores estão surgindo, como o durião congelado, o coco fresco exportado para a China, o maracujá (atualmente em negociação para exportação aos EUA) e outros novos produtos.

O durian é um ponto positivo no cenário de exportação de frutas e vegetais.

Além disso, produtos como maracujá, toranja, coco fresco e durian congelado, que são produtos novos que acabaram de entrar no mercado, ainda enfrentam dificuldades com a solicitação de códigos de área de cultivo, códigos de instalações de embalagem e o estabelecimento de relações com parceiros estrangeiros. Em outras palavras, as empresas ainda estão em processo de preparação. Alguns produtos, como toranja e coco, já exportaram os primeiros lotes, mas não em grande quantidade. No próximo ano, esses produtos poderão promover suas vantagens.

O Sr. Nguyen Phong Phu, Diretor Técnico do Vina T&T Group, afirmou que as empresas que processam e exportam vegetais e frutas em geral, e frutas em particular, estão diante de uma grande oportunidade de aumentar o volume de exportações. Isso se deve ao aumento da demanda do mercado mundial por este produto, enquanto o Vietnã está fazendo um excelente trabalho de abertura de mercado. Com a assinatura oficial do Protocolo sobre requisitos de quarentena vegetal e segurança alimentar para durian congelado exportado do Vietnã para a China; Protocolo sobre requisitos de quarentena vegetal para coco fresco exportado do Vietnã para a China, a porta para um grande mercado se abriu para dois produtos-chave da indústria de vegetais e frutas. Por outro lado, a qualidade das frutas vietnamitas também está cada vez melhor, atendendo aos requisitos padrão de cada país importador, aumentando assim a competitividade ao penetrar em muitos mercados de alta qualidade.

No final de novembro, no Polo Industrial Phu Huu A (cidade de Mai Dam, distrito de Chau Thanh, província de Hau Giang), a Hanh Nguyen Logistics Joint Stock Company realizou a cerimônia de inauguração de uma usina de irradiação agrícola com capacidade para produzir 1.000 toneladas de produtos por dia e por noite.

Juntamente com a implantação de máquinas de irradiação, a Hanh Nguyen Logistics também modernizou o sistema de armazenamento para 23.000 paletes, oferecendo serviços de pré-processamento, processamento, congelamento e embalagem que atendem a padrões internacionais como HACCP e FSSC 22000, contribuindo para a melhoria da qualidade dos produtos agrícolas, incluindo frutas e verduras exportadas.

O Sr. Dao Trong Khoa, presidente da Associação Empresarial de Logística do Vietnã, afirmou que a exportação de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros deverá atingir US$ 62 bilhões em 2024. Isso se deve à contribuição da Hanh Nguyen Logistics, pioneira na tecnologia de irradiação e armazenamento refrigerado, bem como ao seu lema de multisserviços "one stop shop", que contribuiu para facilitar a chegada de produtos agrícolas ao mundo.

No entanto, as exportações de frutas e vegetais também enfrentam muitas dificuldades, à medida que os países aumentam as inspeções de produtos importados. Por exemplo, recentemente, o Escritório SPS do Vietnã (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural) enviou um aviso ao Departamento de Proteção Vegetal e à Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã sobre a alteração do Regulamento (UE) 2019/1793 sobre o reforço temporário dos controles oficiais e medidas de emergência para gerenciar a importação de certos produtos de alguns países terceiros para a UE. Assim, para o durian vietnamita, a UE aumentou temporariamente a frequência das inspeções de fronteira de 10% para 20%.

A causa é o não cumprimento das normas sobre níveis de resíduos de pesticidas. Consequentemente, as autoridades da UE descobriram muitos ingredientes ativos de pesticidas com altos níveis de resíduos no durião, como: carbendazim, fipronil, azoxistrobina, dimetomorfe, metalaxil, lambda-cialotrina e acetamipride. Esses ingredientes ativos são regulamentados pela UE com limites máximos de resíduos (LMR) de 0,005 a 0,1 mg/kg, dependendo do tipo.

Para a pitaya, a pimenta e o quiabo, a UE mantém a mesma frequência de inspeções fronteiriças. Destas, a frequência de inspeção é de 30% para a pitaya, e de 50% para a pimenta e o quiabo. Quando importados para o mercado da UE, estes três produtos devem estar acompanhados dos resultados da análise de resíduos de pesticidas.

Portanto, os especialistas acreditam que, além de garantir os padrões de qualidade, as empresas precisam promover o processamento, com foco no processamento profundo, aumentando o valor agregado e limitando os riscos sazonais, como as exportações de frutas e vegetais frescos. Atualmente, a produção de frutas e vegetais frescos processados ainda é baixa, enquanto a colheita anual é muito grande. Esta também é uma das principais razões pelas quais o volume de exportações de frutas e vegetais do Vietnã ainda representa uma baixa proporção em mercados e áreas de mercado com alta demanda por produtos processados, como Europa, EUA, Coreia, etc.

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