Os produtos OCOP enfrentam dificuldades de acesso aos sistemas de distribuição.

Embora muitos produtos OCOP (Uma Comuna, Um Produto) tenham comprovado sua qualidade nos mercados nacional e internacional, na realidade, essa linha de produtos ainda não é verdadeiramente atraente para os consumidores.

Portanto, os produtos OCOP de empresas e cooperativas, especialmente os de pequena escala, ainda enfrentam dificuldades de acesso aos canais de distribuição, o que resulta em menor competitividade. Este é um gargalo que muitos acreditam precisar ser superado por meio da "melhoria da qualidade" e da diversificação dos designs para atrair consumidores e reduzir a distância para os sistemas de supermercados no futuro.

O sal com pimenta produzido pela unidade de processamento Phu Gia Bao, no distrito de Go Dau, província de Tay Ninh , foi reconhecido por atender aos padrões OCOP de 3 estrelas. Foto: Giang Phuong/TTXVN

Segundo especialistas, o programa OCOP, aprovado pelo Primeiro-Ministro na Decisão nº 490/QD-TTg, de 7 de maio de 2018, tem três objetivos: desenvolver formas de produção e organização empresarial; transformar a estrutura econômica ; melhorar a renda e o padrão de vida da população; e industrializar e modernizar a agricultura e as áreas rurais. Inicialmente, os produtos OCOP, produtos típicos da indústria rural e produtos que representam as características, especialidades, potencial e vantagens de localidades e regiões foram integrados ao sistema de introdução e pontos de venda de produtos OCOP em todo o país e introduzidos em todos os principais sistemas de distribuição. No entanto, a expansão da participação no mercado varejista continua sendo um grande desafio para os produtos OCOP, e mesmo muitos produtos exportados ainda enfrentam dificuldades para entrar nos supermercados. As estatísticas mostram que, até o momento, todo o país possui mais de 13.000 produtos OCOP com classificação de 3 estrelas ou superior. Desses, quase 74% alcançaram 3 estrelas, quase 25% alcançaram 4 estrelas e 42 produtos alcançaram 5 estrelas, com os restantes apresentando potencial para atingir 5 estrelas. O programa OCOP atraiu mais de 7.400 entidades participantes, incluindo cooperativas, empresas, instalações de produção e grupos cooperativos. Embora o impacto do OCOP seja relativamente claro, o consumo desses produtos ainda enfrenta algumas dificuldades, pois o número de produtos processados ​​ainda é pequeno e a escala de produção ainda é fragmentada, o que limita a competitividade. Além disso, para além do fator escala, a capacidade de gestão das entidades participantes no programa OCOP é fraca, com falta de conhecimento da economia de mercado, e a compreensão de alguns funcionários locais e produtores sobre a gestão da qualidade dos produtos é limitada. Alguns produtos-chave enfrentam dificuldades em termos de capital e tecnologia de processamento e conservação. Ademais, a promoção e o consumo dos produtos OCOP não têm sido tão bem-sucedidos quanto o desejado. Representantes de várias grandes redes de supermercados salientaram que, embora os produtos OCOP atendam aos padrões, as cooperativas precisam de contratos de transação, faturas, documentos e etiquetas de rastreabilidade para que os produtos entrem nos supermercados. Além disso, para garantir vendas rápidas e acesso fácil aos clientes, os produtos devem ser acompanhados por programas promocionais e iniciativas que estimulem a demanda, em conjunto com o sistema de supermercados. Ademais, além da estabilidade de qualidade, quantidade e preço, alguns produtos com certificação OCOP, de difícil transporte por longas distâncias, exigem uma análise cuidadosa dos métodos de entrega. Contudo, devido a práticas comerciais de pequena escala, fragmentadas e pouco profissionais, muitos produtos têm dificuldades para se manterem a longo prazo após apenas alguns meses. O Sr. Dam Van Dua, Diretor da Cooperativa de Serviços Gerais Dong Cao (Hanói), relatou que a cooperativa possui uma área de 200 hectares com uma produção de hortaliças de 60.000 toneladas por ano, mas as vendas de hortaliças da cooperativa são feitas principalmente por meio de comerciantes nos mercados tradicionais de Hanói e de outras províncias. Em média, o volume de produção é de 40 toneladas por dia, mas durante os períodos de pico de consumo, como feriados e o Tet (Ano Novo Lunar), pode chegar a 400 toneladas por dia. O processo de introdução de hortaliças com certificação OCOP nos sistemas de supermercados enfrenta muitas dificuldades em termos de conservação e transporte. Portanto, recomenda-se que o Departamento de Indústria e Comércio de Hanói apoie as empresas na afixação dos selos OCOP (Organização de Controle de Origem Protegida) ao introduzirem seus produtos no varejo, permitindo assim que as cooperativas comprovem a origem de seus produtos. Da mesma forma, o Sr. Nguyen Ngoc Than, Diretor da Cooperativa de Ervas Medicinais Pu Luong (Thanh Hoa), afirmou: "O mel Pu Luong, produto da cooperativa, foi reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas em 2021. Embora o produto tenha sido muito apreciado pelo mercado e pelos consumidores por sua qualidade, o isolamento geográfico e o acesso limitado ao mercado para a equipe de gestão da cooperativa fazem com que a maior parte do mel produzido seja vendida por meio de canais tradicionais de livre mercado." Segundo o Sr. Nguyen The Hiep, Vice-Diretor do Departamento de Indústria e Comércio de Hanói, os produtos OCOP estão gradualmente consolidando seu valor e qualidade no mercado, recebendo muitos elogios dos consumidores e sendo cada vez mais utilizados. No entanto, para que os produtos OCOP se desenvolvam e se consolidem no mercado, muitas limitações ainda precisam ser superadas. Portanto, a escala e a capacidade de gestão das entidades participantes do Programa OCOP ainda são pequenas e frágeis, carecendo de conhecimento sobre economia de mercado e desenvolvimento de produtos ao longo da cadeia de valor. O entendimento de alguns funcionários e produtores locais sobre gestão da qualidade dos produtos é limitado, com muitos aspectos ainda dependentes de consultores; alguns produtos-chave enfrentam dificuldades em termos de capital e tecnologia de processamento e conservação. Para aproximar os produtos OCOP dos consumidores e estabelecer uma presença nos sistemas de supermercados, o Sr. Nguyen The Hiep acredita que, além de abordar as deficiências e limitações, os sistemas de supermercados devem fornecer melhor suporte aos produtores OCOP, como a organização de reuniões diretas entre empresas, cooperativas e produtores. Isso permitiria que os produtores OCOP compreendessem os requisitos, padrões e sua capacidade de atender a esses requisitos do supermercado.

