Escolas em Hanói reorganizam refeições para alunos internos após incidente com 'carne podre e ovos estragados'

Após o incidente de carne e ovos podres terem sido levados para a cozinha, a Escola Primária Cu Khe (Hanói) reorganizará as refeições dos alunos internos a partir de hoje (21 de outubro).

Na noite de 20 de outubro, a Escola Primária Cu Khe (Comuna de Binh Minh, Distrito de Thanh Oai, Hanói ) enviou um comunicado aos pais sobre a reorganização das refeições para os alunos internos, após um incidente relacionado à qualidade da comida.

A Escola Primária Cu Khe reorganizou as refeições dos alunos internos a partir de 21 de outubro.

Para garantir que as atividades no internato não sejam interrompidas durante os procedimentos de seleção de um novo fornecedor, a partir de 21 de outubro, a escola manterá temporariamente o fornecimento de refeições para os alunos do internato pela empresa TCT Food Company. Esta empresa foi avaliada e aprovada pelo Comitê Popular da Comuna de Binh Minh, atendendo aos padrões de higiene e segurança alimentar.

De 21 a 24 de outubro, a escola firmará um contrato temporário com uma equipe de profissionais de cozinha treinados para cozinhar diretamente na cozinha escolar. Todo esse processo está sendo acompanhado de perto pelo Comitê Popular da Comuna de Binh Minh, pelo posto de saúde e pela associação de pais e professores de cada turma.

Após a conclusão do processo de avaliação e seleção do contratado, o licitante vencedor oficial será responsável por fornecer as refeições aos alunos internos.

A Escola Primária Cu Khe afirma que cumprirá rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene para evitar que incidentes semelhantes voltem a ocorrer.

Na manhã de 20 de outubro, muitos pais da Escola Primária Cu Khe deixaram seus filhos em casa porque não podiam buscá-los ao meio-dia ou levar o almoço para a sala de aula.

Anteriormente, em 15 de outubro, descobriu-se que o refeitório da escola estava utilizando ingredientes com sinais de deterioração, como carne estragada, ovos pré-descascados com cheiro estranho, uma área de processamento insalubre e a não realização de uma inspeção alimentar em três etapas.

O Comitê Popular da Comuna de Binh Minh solicitou a rescisão do contrato entre a empresa Nhat Anh e a Cooperativa Canh Nau (principal fornecedora de alimentos da escola), e, ao mesmo tempo, o reforço da supervisão do fornecimento de refeições, o tratamento rigoroso das violações e a comunicação imediata de quaisquer anormalidades.

LINH NHI

Fonte: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html