Os produtos OCOP têm dificuldade de acesso ao sistema de distribuição.
Báo Tin Tức•16/01/2025
Embora existam muitos produtos OCOP (One Commune One Product Program) que tenham afirmado sua qualidade nos mercados nacional e internacional, na realidade, essa linha de produtos não atraiu realmente os consumidores.
Portanto, os produtos OCOP de empresas, cooperativas, especialmente estabelecimentos de pequeno porte, ainda enfrentam dificuldades de acesso aos canais de distribuição, o que reduz sua competitividade. Este é um gargalo que muitas opiniões acreditam que precisa ser "aprimorado", bem como diversificado em design, para atrair consumidores e diminuir a distância em relação ao sistema de supermercados em um futuro próximo.
Os produtos de sal de pimenta da unidade de processamento de Phu Gia Bao, distrito de Go Dau, província de Tay Ninh, são reconhecidos por atenderem aos padrões OCOP de 3 estrelas. Foto: Giang Phuong/VNA
De acordo com especialistas, o Programa OCOP foi aprovado pelo Primeiro Ministro na Decisão nº 490/QD-TTg de 7 de maio de 2018 com 3 objetivos, incluindo o desenvolvimento de formas de produção e organização empresarial; mudança da estrutura econômica , melhoria da renda e padrões de vida para as pessoas e industrialização e modernização da agricultura e áreas rurais. Inicialmente, os produtos OCOP, produtos industriais rurais típicos, produtos que são características, especialidades, potenciais e vantagens de localidades e regiões foram conectados ao sistema de introdução de produtos OCOP e pontos de venda em todo o país, e foram introduzidos em todos os principais sistemas de distribuição em todo o país. No entanto, expandir a participação de mercado no canal de distribuição de varejo ainda é um grande desafio para os produtos OCOP, mesmo muitos produtos de exportação ainda são difíceis de entrar em supermercados. As estatísticas mostram que, até agora, todo o país teve mais de 13.000 produtos OCOP com 3 estrelas ou mais; dos quais, quase 74% alcançaram 3 estrelas, quase 25% alcançaram 4 estrelas e 42 produtos alcançaram 5 estrelas, o restante tem potencial de 5 estrelas. O programa OCOP atraiu mais de 7.400 participantes, incluindo cooperativas, empresas, unidades de produção e grupos cooperativos. Embora a marca OCOP seja relativamente clara, o consumo desses produtos ainda apresenta algumas dificuldades, pois há poucos produtos processados e a escala de produção é pequena, o que limita a competitividade dos produtos. Além disso, além do fator escala, a capacidade de gestão dos participantes do programa OCOP é fraca, o conhecimento sobre economia de mercado é insuficiente, o entendimento de alguns funcionários de base e de produtores sobre a gestão da qualidade do produto é limitado e alguns produtos-chave enfrentam dificuldades em termos de capital e tecnologia de processamento e conservação. Além disso, a promoção e o consumo dos produtos OCOP não foram os esperados. Representantes de alguns grandes sistemas de supermercados apontaram que, embora os produtos OCOP atendam aos padrões, para entrar no supermercado, a cooperativa deve ter um contrato de transação, fatura, documentos, selos de rastreabilidade do produto... Além disso, para que os produtos sejam consumidos rapidamente e cheguem aos clientes, os produtos devem ser acompanhados por programas promocionais e programas de estímulo à demanda com o sistema de supermercados. Além da qualidade, da produção e dos preços estáveis, alguns produtos OCOP são difíceis de transportar por longas distâncias, sendo necessário calcular um plano de entrega adequado. No entanto, com um método de negócio pequeno, fragmentado e sem profissionalismo, muitos produtos dificilmente duram muito depois de alguns meses. O Sr. Dam Van Dua, Diretor da Cooperativa de Serviços Gerais Dong Cao (Hanói), compartilhou que a Cooperativa de Serviços Dong Cao possui uma área de 200 hectares com uma produção de hortaliças de 60.000 toneladas/ano, mas o consumo de hortaliças da cooperativa é feito principalmente por comerciantes do sistema de mercado tradicional em Hanói e outras províncias. Em média, de 40 toneladas/dia, durante os períodos de pico de consumo, como feriados e Tet, pode chegar a 400 toneladas/dia. O processo de levar hortaliças que atendem aos padrões OCOP para o sistema de supermercados para consumo enfrenta muitas dificuldades de conservação e transporte. Portanto, recomenda-se que o Departamento de Indústria e Comércio de Hanói apoie as empresas na rotulagem de produtos OCOP ao trazer produtos para o sistema de varejo para consumo, assim as cooperativas podem provar a origem dos produtos. Da mesma forma, o Sr. Nguyen Ngoc Than, Diretor da Cooperativa de Ervas Medicinais de Pu Luong (Thanh Hoa) disse: A cooperativa tem produtos de mel Pu Luong reconhecidos como OCOP 3 estrelas em 2021. Embora o produto tenha sido altamente apreciado pelo mercado e pelos consumidores por sua qualidade, as condições geográficas e o acesso limitado