A Sra. Nguyen Thi Kim Dung, Diretora do supermercado Co.op Mart Ha Dong, afirmou que o sistema de varejo Saigon Co.op conta atualmente com mais de 130 itens OCOP (Um Comuna, Um Produto). Os produtos agrícolas vietnamitas sempre têm prioridade na exposição, especialmente durante os períodos de pico da colheita. No entanto, para que os produtos OCOP entrem nesse canal de vendas, eles devem atender a requisitos relacionados ao processo de entrada, qualidade e métodos de pagamento. Além disso, para que os produtos OCOP sejam mais conhecidos pelos clientes, os produtores, além de se concentrarem em garantir a qualidade e a quantidade dos produtos, também precisam prestar atenção ao design da embalagem, que deve ser atraente e chamativo para os clientes. Isso permite que os consumidores entendam melhor o produto e o diferenciem dos produtos OCOP de outras regiões. De acordo com a Sra. Huynh Thi Phuong Van, Chefe de Marketing do Mega Market, no passado, o supermercado ofereceu o máximo apoio a produtos diferenciados, especialmente durante o período de pico de consumo que antecede o Tet (Ano Novo Lunar). Isso inclui orientar os agricultores a produzir de acordo com processos de produção seguros; Concluir os procedimentos e a documentação necessários para a entrada de mercadorias nos supermercados é crucial. Além de coordenar com províncias e cidades a implementação da semana de produtos OCOP, o Mega Market digitalizou suas atividades de vendas por meio de vendas online, transmissões ao vivo e apoio aos fornecedores de produtos OCOP na padronização de seus produtos antes de colocá-los nas prateleiras, garantindo assim vendas eficazes. De acordo com o Sr. Bui Nguyen Anh Tuan, Diretor Adjunto do Departamento de Mercado Interno ( Ministério da Indústria e Comércio ), identificar o consumo, realizar pesquisas de mercado e desenvolver produtos é uma solução fundamental para incentivar as empresas a participarem proativamente do desenvolvimento de produtos OCOP. Promover o consumo de produtos OCOP, produtos industriais rurais típicos, especialidades regionais e produtos de minorias étnicas e regiões montanhosas por meio de canais de distribuição domésticos, com um mercado consumidor de quase 100 milhões de pessoas, desempenha um papel vital. Portanto, conectar e promover o comércio e o consumo de produtos OCOP em conjunto com o turismo, a gastronomia e a cultura, aumentar a conscientização sobre a transformação digital e promover a aplicação da tecnologia da informação e do comércio eletrônico na apresentação, publicidade, comercialização e consumo de produtos são medidas cruciais. Para impulsionar a promoção comercial, o Sr. Vu Ba Phu, Diretor do Departamento de Promoção Comercial (Ministério da Indústria e Comércio), afirmou que, no futuro, o Departamento continuará a fortalecer os programas de promoção comercial interna, criando e implementando atividades de promoção comercial em larga escala, focadas e regionalmente interligadas para produtos e setores com pontos fortes regionais nos mercados-alvo. Simultaneamente, aprimorará a coordenação dos recursos de promoção provenientes de ministérios, setores, localidades, empresas e organizações internacionais. Em particular, combinará efetivamente as atividades de promoção comercial com a promoção de investimentos, cultura e turismo. Esta é uma abordagem sustentável e sólida para os produtos vietnamitas em geral e para os produtos da OCOP em particular.

Uyen Huong (VNA)

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-kho-tiep-can-he-thong-phan-phoi-20240905075732677.htm