Frutas e vegetais vietnamitas afirmam sua posição no mercado mundial.

As exportações de frutas e vegetais do Vietnã têm a oportunidade de se tornarem uma commodity com um volume de negócios de 10 bilhões de dólares, à medida que diversas frutas continuam a conquistar novos mercados.

O processamento é a solução para ajudar a aumentar o valor de exportação de frutas e vegetais.

As frutas vietnamitas estão prestes a receber boas notícias.

Segundo informações do Departamento de Proteção de Plantas ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ), espera-se que o maracujá vietnamita seja oficialmente licenciado até 2025. exportada para o mercado americano. Isso é resultado de negociações entre o Vietnã e os EUA sobre medidas fitossanitárias para essa fruta.

As negociações técnicas foram concluídas e ambas as partes estão finalizando os procedimentos legais necessários. A autorização para a entrada do maracujá no mercado americano promete impulsionar significativamente a indústria vietnamita de frutas e vegetais, permitindo que continue expandindo suas exportações, principalmente para outros mercados exigentes.

Anteriormente, em 9 de setembro, o Departamento de Proteção de Plantas e a Embaixada da Austrália realizaram uma cerimônia para anunciar a exportação de maracujá vietnamita para a Austrália e a exportação de ameixas da Austrália para o Vietnã.

O embaixador australiano no Vietnã, Andrew Goledzinowski, avaliou que este é um novo marco na cooperação entre os dois países, especialmente em Setor agrícola . Depois da manga, longan, lichia e pitaya, o maracujá se torna a 5ª fruta fresca do Vietnã a ser oficialmente exportada para a Austrália.

Desde o início do ano, frutas e verduras têm sido o item de exportação com maior crescimento no setor agrícola do país. Ultrapassando a meta prevista no início do ano (exportações de frutas e verduras atingindo 6 bilhões de dólares), as exportações deste ano estabeleceram um novo recorde, com expectativa de alcançar 7,2 bilhões de dólares.

Até 2025, com diversos fatores favoráveis, o setor frutícola vietnamita almeja gerar pelo menos 8 bilhões de dólares em exportações. Se alcançarmos esse marco, nosso país estará entre os 5 maiores exportadores de frutas do mundo .

O Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário-Geral da Associação Vietnamita de Frutas e Hortaliças, declarou: “Em 2022, o volume de negócios com as exportações de frutas e hortaliças deverá atingir apenas 3,3 bilhões de dólares. No ano passado, registamos um valor recorde de 5,6 bilhões de dólares, e este ano esperamos faturar entre 7,1 e 7,2 bilhões de dólares.”

Nos primeiros 11 meses do ano, os 10 maiores mercados para frutas e verduras vietnamitas continuaram a crescer de forma impressionante. A Tailândia registrou um aumento de quase 80%, enquanto a Coreia do Sul, a Rússia, os Estados Unidos e o mercado do Oriente Médio também apresentaram crescimento entre 36% e 40%.

Graças à expansão do mercado por meio de acordos de livre comércio e negociações que abriram as portas para muitos novos tipos de frutas e verduras, o setor hortícola vietnamita está bastante confiante em relação às metas para o próximo ano.

No topo da lista de frutas e vegetais exportados está o durião, com um valor estimado em 3,3 bilhões de dólares. Em segundo lugar está a pitaya, com cerca de 435 milhões de dólares; no entanto, em comparação com o ano passado, o produto registrou uma queda, pois a China reduziu as importações em 40% em 2024. Em terceiro lugar estão bananas e mangas, além de outros itens como jaca, coco, melancia...

Espere um novo recorde para 2025.

O Sr. Dang Phuc Nguyen prevê que o volume de exportações de frutas e vegetais atingirá 7,2 bilhões de dólares este ano e 8 bilhões de dólares no próximo ano. Em particular, muitos novos fatores estão surgindo, como o durião congelado, o coco fresco exportado para a China, o maracujá (atualmente em negociação para exportação aos EUA) e outros novos produtos.

O durião é um destaque positivo no panorama das exportações de frutas e vegetais.

Além disso, com produtos como maracujá, toranja, coco fresco e durião congelado, que são novidades no mercado, as empresas ainda enfrentam dificuldades com a obtenção de códigos de área de cultivo, códigos de instalações de embalagem e o estabelecimento de parcerias com empresas estrangeiras. Em outras palavras, as empresas estão atualmente em fase de preparação. Alguns produtos, como toranja e coco, já tiveram seus primeiros lotes exportados, mas em quantidades ainda pequenas. No próximo ano, esses produtos poderão promover suas vantagens.

