Aumento nos preços dos vegetais verdes, agricultores de Ha Tinh aceleram o plantio

(Baohatinh.vn) - Em um contexto de baixa oferta e preços altos, os agricultores das áreas de cultivo de hortaliças em Ha Tinh estão preparando a terra e plantando sementes com urgência, na esperança de estabilizar o abastecimento em breve.

Há cerca de duas semanas, nos mercados tradicionais e supermercados de Ha Tinh , devido à escassez de oferta, os preços de muitos tipos de hortaliças aumentaram drasticamente em comparação com o final de agosto. Em uma pesquisa realizada no mercado de Ha Tinh, constatou-se que hortaliças como espinafre-d'água, espinafre-malabar e repolho chinês estão sendo vendidas por 10.000 a 15.000 VND o maço, um aumento de 5.000 a 7.000 VND o maço em relação ao período anterior; algumas variedades, como manjericão, perilla e coentro vietnamita, estão com o preço duas vezes maior, chegando a 15.000 VND o maço.

Neste momento, a Sra. Thai Thi Nguyet, uma pequena comerciante no mercado de Ha Tinh, está encontrando mais dificuldades para importar verduras.

A Sra. Thai Thi Nguyet, comerciante no mercado de Ha Tinh, disse: "Devido ao impacto das inúmeras tempestades desde o final de agosto, as áreas de cultivo de hortaliças na província foram inundadas, sofreram com o apodrecimento das raízes e foram danificadas. Hortaliças verdes, especialmente especiarias, estão muito escassas no momento e é muito difícil importá-las. Em particular, tubérculos e frutas importados de Da Lat ainda estão em abundância, mas, devido aos altos custos de transporte, os preços também aumentaram significativamente."

Diante da escassez de hortaliças, as áreas de cultivo de vegetais em Ha Tinh têm se concentrado em retomar a produção para "arrefecer" o mercado o mais rápido possível. Na área de cultivo de rabanetes da vila de Phu Hoa, comuna de Yen Hoa, neste momento, a Cooperativa de Comércio, Serviços Gerais e Pecuária Ha Trung está contratando trabalhadores para capinar e preparar os canteiros para o plantio das culturas de inverno.

Trabalhadores da Cooperativa de Comércio, Serviços Gerais e Pecuária de Ha Trung preparam o terreno para o plantio de rabanete de inverno.

A Sra. Tran Thi Viet Ha, Diretora da Cooperativa de Comércio, Serviços Gerais e Pecuária Ha Trung, afirmou: "Na safra de inverno de 2025, a cooperativa planeja produzir cerca de 7 hectares de rabanetes para atender à demanda do mercado. Como todos os anos, nesta época, a cooperativa já possui rabanetes para venda. No entanto, este ano, devido ao impacto do clima, só agora conseguimos implementar o plano de produção. Embora mais tarde do que em outros anos, estamos nos esforçando para acelerar o processo e aumentar os recursos humanos para garantir que os produtos estejam disponíveis no mercado o mais rápido possível."

Não apenas em Yen Hoa, mas também os agricultores da área residencial de La Xa (bairro de Ha Huy Tap) estão aproveitando o clima favorável para plantar ervas. Comerciantes locais estão comprando o produto por 5.000 VND o maço, um valor cinco vezes maior do que no final de agosto.

Os produtores da região de La Xa, conhecida pelo cultivo de especiarias, estão acelerando a retomada da produção para abastecer o mercado em breve.

O Sr. Ho Van Manh, morador do bairro residencial de La Xa, distrito de Ha Huy Tap, disse: “A recente tempestade danificou a plantação de hortaliças da minha família, que ocupa 5 sao (aproximadamente 2,5 hectares). Agora o preço subiu, mas não há hortaliças para vender. Preciso plantar outras culturas. Nas áreas que ainda podem ser recuperadas, vou podar, adubar e amontoar terra, na esperança de colher em cerca de duas semanas; nas áreas severamente danificadas, vou refazê-las completamente. Atualmente, o preparo do solo está quase concluído, só estou esperando a chuva para plantar imediatamente.”

Para garantir o abastecimento do mercado, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Ha Tinh está desenvolvendo um projeto para a produção de safras de inverno em 2025. Além disso, o setor especializado está coordenando ativamente com localidades com áreas específicas para o cultivo de hortaliças, incentivando os agricultores a retomar a produção, aplicar práticas agrícolas adequadas para reduzir o tempo de cultivo e garantir a produtividade e a qualidade das hortaliças para atender ao mercado.

Os vegetais estão crescendo bem e esperamos que em breve possam ser fornecidos ao mercado.

Para limitar o impacto de desastres naturais, o setor também recomenda que as localidades e as pessoas sejam proativas e flexíveis no planejamento e na estrutura das plantações para garantir a segurança e a eficiência da produção; façam canteiros elevados, cavem valas de drenagem largas, usem coberturas plásticas nos estágios iniciais do plantio... para garantir a proteção das hortaliças contra condições climáticas adversas.

Fonte: https://baohatinh.vn/rau-xanh-tang-gia-nong-dan-ha-tinh-tang-toc-xuong-giong-post295446.html