Os preços do café hoje (27 de julho) no mercado mundial subiram. Desse total, o café robusta subiu 0,42%, para US$ 2.639/tonelada.
Atualizar os preços mundiais do café
Segundo registros, os preços do café no mercado mundial aumentaram. Especificamente, o preço online do café robusta em Londres para entrega em setembro de 2023 foi registrado em US$ 2.639/tonelada, após alta de 0,42% (equivalente a US$ 11).
O preço do café arábica para entrega em setembro de 2023 em Nova York estava em 163,15 centavos de dólar americano/libra, após aumentar 0,8% (equivalente a 1,3 centavos de dólar americano) no momento da pesquisa às 6h15 (horário do Vietnã).
Foto: Anh Thu
Um novo estudo publicado pela Fairtrade Foundation alerta que 93% dos produtores de café Fairtrade entrevistados em um estudo piloto no Quênia vivenciaram mudanças climáticas, incluindo chuvas mais irregulares e aumento de pragas e doenças.
A Fairtrade Foundation e a Fairtrade Africa concluíram este estudo piloto para capturar o impacto das mudanças climáticas na produção de café e as medidas que os agricultores estão tomando para se adaptar ao aumento das temperaturas globais.
O estudo incluiu depoimentos de agricultores coletados por meio do projeto de denúncias por celular da Fairtrade, o FairVoice. Destacou os produtores de variedades de café arábica, cultivadas para sabor aprimorado e particularmente sensíveis a mudanças nas temperaturas médias em comparação com o robusta, mais tolerante ao calor.
O Fairtrade oferece programas e treinamentos aos produtores para que possam utilizar os métodos agrícolas mais modernos, e 90% dos cafeicultores pesquisados relataram adotar novas estratégias agrícolas. Por meio de novos métodos agrícolas, os agricultores também estão aumentando a biodiversidade, o que melhora a sustentabilidade de seus negócios e meios de subsistência a longo prazo.
De acordo com o estudo, 72% dos agricultores disseram que o preço que recebem pelo café Fairtrade lhes permite investir em suas fazendas para se prepararem para as mudanças climáticas.
Agricultores em três cooperativas pesquisadas relataram usar o Preço Mínimo Fairtrad para investir em resiliência climática em suas fazendas, incluindo manejo ambientalmente correto de água e pragas, plantio de árvores de sombra e diversificação de suas rendas para melhorar sua resiliência econômica .
Apesar dos desafios impostos pelas mudanças climáticas, o otimismo dos agricultores sobre o futuro da indústria do café é geralmente alto, com 80% deles dizendo que se sentem preparados para enfrentar os impactos das mudanças climáticas.
A Fairtrade acredita que pesquisas futuras após o aumento do Preço Mínimo Fairtrade para o café em 2023 seriam úteis para entender até que ponto o aumento de preço apoiará ainda mais os agricultores na adaptação às mudanças climáticas, segundo o Global Coffee Report.
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