Robusta continua a ganhar terreno no mercado mundial.

Os preços do café no mercado mundial aumentaram hoje (27 de julho). Dentre eles, o preço do café robusta subiu 0,42%, atingindo US$ 2.639 por tonelada.

Atualização dos preços mundiais do café

Segundo registros, os preços do café no mercado mundial aumentaram. Especificamente, o preço online do café robusta em Londres para entrega em setembro de 2023 foi registrado em 2.639 USD/ton, após um aumento de 0,42% (equivalente a 11 USD).

O preço do café Arábica para entrega em setembro de 2023 em Nova York era de 163,15 centavos de dólar por libra, após um aumento de 0,8% (equivalente a 1,3 centavos de dólar) no momento da pesquisa, às 6h15 (horário do Vietnã).

Foto: Anh Thu

Um novo estudo publicado pela Fairtrade Foundation alerta que 93% dos produtores de café Fairtrade entrevistados em um estudo piloto no Quênia sofreram com as mudanças climáticas, incluindo chuvas mais irregulares e um aumento de pragas e doenças.

A Fairtrade Foundation e a Fairtrade Africa concluíram este estudo piloto para avaliar o impacto das mudanças climáticas na produção de café e as medidas que os agricultores estão tomando para se adaptar ao aumento das temperaturas globais.

O estudo incluiu depoimentos de agricultores coletados por meio do projeto de denúncias via celular da Fairtrade, o FairVoice. Ele destacou os agricultores que produzem variedades de café arábica, cultivadas para um sabor aprimorado e particularmente sensíveis a mudanças na temperatura média, em comparação com a robusta, que é mais tolerante ao calor.

A Fairtrade oferece programas e treinamento para que os produtores utilizem os métodos agrícolas mais modernos, e 90% dos cafeicultores entrevistados relataram ter adotado novas estratégias de cultivo. Por meio desses novos métodos, os agricultores também estão aumentando a biodiversidade, o que melhora a sustentabilidade a longo prazo de seus negócios e meios de subsistência.

Segundo o estudo, 72% dos agricultores afirmaram que o preço que recebem pelo café Fairtrade lhes permite investir em suas fazendas para se prepararem para as mudanças climáticas.

Os agricultores de três cooperativas pesquisadas relataram usar os Preços Mínimos do Comércio Justo para investir na resiliência climática de suas fazendas, incluindo o manejo ambientalmente correto da água e de pragas, o plantio de árvores para sombra e a diversificação de suas rendas para melhorar sua resiliência econômica .

Apesar dos desafios impostos pelas mudanças climáticas, o otimismo dos agricultores em relação ao futuro da indústria cafeeira é geralmente alto, com 80% deles afirmando se sentirem preparados para enfrentar os impactos dessas mudanças.

A Fairtrade acredita que pesquisas futuras, após o aumento do Preço Mínimo Fairtrade para o café em 2023, seriam úteis para entender até que ponto esse aumento de preço apoia ainda mais os agricultores na adaptação às mudanças climáticas, de acordo com o Relatório Global do Café.

Fonte: https://baodaknong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27-7-robusta-tiep-da-tang-tren-thi-truong-the-gioi-157210.html