O Sr. Nguyen Phong Phu, Diretor Técnico do Grupo Vina T&T, afirmou que as empresas processadoras e exportadoras de frutas e verduras em geral, e de frutas em particular, estão diante de uma grande oportunidade para aumentar o volume de exportações. Isso se deve ao aumento da demanda mundial por esses produtos, e ao excelente trabalho que o Vietnã vem realizando para abrir seu mercado. Com a assinatura oficial do Protocolo sobre os requisitos de quarentena vegetal e segurança alimentar para o durião congelado exportado do Vietnã para a China e do Protocolo sobre os requisitos de quarentena vegetal para o coco fresco exportado do Vietnã para a China, abriu-se a porta para um amplo mercado para dois produtos-chave da indústria de frutas e verduras. Além disso, a qualidade das frutas vietnamitas também vem melhorando cada vez mais, atendendo aos padrões exigidos por cada país importador, aumentando assim a competitividade na entrada em diversos mercados de alta qualidade.

No final de novembro, no Polo Industrial Phu Huu A (cidade de Mai Dam, distrito de Chau Thanh, província de Hau Giang), a Hanh Nguyen Logistics Joint Stock Company realizou a cerimônia de inauguração de uma usina de irradiação agrícola com capacidade para produzir 1.000 toneladas de produtos por dia e por noite.

Juntamente com a implantação de máquinas de irradiação, a Hanh Nguyen Logistics também modernizou o sistema de armazenamento para 23.000 paletes, oferecendo serviços de pré-processamento, processamento, congelamento e embalagem que atendem a padrões internacionais como HACCP e FSSC 22000, contribuindo para a melhoria da qualidade dos produtos agrícolas, incluindo frutas e verduras exportadas.

O Sr. Dao Trong Khoa, Presidente da Associação de Empresas de Logística do Vietnã, afirmou que a exportação de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros deverá atingir 62 bilhões de dólares em 2024. Isso se deve à contribuição da Hanh Nguyen Logistics, pioneira em tecnologias de irradiação e armazenamento refrigerado, bem como ao seu lema de serviço completo e integrado, que tem contribuído para facilitar o acesso dos produtos agrícolas ao mercado global.

No entanto, as exportações de frutas e vegetais também enfrentam muitas dificuldades, visto que os países intensificam as inspeções de mercadorias importadas. Por exemplo, recentemente, o Escritório SPS do Vietnã (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural) enviou um comunicado ao Departamento de Proteção de Plantas e à Associação Vietnamita de Frutas e Vegetais a respeito da alteração do Regulamento (UE) 2019/1793 sobre o reforço temporário dos controles oficiais e medidas de emergência para gerenciar a importação de determinadas mercadorias de alguns países terceiros para a UE. Consequentemente, no caso do durião vietnamita, a UE aumentou temporariamente a frequência das inspeções de fronteira de 10% para 20%.

A causa reside no descumprimento das normas relativas aos níveis de resíduos de pesticidas. Consequentemente, as autoridades da UE descobriram diversos ingredientes ativos de pesticidas com elevados níveis de resíduos no durião, tais como: Carbendazim, Fipronil, Azoxistrobina, Dimetomorfo, Metalaxil, Lambda-cialotrina e Acetamiprida. Estes ingredientes ativos são regulamentados pela UE com limites máximos de resíduos (LMR) que variam entre 0,005 e 0,1 mg/kg, dependendo do tipo.

Para a pitaya, a pimenta e o quiabo, a UE mantém a mesma frequência de inspeções fronteiriças. Destas, a frequência de inspeção é de 30% para a pitaya, e de 50% para a pimenta e o quiabo. Quando importados para o mercado da UE, estes três produtos devem estar acompanhados dos resultados da análise de resíduos de pesticidas.

Portanto, especialistas acreditam que, além de garantir padrões de qualidade, as empresas precisam promover o processamento, com foco no processamento profundo, aumentando o valor agregado e limitando os riscos sazonais, como ocorre com as exportações de produtos frescos. Atualmente, a produção de frutas e vegetais frescos processados ainda é baixa, apesar da grande safra anual. Essa é também uma das principais razões pelas quais o volume de exportações de frutas e vegetais do Vietnã ainda representa uma baixa proporção em mercados e regiões com alta demanda por produtos processados, como Europa, Estados Unidos, Coreia do Sul, etc.

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