Campos em socalcos - a força motriz do desenvolvimento das áreas de minorias étnicas no Norte

Durante muito tempo, os campos em socalcos se tornaram uma forma única de agricultura, criando uma identidade cultural tradicional de minorias étnicas em muitas províncias montanhosas do norte.

Além de estabilizar os alimentos, nos últimos anos, os campos em socalcos também se tornaram um destino ideal para turistas do mundo todo, criando impulso para o desenvolvimento do turismo cultural comunitário, aumentando os meios de subsistência, melhorando a qualidade de vida das minorias étnicas e contribuindo para diminuir a lacuna socioeconômica entre áreas montanhosas e de planície.

Os terraços de Mu Cang Chai estão intimamente associados à vida e aos costumes do povo Mong. (Fonte: VNA)

Grande arquitetura

Os terraços são uma forma de agricultura com características próprias dos habitantes das terras altas do Sudeste Asiático, incluindo as minorias étnicas das áreas montanhosas do norte do Vietnã. Formados e disseminados ao longo de centenas de anos, os terraços são uma clara evidência da longa história de assentamento e práticas de produção agrícola das minorias étnicas no Vietnã.

Devido ao relevo complexo, predominantemente montanhoso e com encostas íngremes, o cultivo de arroz em terraços é uma atividade agrícola que ocupa um lugar e um papel na estrutura econômica das minorias étnicas no Norte. Na falta de terras planas para a produção agrícola, especialmente para o cultivo de arroz irrigado, as minorias étnicas frequentemente escolhem terrenos rochosos em encostas e encostas de montanhas com uma área relativamente grande, declive moderado e localização favorável para receber água da chuva e de riachos.

Muitas minorias étnicas possuem a técnica de campos em socalcos, tipicamente os La Chi, Dao, Tay, Nung, Co Lao, Phu La, Ha Nhi... Os campos em socalcos são criados pelo trabalho, mãos, cérebros, experiência acumulada e ferramentas simples, como facas, enxadas, pás, pés de cabra, arados e grades, sem a necessidade de muita ajuda de máquinas modernas.

Por outro lado, a técnica de cultivo em terraços também é um método de cultivo raro no mundo , uma manifestação de produtos intelectuais, comprovando a capacidade de conquista da natureza e a atitude de viver em harmonia com a natureza das minorias étnicas na região montanhosa do Norte. Ao mesmo tempo, é um recurso valioso que comprova a capacidade superior dos humanos de conquistar a natureza e o pensamento criativo, com a capacidade de se adaptar às mudanças climáticas.

Os campos em socalcos são estreitos, mas ainda assim grandes o suficiente para arar e gradar. O campo superior está localizado ligeiramente acima do campo inferior, com uma distância de cerca de 1,5 m entre os campos adjacentes. As áreas mais altas são desmatadas pelas pessoas, e as áreas mais baixas são preenchidas com mais terra.

Ao contrário dos arrozais nas planícies, os campos em socalcos nas terras altas do Norte são empilhados uns sobre os outros. De camada em camada, os observadores sentem-se como degraus alcançando o céu azul. Quando chega a estação das águas, os campos em socalcos parecem um espelho refletindo o céu azul e as nuvens. Quando chega a nova estação do arroz, os campos em socalcos "vestem" uma capa verdejante, incrivelmente bela. Quando chega a estação do arroz, os campos em socalcos se tornam amarelos brilhantes nas encostas, criando uma paisagem rica e poética. Portanto, os campos em socalcos são uma obra arquitetônica criativa, imbuída da identidade cultural tradicional das minorias étnicas na região montanhosa do Norte, abrindo potencial turístico para as minorias étnicas aqui.

De acordo com a Administração Nacional de Turismo do Vietnã (Ministério da Cultura, Esportes e Turismo), os terraços nos distritos de Mu Cang Chai (Yen Bai), Sa Pa, Bat Xat (Lao Cai) e Hoang Su Phi (Ha Giang) foram classificados como patrimônios culturais nacionais, com mais de 2.076 hectares em área protegida. Os terraços em Lai Chau estão agora na lista de patrimônios culturais, e um dossiê está sendo preparado para propor o reconhecimento como patrimônio cultural nacional.

Desenvolvimento da economia turística associada à preservação cultural

O Vietnã é um país com quase 65% da população vivendo em áreas rurais. O desenvolvimento econômico por meio do turismo rural associado a novas construções rurais é uma tendência inevitável. Nosso Partido e Estado sempre se preocupam em desenvolver o turismo a partir dos pontos fortes de cada região. Consequentemente, a Decisão nº 263/QD-TTg, de 22 de fevereiro de 2022, que aprova o Programa Nacional de Metas para Novas Construções Rurais para o período de 2021 a 2025, emitida pelo Primeiro-Ministro, determinou que o turismo rural seja um programa de implementação sincronizada e sistemática em todo o país, associado a novas construções rurais, a fim de contribuir para a transformação da estrutura econômica rural em direção à integração de múltiplos valores, rumo ao desenvolvimento sustentável.

