Os produtos OCOP são bem-vindos ao mercado Tet.

Em vez de vender individualmente, a criação de links é a forma que muitas entidades do programa OCOP (Uma Comuna, Um Produto) escolhem para criar um conjunto de produtos diversificado e conveniente, aumentando a competitividade da cesta de produtos OCOP neste feriado do Tet.

Investimento em tecnologia de produção e embalagem.

A Sra. Ha Thi Ngoc Diep, Diretora Adjunta da Cooperativa de Carne Azeda Thanh Son Phu Tho (província de Phu Tho), afirmou que, em preparação para a temporada do Tet (Ano Novo Lunar), desde o início do quarto trimestre de 2024, a Cooperativa buscou proativamente matérias-primas, estabeleceu contato com criadores de suínos locais para garantir a higiene e a segurança alimentar e aumentou a produção de carne.

Além de se concentrarem na qualidade, muitas unidades também investem em linhas de tecnologia de produção.

Segundo a Sra. Pham Thi Hao (Cooperativa Agrícola Hao Anh, província de Lao Cai), com o desejo de aproximar dos consumidores especialidades locais como o arroz Seng Cu Muong Vi, o arroz glutinoso Muong Khuong e o arroz glutinoso Tay Bac, a Cooperativa investiu na instalação de uma linha de beneficiamento de arroz de alta tecnologia.

Antecipando-se à demanda do mercado, a Cooperativa de Serviços Agrícolas de Lótus de Dong Hoa (cidade de Dong Hoa, província de Phu Yen ) aumentou sua produção em 40%. A diretora da cooperativa, Pham Thi Bich Thuy, informou que a cooperativa possui 6 produtos de lótus que alcançaram a classificação OCOP de 3 estrelas.

Sra. Nguyen Thi Huyen Trang combina muitos produtos OCOP em conjuntos de presente Tet

Além dos produtos feitos com sementes e corações de lótus, a Cooperativa pesquisou outros produtos que agradam ao paladar dos consumidores, como chá de folha de lótus, chá de lótus, chá de raiz de lótus, etc. Atualmente, a Cooperativa prioriza os recursos humanos, garantindo a segurança da matéria-prima, a produção de acordo com técnicas e métodos tradicionais e embalagens atraentes, ideais para presentear.

Para aumentar a competitividade de seus produtos, muitas entidades certificadas pela OCOP investiram e desenvolveram ideias para cestas de presentes feitas de bambu, caixas de papel e acessórios que se adequam às características locais dos produtos. De acordo com a Sra. Trinh Kim Thu, Diretora Geral da MD Queens Joint Stock Company, o principal produto da empresa é o chá preto, que recebeu a certificação OCOP de 4 estrelas.

Para incluir caixas de chá nos kits de presente do Tet, a empresa pesquisou e compreendeu cuidadosamente os gostos dos clientes, priorizando a personalização e preços acessíveis (os kits de presente custam a partir de 200.000 VND). Em especial, a empresa também cria produtos adequados para oferecer aos ancestrais, templos e pagodes no início do ano novo.

Ligação com o aumento da competitividade

Uma característica notável no mercado de cestas de presentes do Tet deste ano é o aparecimento de conjuntos de produtos, demonstrando a conexão entre as entidades da OCOP, em vez de produtos individuais.

Diversos conjuntos de produtos OCOP

A Sra. Nguyen Thi Huyen Trang, da marca de agarwood Thien Tam Huong (província de Ha Tinh), disse: “Investi no design de bolsas e caixas com designs atraentes, combinando diversos produtos locais da OCOP, como brotos de agarwood, chá, frutas secas... em kits para presente, atendendo às necessidades dos clientes que buscam opções para presentear. Com um preço superior a 600.000 VND por kit, as cestas de presentes com produtos da OCOP prometem oferecer mais opções aos consumidores.”

Este é também o método que a Sra. Le Hong Van (província de Bac Giang) aplica para combinar produtos tradicionais do Tet, como bolos Che Lam, bolos de papel de arroz, malte... da empresa com outras unidades especializadas em chá, nozes secas, frutas secas... para tornar o conjunto de presentes do Tet mais diversificado.

“Se os produtos OCOP forem promovidos individualmente, será mais difícil vendê-los e menos competitivos. A conexão entre as entidades e unidades de produção cria uma gama diversificada de produtos, facilitando o acesso aos clientes e incentivando o consumo de produtos locais, especialmente produtos agrícolas de áreas montanhosas, remotas e isoladas”, afirmou Nguyen Thi Binh (Grupo de Especialidades Agrícolas Thai Nguyen).

Compartilhando da mesma opinião, o Sr. Anh Dao Quang Vu, fundador e operador do estande "Especialidades de Nghe An", afirmou que, como um local para exibir e vender produtos típicos da região de Nghe An, o estande conta atualmente com 300 códigos de produtos OCOP que alcançaram 3 estrelas ou mais em nível provincial.

O público-alvo da barraca são agências, organizações, unidades, empresas que encomendam presentes e pessoas de Nghe An que estão longe de casa e querem saborear as especialidades de sua cidade natal. A partir dessa conexão, esperamos atingir não apenas o mercado do Tet, mas também outros mercados potenciais."

Fonte: https://pnvnweb.dev.cnnd.vn/san-pham-ocop-don-song-thi-truong-tet-20250110142710331.htm