Produtos OCOP dão boas-vindas ao mercado Tet

Em vez de vender individualmente, a vinculação é a maneira que muitas entidades do OCOP (o programa "Uma Comunidade, Um Produto") escolhem para criar um conjunto de produtos diversificado e conveniente, aumentando a competitividade da cesta de produtos do OCOP neste feriado do Tet.

Investimento desde a tecnologia de produção até a embalagem

A Sra. Ha Thi Ngoc Diep, vice-diretora da Cooperativa de Carne Azeda Thanh Son Phu Tho (província de Phu Tho), disse que, em preparação para o feriado do Tet, desde o início do quarto trimestre de 2024, a Cooperativa tem proativamente adquirido matérias-primas, conectado-se com criadores de porcos locais para garantir a higiene e a segurança dos alimentos, e aumentado a produção de carne para produção.

Além de focar na qualidade, muitas unidades também investem em linhas de tecnologia de produção.

De acordo com a Sra. Pham Thi Hao (Cooperativa Agrícola Hao Anh, província de Lao Cai), com o desejo de levar especialidades locais, como o arroz Seng Cu Muong Vi, o arroz glutinoso Muong Khuong e o arroz glutinoso roxo Tay Bac... para mais perto dos consumidores, a Cooperativa investiu na instalação de uma linha de moagem de arroz de alta tecnologia.

Atendendo à demanda do mercado com antecedência, a Cooperativa de Serviços Agrícolas de Lótus Dong Hoa (cidade de Dong Hoa, província de Phu Yen ) aumentou sua produção em 40%. O diretor da cooperativa, Pham Thi Bich Thuy, informou que a cooperativa possui 6 produtos processados ​​de lótus que alcançaram a classificação OCOP de 3 estrelas.

Sra. Nguyen Thi Huyen Trang combina muitos produtos OCOP em conjuntos de presente Tet

Além de produtos feitos de sementes de lótus e corações de lótus, a cooperativa pesquisou produtos adicionais que atendem ao gosto do consumidor, como: chá de folha de lótus, chá de lótus, chá de raiz de lótus, etc. Atualmente, a cooperativa se concentra em recursos humanos, garantindo fontes seguras de produtos, produção de acordo com técnicas e métodos tradicionais, embalagens de produtos atraentes, adequadas para uso como presentes.

Para aumentar a competitividade de seus produtos, muitas entidades da OCOP investiram e desenvolveram ideias para cestas de presentes feitas de bambu, caixas de papel e acessórios adequados às características locais dos produtos. De acordo com a Sra. Trinh Kim Thu, Diretora Geral da MD Queens Joint Stock Company, o principal produto da empresa é o chá preto, que recebeu a certificação OCOP de 4 estrelas.

Para incluir caixas de chá nos conjuntos de presentes Tet, a empresa pesquisou e compreendeu cuidadosamente o gosto dos clientes, com foco na personalização e em preços acessíveis (os conjuntos de presentes custam a partir de 200.000 VND). Em particular, a empresa também projeta produtos adequados para serem oferecidos aos ancestrais ou a templos e pagodes no início do ano novo.

Link para aumentar a competitividade

Uma característica notável no mercado de cestas de presentes do Tet este ano é o aparecimento de conjuntos de produtos, demonstrando a conexão entre entidades do OCOP, em vez de produtos individuais.

Diversos conjuntos de produtos OCOP

A Sra. Nguyen Thi Huyen Trang, da marca de madeira de ágar Thien Tam Huong (província de Ha Tinh), disse: “Investi no design de sacolas e caixas com designs atraentes, combinando diversos produtos locais da OCOP, como brotos de madeira de ágar, chá, frutas secas... em conjuntos de presentes para atender às necessidades dos clientes. Com um preço de mais de 600.000 VND por conjunto de presente, as cestas de presentes com produtos da OCOP prometem oferecer mais opções aos consumidores.”

Este também é o método que a Sra. Le Hong Van (província de Bac Giang) aplica para combinar produtos tradicionais do Tet, como bolos Che Lam, biscoitos de arroz, malte... da empresa com outras unidades especializadas em chá, nozes secas, frutas secas... para tornar o conjunto de presentes do Tet mais diversificado.

“Se os produtos OCOP forem promovidos individualmente, será mais difícil vendê-los e menos competitivo. A conexão entre entidades e unidades de produção cria uma gama diversificada de produtos, facilitando o acesso dos clientes e o consumo de mais produtos locais, especialmente produtos agrícolas de áreas montanhosas, remotas e isoladas”, disse a Sra. Nguyen Thi Binh (Grupo de Especialidades Agrícolas da Thai Nguyen).

Compartilhando a mesma opinião, o Sr. Anh Dao Quang Vu, fundador e operador do estande "Nghe An Specialties", compartilhou que, como um lugar para exibir e vender produtos OCOP típicos da província de Nghe An, o estande atualmente tem 300 códigos de produtos OCOP que alcançaram 3 estrelas no nível provincial ou superior.

O público-alvo do estande são agências, organizações, unidades, empresas que encomendam presentes e pessoas de Nghe An que moram longe de casa e desejam saborear as especialidades de sua cidade natal. A partir dessa conexão, esperamos não apenas ter um mercado Tet, mas também outros mercados em potencial.

Fonte: https://pnvnweb.dev.cnnd.vn/san-pham-ocop-don-song-thi-truong-tet-20250110142710331.htm