ao mercado da equipe de gestão da cooperativa significam que a maior parte do mel produzido é consumida na forma tradicional e livre no mercado. De acordo com o Sr. Nguyen The Hiep - Diretor Adjunto do Departamento de Indústria e Comércio de Hanói, os produtos OCOP estão gradualmente afirmando seu valor e qualidade no mercado, sendo altamente apreciados e usados cada vez mais pelos consumidores. No entanto, para que os produtos OCOP se desenvolvam e tenham uma posição firme no mercado, ainda há muitas limitações que precisam ser superadas. Portanto, a escala e a capacidade de gestão dos participantes do Programa OCOP ainda são pequenas e fracas, com falta de conhecimento sobre economia de mercado e desenvolvimento de produtos de acordo com a cadeia de valor. O entendimento de alguns quadros de base e participantes da produção sobre gestão da qualidade do produto ainda é limitado, muitos conteúdos ainda dependem de consultoria; alguns produtos-chave enfrentam dificuldades em capital e tecnologia de processamento e preservação. Para que os produtos OCOP estejam mais próximos dos consumidores e tenham uma posição no sistema de supermercados, o Sr. Nguyen The Hiep disse que, além dos participantes, é necessário superar deficiências e limitações, o sistema de supermercados deve ter melhor suporte para os participantes do OCOP, como organizar sessões de trabalho diretas entre empresas, cooperativas e participantes, a partir das quais os participantes do OCOP conheçam os requisitos, padrões e capacidade de atender aos requisitos do supermercado.
A Sra. Nguyen Thi Kim Dung, Diretora do supermercado Co.op Mart Ha Dong, afirmou que o sistema de varejo da Saigon Co.op conta atualmente com mais de 130 produtos OCOP. Os produtos agrícolas vietnamitas sempre têm prioridade de venda em locais de alta qualidade, especialmente durante o pico da temporada de colheita. No entanto, para que os produtos OCOP entrem neste canal de vendas, eles devem atender aos requisitos do processo de entrada do produto, qualidade e pagamento. Além disso, para que os produtos OCOP sejam conhecidos por mais clientes, as entidades OCOP, além de se concentrarem em garantir a qualidade e a produção do produto, também precisam se concentrar no design de embalagens atraentes para atrair clientes, permitindo que os consumidores entendam melhor o produto, criando uma diferença em relação aos produtos OCOP de outras regiões. De acordo com a Sra. Huynh Thi Phuong Van, Chefe do Departamento de Marketing do Mega Market, nos últimos tempos, o supermercado criou as melhores condições para produtos típicos, especialmente durante o pico da temporada de consumo do Tet, que se aproxima. Assim, orienta os agricultores a produzir de acordo com processos seguros; procedimentos e documentos completos para levar os produtos aos supermercados. Além de coordenar com províncias e cidades para implementar a semana de produtos OCOP, para um consumo eficaz, a Mega Maket implementou a digitalização das atividades de compra e venda, por meio de vendas online, transmissão ao vivo, bem como apoio aos fornecedores OCOP para padronizar os produtos antes de colocá-los nas prateleiras... De acordo com o Sr. Bui Nguyen Anh Tuan, Diretor Adjunto do Departamento de Mercado Interno ( Ministério da Indústria e Comércio ), determinar os estágios de consumo, busca de mercado e desenvolvimento é uma solução importante para incentivar os sujeitos a participar proativamente e ativamente no desenvolvimento de produtos OCOP. Promover o consumo de produtos OCOP, produtos industriais rurais típicos, produtos típicos, especialidades regionais e produtos de minorias étnicas e áreas montanhosas por meio de canais de distribuição domésticos com um mercado consumidor de quase 100 milhões de pessoas desempenha um papel muito importante. Portanto, conectar, promover o comércio, consumir produtos OCOP associados ao turismo, culinária, cultura, aumentar a conscientização sobre a transformação digital e promover a aplicação da tecnologia da informação, comércio eletrônico na introdução, promoção, comercialização e consumo de produtos. Para promover a promoção comercial, o Sr. Vu Ba Phu, Diretor do Departamento de Promoção Comercial (Ministério da Indústria e Comércio), afirmou que, nos próximos anos, o Departamento continuará a fortalecer o programa de promoção comercial do mercado interno, construindo e implementando uma promoção comercial regional concentrada e em larga escala para produtos e indústrias com pontos fortes da região no mercado-alvo. Ao mesmo tempo, fortalecerá a coordenação dos recursos de promoção e dos ministérios, filiais, localidades, empresas e organizações internacionais, em particular, combinando efetivamente as atividades de promoção comercial com a promoção de investimentos, cultura e turismo. Esta é uma forma sustentável e sólida para os produtos vietnamitas em geral e para os produtos da OCOP em particular.
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