Paralelamente, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural implementou o programa de desenvolvimento do turismo rural no período de novas construções rurais de 2021 a 2025 em todas as províncias e cidades. De acordo com o ministério, até o final de junho de 2023, 45/63 províncias e cidades haviam emitido Projetos ou Planos para implementar o desenvolvimento do turismo rural nas novas construções rurais, nos quais muitas localidades nas regiões centrais e montanhosas do Norte identificaram o modelo de campos em socalcos como uma importante direção estratégica, tornando-se um produto turístico especializado com marca própria, baseado na exploração dos valores tradicionais das comunidades de minorias étnicas.

Atualmente, nosso país possui três tipos básicos de turismo rural: turismo comunitário, ecoturismo e turismo agrícola. De acordo com o Ministério dos Recursos Naturais e Meio Ambiente, a região central e montanhosa do norte possui mais de 215 modelos turísticos, dos quais o turismo em terraços tem se desenvolvido fortemente nos últimos anos. Os terraços estão intimamente associados à cultura, ao estilo de vida e à produção agrícola da população. Portanto, as autoridades locais têm considerado a preservação cultural associada ao desenvolvimento econômico das áreas de minorias étnicas como uma das questões que precisam de atenção e foco.

Setembro é a época em que Mu Cang Chai está mais bonito, uma ótima época para pilotos realizarem voos para turistas aventureiros. (Fonte: VNA)

Os terraços não só agregam valor econômico aos produtos agrícolas colhidos, como também são um recurso único que atrai turistas para a região montanhosa do norte. A maioria das localidades da região montanhosa do norte tem se concentrado na exploração do turismo em terraços em duas estações principais do ano: a "temporada da água" (também conhecida como estação branca), entre abril e maio, e a "temporada do arroz maduro" (também conhecida como estação dourada), entre setembro e outubro. Festivais de terraços são realizados em muitas províncias, nos quais a experiência de parapente, sobrevoando a estação dourada de Mu Cang Chai, atrai a atenção de muitos turistas...

As atividades turísticas são extremamente diversificadas. Por exemplo, em Yen Bai, a fim de promover o valor dos campos em socalcos, a província organiza, desde 2015, diversas atividades em homenagem aos campos em socalcos de Mu Cang Chai, associadas à valorização dos valores culturais do povo Mong, à conscientização sobre a preservação do patrimônio e à atração de turistas. Os festivais anuais de parapente "Sobrevoando a Temporada de Ouro" e "Sobrevoando a Temporada de Águas Cheias" tornaram-se produtos turísticos atraentes. Recentemente, o programa "Através das Áreas Históricas dos Campos em Socalcos", em 2023, em Hoang Su Phi (Ha Giang), é um evento turístico atraente, pois permite admirar a beleza da temporada de arroz maduro nos campos em socalcos, além de descobrir a cultura única de grupos étnicos com festivais e rituais tradicionais, como: o Festival Cultural da Étnica Mong, abrangendo todo o 3º distrito; o Festival Ban Em na comuna de Ban Phung; o Festival Ban Dao; o Festival Cultural da Étnica Dao; e a Cerimônia de Oferta de Arroz Novo do Povo Dao. Junto com isso, há um passeio para visitar e conhecer campos em socalcos, pescar carpas na colina de framboesa...

O desenvolvimento do turismo em socalcos é a base para que o sistema político e a população das terras altas conscientizem a população sobre a preservação, a conservação e a promoção dos valores culturais. Ao mesmo tempo, a expansão do turismo atende às necessidades de emprego da população, melhora os meios de subsistência e oferece uma oportunidade para que as pessoas escapem da pobreza e assumam o controle de suas vidas a partir das "grandes obras arquitetônicas" herdadas de seus ancestrais.

Recentemente, a Cidade de Ho Chi Minh e o grupo cooperativo de oito províncias do Noroeste anunciaram o projeto "Viagem que conecta a Área Patrimonial Nacional de Terraços do Noroeste", conectando Hanói - Phu Tho - Nghia Lo, Mu Cang Chai (Yen Bai) - Than Uyen, Tam Duong, Phong Tho (Lai Chau) - Sa Pa, Bac Ha (Lao Cai) - Xin Man, Hoang Su Phi (Ha Giang). Nos primeiros seis meses de 2023, as províncias do grupo cooperativo organizaram 14/25 atividades, atraindo mais de 36,3 milhões de turistas, com uma receita total de turismo de quase 105 bilhões de VND.

Fonte: https://baoquocte.vn/ruong-bac-thang-dong-luc-phat-trien-vung-dan-toc-thieu-so-phia-bac-250454.html